haricot violet

[Maxou14]

bonsoir à tous,

je recherche une variété de haricot violet, donnant de grande quantité de haricot, et si possible restant violet à la cuisson.

connaissez vous une bonne variété?

merci

[Princesse]

Bonsoir Maxou,

Les seules variétés que je connaisse en haricots violets, deviennent vert à la cuisson.

[el goyo]

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Les seules variétés que je connaisse en haricots violets, deviennent vert à la cuisson.

à ma connaissance aussi, toutes les variétés deviennent verte à la cuisson

sinon le purple king est sympa

[Tibelge]

Je confirme: aucun haricot ne reste violet à la cuisson. Ça n'existe pas.

[Maxou14]

arg zut alors c'est dommage sa

purple king c'est je croiis se que j'ai fait l'année derniere mais pas beaucoup de récolte

vous semez quand?

[Tibelge]

On sème dès qu'on est sûr qu'il ne gèlera plus, et que la terre n'est pas trop collante, et qu'il ne pleuvra pas dans la journée ni le lendemain.
Et youp, ça pousse!

[Maxou14]

ok mi-mai alors j'avais semer en aout l'année derniere

[Tibelge]

Bouh non trop tard, dernier semis au grand plus tard le 15 juillet, le haricot n'aime pas les jours qui raccourcissent.
Petite parenthèse: on pense souvent aux températures mais la variation de la durée du jour est un critère parfois plus important encore...

[Maxou14]

j'ai réussi à faire 2cuiellette quand meme mais il a moin donnait que mon vert

[Tibelge]

Re
On tirera toujours quelque chose, mais généralement moins qu'en restant dans des conditions optimales. Heureusement la nature n'est pas binaire
Et aussi, une région n'est pas l'autre. Moi là où je suis, je sais que je ne dois même pas essayer!
Bon jardinage

[rosedeprovins]

Je ne fais plus que des haricots violets au jardin car ils se gardent très bien pour la congélation et sont sans fil.
Nous sommes le 7 juillet et je commence à les cueillir (500 g).
Par contre les semis sont assez chers donc il vaut mieux garder un certain nombre de grains séchés.

[renepontadit]

Bonjour, rosedeprovins, s'ils sont sans fils, c'est parce que ce sont des mangetouts. Les mangetouts verts ou beurres sont aussi très bons et sans fils.
Tu as dû les semer tôt.
Bisous de Sainté. René.