Potager-jardin d'Emcé en 10-11-12

[Marcol]

Et au goût ça n'est pas trop salé cette affaire ?

63 g de sel pour 3 kg de carottes et 2.5 litres d'eau :
- pour moi, c'est juste assez salé
- pour d'autres, pas assez

Mais pour personne trop salé !

MC

[Kaay]

Ok, Merci Emcé :yeah:

[appius]

je vu de beaux pots en grès, avec un couvercle plat, mais il n'y avait pas de cannelure pour mettre de l'eau. c'est indispensable?

[Marcol]

La cannelure pleine d'eau qui empêche l'air de passer offre une facilité absolue pour assurer l'étanchéité du pot.
Mais je me souviens, dans mon enfance, voir maman faire cela avec un linge. Souvenir trop vague pour en parler...

J'ai trouvé de nouvelles infos sur la fermentation lactique. Je les ai mises ici sur le post initié par Oncle.

[Marcol]

Aujourd'hui, c'est la saint Joseph. Toute sa vie, mon oncle Clovis a planté ses pommes-de-terre ce jour-là.
Bien qu'habitant 500 m plus haut en altitude, je fais de même, mais seulement dans la serre-tunnel, pour les pdt primeurs. Les autres, je les plante au début mai en PT.

Cet après-midi, j'ai donc planté 1/4 de Petites nouilles de 8 semaines (des plantons conservés de la récolte de l'année passée) et 3/4 de Binje.

Je n'ai pas fait de photos, la technique étant toujours la même, mais vous pouvez voir celles de l'année passée
EDIT: utilisation de l'URL

MC

[Marcol]

Demain, c'est le printemps !

Il y a 200 bulbeuses plantées sous les arbres fruitiers. En voici de trois couleurs différentes parmi les premières à mettre le nez à la fenêtre:






Bon printemps à vous tous !

[Marcol]

La rhubarbe en plein accouchement:


Toujours impressionnant !



Les fraisiers font aussi beaucoup d'efforts pour se dégager de l'engrais vert qui les a protégés pendant l'hiver.

Même les grenouilles ont de la peine avec la glace qui couvre l'étang tous les matins !

Dur, dur, les premiers jours du printemps

[Kikoubordo]

C'est trop beau !!!!

Ici tout ce qui est crocus/jonquille sont passées ( ) mais les tulipes sont a leur apogée, elles sont vraiment magnifiques !

Même les fleurs de féves sont passées....

On a vraiment pas le même climat !!!!

Bonne soirée et a bientot MC

Nico

[Kaay]

LoL
Ici ma rhubarbe fait 1 mètre de haut, les jonquilles sont encore présentes mais plus de Crocus et les tulipes on récemment commencé à fleurir

[Marcol]

Bonjour les "K"

Oui, c'est bien ce que je disais: dur, dur, le printemps ... à la montagne !

[Marcol]

Le pré-compost de BRF (puisqu'il faut l'appeler par ce nom !) a deux mois. J'ai fait une photo qui montre que la patience paie. Tu avais raison Appius Je vais encore attendre un mois avant de l'incorporer à une nouvelle planche.
Il y a de la vie dans ce p-c de BRF, entre autres deux lombrics et un mille-pattes.


Voici un détail de la face avant du tas. Ces espèces de toiles d'araignée blanches, ce sont des réseaux de fungus ?

[Marcol]

Taux de germination des tomates semées il y a 10 jours
Elles sont sous un tube horticole allumé de 0700 à 2000
elles sont arrosées tous les 2 jours.



1 Black Prince 7 sur 12 (58 % de germination)
2 Black Plum 7 sur 12 (58 %)
3 Glacier 7 sur 12 (58%)
4 Green Zebra 8 sur 12 (66 %)
5 Stupice 12 sur 12 (100 %)
6 Coeur de boeuf 10 sur 12 (83 %)
7 Rose de Berne 9 sur 12 (75 %)
8 Ruthje 12 sur 12 (100 %)
9 Black cherry 6 sur 6 (100 %)
10 Grecque 6 sur 6 (100 %)



Si tout se passe bien, voilà qui devrait me donner bien plus que les 65 plants dont j'ai besoin.

[alefou]

Bravo,super semis

[thomas62]

bonjour Emcé

je ne post pas beaucoup mais je suis régulièrement

pourrais tu montrer ton installation de germination avec ton néon?
j'ai acheté en début d'année une mini serre chauffante et qui fonctionne très bien ( le taux de germination est de 98% à peu près) mais une fois germé , ça file par manque de lumière!

[Marcol]

Tes désirs sont des ordres, Thomas
Voilà ma petite installation: deux plateaux de 54 godets sous un néon Fluora 30 W allumé de 0700 à 2000, entre deux feuilles alu pour conduire la lumière sur les semis.



