Courges pour l'hiver - emplacement - entretien

[appius]

En ce qui me concerne, je suis un jardinier amateur assez ignorant de la courge et des traditions. Par exemple, cette année, j'ai constaté assez honteusement qu'après les avoir repiquées, la plupart des tiges de mes courges étaient comme brulées du coté le plus exposé, au point qu'elles avaient perdu une partie de leur chair. Ce qui augure mal évidement de la suite.
J'ai choisi de butter les parties abimées pour favoriser de nouvelles racines. Un jardinier amateur moderne et responsable pourrait-il me dire si j'ai bien fait, et quelle erreur j'ai commis au début?

[Dam79]

C'est ton choix .
Mais .. effectivement je critique ton choix qui semble faire croire que seuls les "bio-purs" savent faire mener a bien des courges et potirons dans la pure tradition d'un jardinier amateur moderne et responsable.

Tu te méprends totalement sur mes intentions ( ), que j'ai expliqué plus haut ( ). Je sais très bien qu'on peu "faire mener a bien des courges et potirons" avec d'autres manières que le bio, je ne vois même pas le rapport? C'est exaspérant à force tes sous-entendus "extrémistes et cie", s'il te plaît, relis le premier message du post, et mon explication plus haut.

C'est un peu ce séparatisme qui vérole ce site.

Je t'ai signalé plus haut que je n'hésite pas à me balader sur ce site, je ne suis pas le seul d'ailleurs.

Puisque tu persistes dans tes écrits à me dénigrer (dénigrements général du site?) sans que je puisse comprendre quoique ce soit à ta révolte ( ), je t'invite soit a m'envoyer un mp pour s'expliquer soit un mp à Alain comme suggéré par Appius. Parce qu'on ne peut guère discuter courge...

Un etat d'esprit manichéen qui entretient le sentiment qu'on est du bon coté du mur ou pas

oui, je suis allé voir "the Wall" à Bercy, le mur tombe à la fin du spectacle

[Dam79]

Par exemple, cette année, j'ai constaté assez honteusement qu'après les avoir repiquées, la plupart des tiges de mes courges étaient comme brulées du coté le plus exposé, au point qu'elles avaient perdu une partie de leur chair. Ce qui augure mal évidement de la suite.

Le coté le plus exposé... au soleil tu veux dire? Proche de la base ou sur une tige ?

J'ai choisi de butter les parties abimées pour favoriser de nouvelles racines. Un jardinier amateur moderne et responsable pourrait-il me dire si j'ai bien fait, et quelle erreur j'ai commis au début?

Tout d'abord, j'ai l'impression d'être archaïque et peu responsable, en effet je suis encore jeune avec très peu d'expérience de la vie.

Je ne suis pas sûr que les courges emettent des racines sur leur parties abîmées, certaines variétés se marcottent (la courge du pérou, tout les 50 cm!), Pourrais-tu regarder si de nouvelles racines ont été émisent près des blessures?

Tu les as repiquées avec motte ou racines nues, et à quel stade, dicotylédone? ou un peu après.

[appius]

la plus exposée au soleil, oui. proche de la base aussi. J'ai planté alors qu'elles avaient déjà 4 feuilles environ.
en butant, je voulais que des racines se forment après la partie abimée surtout...

[auronitens]

.....................
Ce message a été modéré par Marcus, motif: merci de rester correct. Je suis persuadé qu'il existe des mots moins insultants pour exprimer ta pensée.

[appius]

... en même temps, je me demande si je ne devrais pas mettre du jus de consoude sur les tiges, pour qu'elles cicatrisent.
Mais la plupart de mes courges se portent pas mal. il ne me semble pas qu'elles ait fait des racines aux endroit ou je les ai enterrées, mais elles marcottent un peu partout après, ce qui compense, n'est ce pas?

[ro-zanna]

Comme toutes les rampantes, non?

[appius]

tu veux dire que si une courge a bien marcotté, si la tige principale est coupée, la plante survit?

