culture du gingembre
- yane
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culture du gingembre
Est-ce qu'il est possible de faire germer un rhyzome de gingembre ? Si oui , dans quelles conditions ?
- christianne
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salut, j'ai récupéré du gingembre germé de supermarché, l'ai mis ds du terreau pr le faire démarrer... ça a l'air de marcher. ça m'a pas l'air bien compliqué. Je vais le mettre ensuite ds un mélange terreau/ terre de jardin peu calcaire + fumier complètement composté ds un pot évasé pr le laisser s'étaler. à l'abri cet hiver. on va bien voir, j'adapterai ma méthode suivant les résultats 

- ptit bouton de rose 68
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Re: culture du gingembre
Bien sur, voici le mien il y a quelques mois, aujourd'hui il a 2 "branches" et plein de pousses a la base et fait une hauteur d'environ 70 cm!!yane a écrit :Est-ce qu'il est possible de faire germer un rhyzome de gingembre ? Si oui , dans quelles conditions ?

Celui qui plante un jardin, plante le bonheur (proverbe chinois)
- ptit bouton de rose 68
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- exalight86
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l’aphrodisie commence déjà dans ce que tu écritpetitpiaf a écrit :Pour cultiver gingembre, il faut la chaleur et humidité. Mettez la racine dans un terre léger et riche, arrosez régulièrement, et surtout garder au moins 25C°.

Celui qui ne connait pas son histoire, s'expose à ce qu'elle recommence.
- exalight86
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- ptit bouton de rose 68
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viewtopic.php?p=975937#975937
Voici sur ce post "Ginger le Magnifique"
En fait, c'est le troisième que je plante, et, tant qu'il a du soleil et un peu d'eau, il a l'air d'être heureux... et pousse presque comme du bambou...
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En fait, c'est le troisième que je plante, et, tant qu'il a du soleil et un peu d'eau, il a l'air d'être heureux... et pousse presque comme du bambou...

