Récolte du mesclun

[Lilas44]

Bonsoir,

J'ai semé du mesclun, mais voilà je ne sais pas comment le récolter. Faut-il couper avec des ciseaux? Arracher les jeunes plants? Si je coupe, est-ce que cela va repousser, ou faut-il que je désherbe ensuite?

Désolée si la question est bête, mais mes parents n'en ont jamais fait, et je n'ai pas trouvé la réponse grâce à Google

[vin]

Oui, le plus simple est de couper avec des ciseaux les feuilles de salades en périphérie de la salade afin de libérer celles qui sont à l'intérieur.
Tu prends 2-3 feuilles sur chaque salade jusqu'à ce que tu en ais assez.
L'avantage est de trier directement les feuilles.
Juste un petit lavage.

[Zifool]

En général je coupe a bon gros coup de ciseaux dans le tas en laissant 1 a 2 cm a chaque fois et ca repousse bien derrière les feuilles deviennent plus fine et je coupe a chaque fois un petit coin en tournant sur ma planche niquel.