[Dam79]

Oui, mais toutes les courges ne se marcottent pas. C'est quelle variété?

[appius]

en vrac : longue de Naples, courgettes, buttercup burges, patidou.

[ro-zanna]

tu veux dire que si une courge a bien marcotté, si la tige principale est coupée, la plante survit?

je n'en sais rien pour "les courges qui ont bien marcotté" : je ne fais pas de courge
Mais j'ai pas mal marcotté de végétaux rampants (même des pas rampants d'ailleurs, mais c'est une autre histoire ) , et une fois la racine de la marcotte bien faite, tu peux la séparer du pied mère.
Dans le cas des courges qui marcottent, je ne vois pas trop l'intérêt de les couper de leur pied mère, puisqu'on les cultive en annuelle (et qu'elles sont gourmandes! autant les laisser puiser selon ses besoins, à chaque enracinement, non? ).
En tout cas, le marcottage marche trés bien avec les tomates... C'est un peu sportif , mais ça marche

Mais tout ça ne fait pas trop avancer les questions de Dam

[tessa]

bonjour
votre culture des courge m'intéresse également, j'ai un douzaine d'espèce qui poussent tan bien que mal au jardin
le point que je voulait soulever, est la conservation des courges,
il me reste de l'an passer deux variétés la lady godiva et la courge de Siam
ce ne sont pas les plus gouteuses, mais elles se conservent bien
j'ai fait l'an passer trop de courges, on a pas su tout manger, j'ai user de tout les subterfuge pour les faire manger mais c'était de trop

[Princesse]

Bonsoir,

J'ai eu le giraumon galeux sectionnée par quoi exactement je ne saurais le dire mais cela ressemblait aux problèmes que j'avais eu avec certains plants de tomates.

Toujours est il que j'ai pris ce qui restait de mon giraumon galeux, pendant deux jours je l'ai mis dans l'eau et ensuite en pot avec un mélange d'or brun et de terreau de semis.

Aujourd'hui il est en pleine terre après 2 semaines en pot et se porte comme un charme.

Maintenant aura-t-il le temps de me faire au moins un fruit seul l'avenir me le dira

[Dam79]

Tessa, belle récolte
Appius, je crois qu'aucune de tes variétés ne se marcottent naturellement. Mets-tu beaucoup de matière organique en surface (notamment rechargé en fraîche )? Cela facilite la course des racines qui de toute façon se ramifient principalement dans les premier centimètres du sol.
Princesse, c'est une bouture ?

[Princesse]

Bonjour Dam,

Comme toutes les courges coureuses, au fur et à mesure que la plante pousse, au niveau des feuilles, des racines se forment et de cette façon, je me suis dit que tout n'était pas perdu pour mon giraumon.

La photo est un peu flou mais on voit très bien le début des racines :

Et voici Giraumon galeux

[Dam79]

Et oui, mais parfois, la racine pousse peu, stagne, c'est assez aléatoire, quoique, je viens de faire un tour du potager sous ce temps de merd (qui va durer!) et au niveau des départs latéraux forts (pas ceux qui sont petits comme atrophiés et qui ne font que des fleurs mâles), les tiges ont tendance à s'enraciner, certaines même ont déjà une chevelure racinaire.
Je vais donc les butter dans la soirée avec terre et compost => paillage => arrosage.

Avec tout ça, je devrais avoir de nombreux fruits. Le problème étant que tout est mélangé, les tiges s'entremêlent de partout donc je ne pourrai pas tailler!

[Dam79]

Bonsoir,

Avec le temps automnale qui s'annonce, certaines plantes, qui sont faiblardes ou pourraient l'être, méritent un traitement. Par ailleurs, vu que les courges sont serrées, il faut éviter absolument que l'oïdium s'installe, hors je l'ai repéré sur une de mes courgettes, la première installée mi-avril, elle peine un peu. Heureusement elle se situe un peu à l'écart du groupe de courge.
Cela dit l'oïdium, avec ses spores, est par nature volatile.

