identification svp

[sylvinite31]

Bonjour
des cucurbitacées se sont ressemées dans mon potager car l'année dernière nous avions citrouilles et coloquintes : qui peut m'aider à savoir lesquelles nous pouvons manger sans risquer d'être malades...
merci de votre aide et bon jardinage
s

[diabolikelf]

Moi je ne prendrais pas le risque de les consommer si tu as mis des coloquintes auparavant car elles ont pu s'hybrider avec tes courges et du coup tu ne sais pas ce que tu as...
Et comme les cucurbitacées s'hybrident très facilement...

[touffu]

fais un test avec un tout petit morceau de chair sur la langue. Si tu sens un peu d'amertume, tu écartes et tu te rinces abondamment la bouche.

[auronitens]

Je crois pas qu'il faille rendre le risque de consommer des cucurbitacées potagères croisées avec des coloquintes ..
Au prix que ça coute , le jeu n'en vaut pas la chandelle

[sylvinite31]

merci à tous les trois de vos réponses.
j'ai goûté celle correspondant à la 2e photo : d'abord crue (pas du tout amère) puis cuite en potage avec de la menthe. c'était délicieux !!!
donc personne n'a jamais eu ce genre de cucurbitacées ??