Aneth ou Fenouil ?

[Ungern]

Bonjour à trous ,

Question un peu débile,mais à quoi est ce qu'on différencie l'aneth du fenouil,
et c'est le quel des deux qui peut rester en place en hiver ?

Parce que comme massif de "fleurs" de fond,difficile de faire mieux pour le même prix : fleurs sur tige de 2 à 3 m ,et 1.5 euros pour les 10 ...

Merci .

[BIBI17]

bonsoir,
concernant l'aneth on mange les graines et les feuilles (condiments -assaisonnement)
Le fenouil, est plutôt un légumes dont on mange la partie renflée de la base -
bonne soirée

[Ungern]

Oui,mais "de visu" à quoi est ce qu'on fait la différence,
et lequel des deux passe l'hiver et devient une "persistante" ?


Merci .

[christianne]

bonjour, par chez ns il y a du fenouil "sauvage" qui est vivace. on s'en sert ds les plats de poisson essentiellement ou en mélange ds les herbes de provence
http://garrigue-gourmande.fr/index.php? ... Itemid=101

J'en ai un gd champs à côté de chez moi, ms j'en ai semé ds mon potager pr en avoir sur place car lorsque les moutons passent tt est rasé!

[Pascal clerc]

come christiane ,
au jardin j'ai du fenouil sauvage en permanence. il pousse et repousse seul

le fenouil a une couleur vert brun, chez-moi, au démarrage. il monte haut, très élancé, et sent le fenouil , fleuri jaune ,fait des graines ensuite.
l'aneth c 'est plus touffu