De la graine à la récolte par Choupa..(nouvelle saison 2011)

[choupatenkali]

Aujourd'hui pioché les haricots car l'herbe commence à pousser :c'est bon signe ça veut dire que le sol est riche ,si l'herbe pousse les légumes aussi.
Depuis que je cultive mon potager c'est la première année que je ressents un bon potentiel .Il doit atteindre un niveau de culture honorable et les maladies devraient être moins présentent.Les fèves qui étaient envahies de pucerons sont toutes propres (normal avec le savon noir).Les carottes sont magnifiques quoique un peu trop denses ,j'aurais du les éclaircir davantage mais ayant eu une attaque de limaces j'ai pensé que ce serait suffisant .

Une partie de la récolte du jour,laitues feuilles de chêne blonde/grenobloise/reine de mai/radis(les derniers de cette année car après il fait trop chaud et sont piquants)/carottes.Les fraises,petits pois et pmmes de terre nouvelles seront cueillis plus tard.

[Princesse]

Bonjour Choupa,

Eh bien dis donc, tu fais de belles récoltes

Ici toujours en attente de pluie

C'est quoi la méthode préconisée par Esox ???

[choupatenkali]

La méthode Esox c'est assez compliqué 7 tours dans un sens ,à la pleine lune ,le
c.. à la bise,...enfin plein de trucs comme ça mais je ne suis pas s^ur que ça marche à tous les coups!

Bref pour en revenir à la cueillette du jour :500g de fraises que je me suis précipité à transformer en glace pour cet été.

Planté une courgette ronde de Nice et aussi une tomate cerisette, dans un bac, car les places sont de plus en plus rares.

[Princesse]

Pourrais tu nous donner la recette de ta glace à la fraise ?

[choupatenkali]

Bien sûr mais j'ai fait avec ce que j'avais :
500g de fraises
200g de sucre de canne en poudre
200g de crème épaisse que j'ai diluée avec du lait (un verre environ)
le jus d'un citron.

Mixer le tout 2mn

Mettre dans la sorbetière et hop c'est fait.

[choupatenkali]

Cet après-midi plantation des concombres en "tipie" .C'est pratique ,économique et facile à installer.Les concombres sont attachés au début pour accéder au sommet puis on les laisse se débrouiller.L'ombre des concombres permet de garder la fraicheur ,les fruits ne touchent pas le sol.

[Marcol]

Tu as des photos de tipi de concombres ? J'essaie de les faire monter sur une grille, mais n'y arrive pas. Je vais essayer ta méthode une fois que je l'aurai comprise.

[choupatenkali]

C'est très simple je plante les concombres au pied d'un bambou et je rejoints les 3 ou 4 bambous au sommet ,ligaturés entre eux ils assurent un bon support et les concombres sont d'abord attachés le long de chaque bambou et lorsqu'ils sont au sommet ils retombent .Je regarde dans mes fichiers si j'ai des images .

[choupatenkali]

download/file.php?id=35006&mode=view

[choupatenkali]

ou encore:

[Marcol]

Super ! C'est pas compliqué ! J'ai des bambous et je vois que tu attaches avec des liens assez larges pour ne pas blesser les tiges.
Merci.
PS. J'aime que le potager se cultive aussi dans la 3e dimension et les tipis participent bien à ce projet.

[choupatenkali]

Oui tu as tout à fait raison et chez moi c'est vital car l'espace est compté.

Pour les liens il y a longtemps que j'ai abandonné raphia ,ficelle, ou tout autre lien qui pourrait couper,blesser,étrangler ,source de maladies .Je n'utilise que des liens souples ,genre tissu qui offre tous les avantages sans les inconvénients.Chaque année ils sont renouvelés car de résistance fragile.

Bonne journée.

Aujourd'hui je continue la plantation des tomates sous abri et peut-être aussi aubergines et poivrons .

[choupatenkali]

Aujourd'hui, plantation de 12 plants de tomates sous abri n°2:
Summer cider Apricot-Nuits australes
Hillbilly-marmande
Côte St André-Mrs Kennedy
Miel du Mexique-Liguria
Montfavet-Green velvet
Montfavet-Montfavet

[choupatenkali]

Rien fait aujourd'hui sauf récolte de fraises pour faire une glace .