L'année passée, malgré le néon, j'ai eu des plantons qui filaient. Je me suis rendu compte qu'ils étaient trop éloignés de la lumière. Cette année, le néon est 10 cm au-dessus du semis et ça me semble parfait.
Le prochain moment critique sera le repiquage, le 15 avril (période de plantation, jour fruits).

Bonne semaine Alefou et Thomas

[thomas62]

bonjour et merci ça c'est une sacré et belle réalisation

[Queenie]

Où est passage mon message d'hier...pour féliciter Emcé de ses réalisations
mais surtout des conseils : c'est une enyclopédie sur pattes.
Bravo.

[Marcol]

Thomas et Queenie, vous exagérez ! Je suis tout et la saison n'a pas encore commencé.
A propos, la 2 pattes, il y a longtemps que je l'ai liquidée. Mais peut-être la nouvelle, qu'on annonce pour 2012, peut-être bien qu'elle pourrait m'intéresser pour prendre des virages renversants

[Marcol]

Comme mon projet est toujours de cultiver tout mon potager avec le BRF, je me suis passé et repassé la 3e séquence de la conférence de Jacky Dupétit en espérant bien comprendre pourquoi il faut incorporer le BRF (et non pas le laisser seulement en mulch)

Résumé de son exposé:

On incorpore le BRF pour en faire un moder, c'est-à-dire un type de sol qui comprend le plus possible de micro-organismes, d'arthropodes notamment.
Si on n'incorpore pas, on obtient un mull, qui est un sol à vers de terre essentiellement, alors qu'un moder est une terre qui fait vivre des chaînes alimentaires longues, des chaînes trophiques bien plus complexes.

Ce sont les seules qui peuvent engendrer des bols fécaux riches en micro-nutriments, résidus de dizaine de systèmes digestifs différents. Ceux-ci mélangeront à l'humus leurs sécrétions d'enzime, lesquelles sont un facteur extraordinairement efficace pour augmenter la résistance naturelle des plantes au stress et donc diminuer les maladies.

Rappel de la méthode Dupétit:

Les branches doivent être broyées et épandues sur 3 cm d'épaisseur le plus tôt possible dans la saison (septembre-novembre). Les BRF seront incorporés dans les 10 premiers cm de terre dès que le printemps arrive (avril-mai).
Plus la durée de l'épandage est longue, moins la faim d'azote se fera sentir.

[Marcol]

Une petite devinette en attendant le début des cultures: Qu'est-ce que c'est ?


la planète du Petit Prince ?
une maquette de gratte-ciel pour Dubaï ?
une boucle d'oreilles pour jardinaute ?

[Dam79]

De la lignine de choux!
Ou, oui, une future maquette de gratte nuage pour concurrencer les pentes du Cousimbert.

Tu as remué ta terre derrière?

[tankin]

Je dirai une tige de choux de bruxelle qui a passé l'hiver !

[Marcol]

Bravo Dam et Tankin, vous avez tout de suite deviné !

Tu as remué ta terre derrière?

Non, je ne travaille pas ma terre. Elle a reçu du BRF en surface en automne 09, je l'ai incorporé au printemps 10. J'ai planté les choux de Bruxelles la 3e semaine de mai entourés de salades. Pas d'autres activités sur cette planche !

Nous avons commencé à les cueillir en février. Les déchets sont laissés sur place. Ils disparaissent lentement dans le sol. La photo montre le dernier plant, ramassé lundi, consommé mercredi.

[Carottine]

Donc BRF épandu en automne 09 et incorporé au printemps 10 et pas de faim d'azote remarquée ?
J'ai une planche avec BRF automne 10 et que je pensais incorporer ce printemps 11 et n'osais pas y mettre autre chose que des légumineuses... y mettre aussi des choux m'intéresserait.
Il pleut depuis hier, et c'est bien la première fois que je m'en réjouis c'était sec ... en Lorraine, c'est un comble...

[Marcol]

BRF épandu en automne 09 et incorporé au printemps 10 et pas de faim d'azote remarquée ?

Oh que si ! et je m'en suis assez plaint l'été et l'automne passés pour ne pas recommencer aujourd'hui ! Mais en définitive, après 4 mois de faim d'azote, les choux ont rattrapé un peu leur retard et ont réussi à produire des têtes moyennes, satisfaisantes.

J'ai une planche avec BRF automne 10 et que je pensais incorporer ce printemps 11 et n'osais pas y mettre autre chose que des légumineuses... y mettre aussi des choux m'intéresserait.

Si tu veux passer à côté de la faimd'az, il te faut ajouter une petite dose d'azote dans le trou de plantation. C'est ce que je vais faire cette année.

Il pleut depuis hier, et c'est bien la première fois que je m'en réjouis c'était sec ... en Lorraine, c'est un comble...

Chez moi aussi et cela m'enchante: c'est de l'or qui tombe du ciel !