Alors, à titre préventif, j'ai pulvérisé une décoction d'ails sur l'ensemble des courges. J'ai aussi arrosé avec une macération (consoude 40% -angélique 20% - bardane 20%) diluée à 20%, pour fortifier les plantes.
Je vais en refaire une avec une dominante bardane qui est anti-fongique et antiseptique, je ferai donc 50% bardane - le reste angélique et consoude, dans 4-5 jours, ce sera pour une pulvérisation foliaire.
La bardane, la consoude et l'angélique ont le même tempo de macération, c'est à dire que je les fais macérer ensemble, le tout est grossièrement haché. Aucune odeur désagréable.

[Princesse]

Bonjour Dam,

Comment cela tu pulvérises sur tes courges, sur les feuilles ?

Je n'utilises que le purin de consoude à l'arrosage pour les booster.

[appius]

moi je suis intrigué par l'utilisation de l'angélique!
quelles propriétés lui prètes-tu?

[ro-zanna]

L'angelique est citée dans purin d'ortie pour réduire l'odeur de certains purins (1 poignée de feuilles hachées pour 10l d'eau). ??

[Dam79]

Ah oui, je pulvérise les feuilles des courges, comme pas mal de plantes au jardin.
Je n'ai pas le livre purin d'ortie et cie, d'Eric Petiot, mais j'imagine qu'il aborde ça J'espère qu'il sortira un bouquin complet, parce que je ne peux pas me déplacer à l'autre bout de du pays pour une formation.

Pour l'angélique, je lui suppose plusieurs effets, tout d'abord stimulante (stimule les sécrétions), et également antiseptique.
Elle aurait beaucoup de tanins, polyphénols,... après je n'en sais pas plus.
Si, il faut prendre le collet en la ramassant, mais je n'enlève pas la racine, d'ailleurs pour la consoude, c'est aussi le collet qu'il faudrait prendre avec les feuille, c'est à ce niveau que les plantes ont leur propriété recherchée.

[appius]

!!!
c'est la première fois que j'entends parler de cette histoire de collet!
t'as trouvé ca ou??

[Dam79]

Avec plusieurs personnes, et à vrai dire, je l'ai toujours supposé, ça me paraît logique.

Donc principalement avec un maraîcher vieux de la vieille, qui a longtemps fait des préparations alimentaires avec tout un tas de plantes sauvages (une cinquantaine, plantes de plaine et de marais). Avant d'être maraîcher, c'était son activité principale en fait (plante sauvage exclusivement). Par ailleurs, dans un cadre de partage de connaissance, il avait fait plusieurs rencontres avec un spécialiste des plantes se trouvant à bordeaux, ce spécialiste (une sorte d'herboriste), lui se focalisait que sur les plantes et les cultivait. J'ai perdu son nom, mais je peux le retrouver, je vois régulièrement le maraîcher...
Dans tout les cas, le collet est en fait la zone où la sève est plus ou moins stockée avant de partir dans les feuilles et dans le cadre de ramassage sauvage, (on ne va pas enlever la racine....) le collet s'avère être la zone des plantes (à racines charnue, pivotante) où l'on trouve le plus de concentration de ce que l'on recherche. Décoction préférable, collet réduit en petit dé ou rapé. En revanche, le désavantage est qu'on peut ne faire qu'un ramassage car il faut attendre plus longtemps pour que la plante (consoude surtout) se rafasse, mais quand t'habites dans une zone à 3 hab /km², t'es peinard

[Dam79]

J'ai remarqué que les choux n'étais pas trop dérangés par les courges car mon plus beau choux fleur vient de pommer et une courge du pérou (celle à plus gros développement dans mes variétés) a été plantée juste à coté il y a 1 mois et demi.


La zone,


La terre+compost rajoutés pour favoriser les racines un peu partout:




Enfin, l'ombrage du sol pour le romanesco, également crosne, persil et betteraves derrière.


Il faut jouer avec!

[Princesse]

Bonjour Dam,
Je pense faire comme toi, ajouter compost et terre de jardin au niveau de ces branches afin de les booster un peu plus.