Quelques photos :

[choupatenkali]

Replanté des cèleris-raves dans des godets .

Préparé les tomates à donner :1 tomate-cerise"GG"+1 petit moineau+1 rose de Berne+1 joyau d'Oaxaca+1 Mrs Kennedy.(Muriel/Chambéry)


La suite cet après-midi...

[choupatenkali]

Finalement repiqué 4 tomates :1 rose de Berne+1Montfavet+1 Jaune Flammée+1 Russe.Je n'ai pas retrouvé miel du mexique ...elle s'est cachée !

Repiqué en godets des pavots et cèleris-branche.

Préparation du terrain pour aubergines .

[choupatenkali]

Repiqué 3 aubergines ,encore 2 et ce sera tout pour cette année .
Repiqué un poivron et 6 grenobloises qui étaient déjà squattées par limace et escargot.
Mis des reines de mai dans un pot pour les laisser grainer et ainsi avoir un semis naturel pour cet automne :c'est la meilleure méthode pour ne pas rater son semis.Je ferai de même avec les grenobloises.

[choupatenkali]

Une partie du potager:

[Kikoubordo]

T'as la classe Choupa

[choupatenkali]

Merci Kikou mais je dois dire que c'est surtout grâce à la météo car l'an dernier à la même époque c'était plutôt désatreux!!!

Mais je dois dire que les haricots et fèves sont particulièrement beaux cette année.
Les tomates/aubergines et poivrons aussi bien sûr.Les courgettes et concombres démarrent bien malgré la lenteur des courgettes et la sensibilité des concombres .

Bon we à tous!

[Kikoubordo]

Merci Kikou mais je dois dire que c'est surtout grâce à la météo car l'an dernier à la même époque c'était plutôt désatreux!!!

Mais je dois dire que les haricots et fèves sont particulièrement beaux cette année.
Les tomates/aubergines et poivrons aussi bien sûr.Les courgettes et concombres démarrent bien malgré la lenteur des courgettes et la sensibilité des concombres .

Bon we à tous!

En parlant des courgettes, les graines de chez LI*L doivent avoir un Bug, ou un probléme...

J'ai un bourgeon de fleur mâle de courgette ronde qui fera 3 fleurs... 3 fleurs sur une même tige...

[choupatenkali]

ça y est la première courgette vient de se former je commençais à désespérer.
Récolte des derniers petits pois :1,470Kg

et pour accompagner le barbecue:

En dessert fraises et glace à la fraise arrosé de crème fraîche!!!

[choupatenkali]

Hier j'ai repiqué des betteraves rouges(1 ligne)
Aujourd'hui plantation de laitues grenobloises(12) et laitues du bon jardinier(15)

Et ensuite ce sera cueillette des fraises .

[Princesse]

Bonjour Choupa,

Tu fais de belles récoltes
Quand tu dis que tu repiques tes tomates sous abri, elles sont en serre ?

J'ai ri en lisant récolte des derniers petits pois parce que chez moi, je n'en ai pas encore récolté un seul !!!!!

Merci pour la recette, mais je n'ai pas de sorbitière, crois tu que je puisse en faire en la mettant au congel ?

Merci

[choupatenkali]

Bonjour Princesse

Quand je dis planté sous abri c'est juste une protection pour la pluie .J'ai 5 pieds de tomates sous serre seulement et 22 sous abri et pour l'instant 14 sans aucune protection.Je pense pouvoir en planter encore une bonne vingtaine.

Pour la glace sans sornetière c'est possible ,elle aura peut-être quelques cristaux mais ce n'est pas gènant si tu la sors un peu avant de la servir.

Oui les petits pois si je ne les réussis pas de bonne heure ,d'une part je n'ai pas la place pour les conserver en place plus longtemps car il y a les haricots ,les cèleris,les betteraves ,les bettes,les choux,les carottes,...à ne pas négliger. et d'autre part dès que les grosses chaleurs de juin arrivent ils deviennent durs,prennent souvent le vers et sont nettement moins bons.

Par contre j'ai essayé les pois gourmands ,un peu tard ,mais ils sont plus à l'ombre alors j'espère pouvoir en récolter quand même.

Cet après-midi plantation d'un pittosporum qu'on m'a offert ...

et comme il fait une bonne chaleur je suis venu discuter un peu sur le forum et boire de l'eau bien fraiche.