mon royaume contre une fleur des champs
- Cumulonimbus
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Re: culture du gingembre
Bonjour à tous, je me permets de remonter ce très vieux topic, car je compte faire germer un rhizome de gingembre, mais quand je lis
D'avance merci
Cb
je me dis que 25°C c'est pas donné en appartement, surtout en ce moment, mais même en été ! Est-ce vraiment indispensable ? Ou c'est juste la t° optimum, et on peut aller en-dessous en ayant de bons résutats ?"Pour cultiver gingembre, il faut la chaleur et humidité. Mettez la racine dans un terre léger et riche, arrosez régulièrement, et surtout garder au moins 25C°."
D'avance merci
Cb
- to-Mat
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Re: culture du gingembre
Hé bonjour!
A l'époque, je suivais ce topic, et... surprise, voilà qu'il sort du fin fond de sa pyramide tel une momie qui aurait besoin d'une cure de soleil pour passer une vieille déprime!!!
Donc, expérience perso.
1) Dans le Gard, j'avais un ginegembreu tellemeng grang que même la fenêtre plein sud derrière laquelleu il était, elle devait se faire petite tellement il la poussait...
2)Maintenant, je suis en Suisse, à Lausanne, et, toujours derrière une fenêtre plein sud, mon gingembre (un autre) s'est fait tout petit, tout discret... Tellement que je l'ai jeté.
Conclusion, je pense qu'on peut descendre sous 25°C, mais, dans ce cas, il faut monter à plus (mais pas trop quand-même). Simplement, certaines plantes (et autres organismes) ont besoin d'un certain nombre de degrès-jours pour accomplir son développement minimum (on aditionne les degrès moyen de chaque jour). De plus, il me semble que le gingembre est une plante en C4 (clouez-moi à la porte de la grange si c'est pas bon...). C'est un moyen de faire la photosynthèse différent de la manière classique. En fait, c'est une adaptation pour, dans des conditions difficiles(par exemple une journée trop chaude), engranger du carbone sous une forme C4 (4 carbones au lieu de 3 pour photosynthétiser tout de suite), et faire la suite de la photosynthèse la nuit. L'autre partie en question est celle dans laquelle la plante va transpirer. La nuit, pas de risque de se dessécher!
SEULEMENT, cette photosynthèse à besoin d'une température plus élevé que pour les autres plantes pour démarrer. Donc, si il ne fait pas assez chaud, la plante ne fait pas assez de popote, et vivote ou crevote, selon l'optimisme de l'observateur...
Je crois que c'est un truc dans le genre. D'ailleurs, l'ananas est en C4. Ce sont des plantes qui viennent des tropiques et de l'équateur. Certaines ont pu être adaptées dans les champs de chez nous.
Donc, tricote lui une écharpe. Tu lui met le soir, avec une bouillotte, et tu lui retire quand vient le soleil. Sinon, reste la solution d'une mini-centrale atomique dans le jardin...
Ou encore, tu peux partir à la découverte de plantes de la nature vers chez toi, des fois, en pot, ça donne des trucs surprenants.
Mais bon, le gingembre, y'a pas de raison que ça ne marche pas. Pour le faire germer, je l'oubliais dans une bassine en cuivre un peu au soleil. Une fois que ça sort hop, à moitié enterré sur une terre pas trop lourde, mais c'est assez tolérant, il me semble!
Bonne culture de cette belle plante!
A l'époque, je suivais ce topic, et... surprise, voilà qu'il sort du fin fond de sa pyramide tel une momie qui aurait besoin d'une cure de soleil pour passer une vieille déprime!!!
Donc, expérience perso.
1) Dans le Gard, j'avais un ginegembreu tellemeng grang que même la fenêtre plein sud derrière laquelleu il était, elle devait se faire petite tellement il la poussait...
2)Maintenant, je suis en Suisse, à Lausanne, et, toujours derrière une fenêtre plein sud, mon gingembre (un autre) s'est fait tout petit, tout discret... Tellement que je l'ai jeté.
Conclusion, je pense qu'on peut descendre sous 25°C, mais, dans ce cas, il faut monter à plus (mais pas trop quand-même). Simplement, certaines plantes (et autres organismes) ont besoin d'un certain nombre de degrès-jours pour accomplir son développement minimum (on aditionne les degrès moyen de chaque jour). De plus, il me semble que le gingembre est une plante en C4 (clouez-moi à la porte de la grange si c'est pas bon...). C'est un moyen de faire la photosynthèse différent de la manière classique. En fait, c'est une adaptation pour, dans des conditions difficiles(par exemple une journée trop chaude), engranger du carbone sous une forme C4 (4 carbones au lieu de 3 pour photosynthétiser tout de suite), et faire la suite de la photosynthèse la nuit. L'autre partie en question est celle dans laquelle la plante va transpirer. La nuit, pas de risque de se dessécher!
SEULEMENT, cette photosynthèse à besoin d'une température plus élevé que pour les autres plantes pour démarrer. Donc, si il ne fait pas assez chaud, la plante ne fait pas assez de popote, et vivote ou crevote, selon l'optimisme de l'observateur...
Je crois que c'est un truc dans le genre. D'ailleurs, l'ananas est en C4. Ce sont des plantes qui viennent des tropiques et de l'équateur. Certaines ont pu être adaptées dans les champs de chez nous.
Donc, tricote lui une écharpe. Tu lui met le soir, avec une bouillotte, et tu lui retire quand vient le soleil. Sinon, reste la solution d'une mini-centrale atomique dans le jardin...
Ou encore, tu peux partir à la découverte de plantes de la nature vers chez toi, des fois, en pot, ça donne des trucs surprenants.
Mais bon, le gingembre, y'a pas de raison que ça ne marche pas. Pour le faire germer, je l'oubliais dans une bassine en cuivre un peu au soleil. Une fois que ça sort hop, à moitié enterré sur une terre pas trop lourde, mais c'est assez tolérant, il me semble!
Bonne culture de cette belle plante!
mon royaume contre une fleur des champs
- Cumulonimbus
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- Inscription : mer. 23 févr. 2011 18:14
- Région : Languedoc Roussillon
Re: culture du gingembre
Merci pour ta réponse to-Mat. On sent de l'affection pour cette plante !
Je suis à Rome, donc bien en-dessous du 30. Ca devrai pas poser de problème, donc. Je vais tenter le coup !
PS Je crois que les Crassula aussi sont en C4, et j'en cultive une bonne vingtaine à Montpellier : elles se portent très bien.

Je suis à Rome, donc bien en-dessous du 30. Ca devrai pas poser de problème, donc. Je vais tenter le coup !
PS Je crois que les Crassula aussi sont en C4, et j'en cultive une bonne vingtaine à Montpellier : elles se portent très bien.