De la graine à la récolte par Choupa..(nouvelle saison 2011)

[madeleine 78]

je t'ai mis qques photos de "berkeley tie dye" sur mon post

[choupatenkali]

merci!

[Princesse]

Bonjour Choupa,

Les osu blue ce sont toutes les deux des osu blue n°10 ?

[choupatenkali]

C'est le même plant .J'aurais du mettre les photos dans l'ordre inverse :la seconde est en fait le premier bouquet ou le second et la photo n°1 le second ou 3ième bouquet, pas encore mûr.(Je ne sais plus si le premier bouquet a déjà été mangé ,je crois que oui).Suis-je assez clair dans mes explications?

[Princesse]

Oui, j'ai bien mais j'ai compris.
Tu me rediras quand tu la goûteras à nouveau comment elle est ?

[choupatenkali]

Toujours pas de pluie depuis hier soir .Espèrons que ça tiendra encore quelques jours pour que le beau temps s'installe.
J'ai discuté avec un producteur d'abricots et il m'a confié que l'abricotier se plait en terre acide entre 6 et 7 et que le cuivre badigeonné sur le tronc le protège de nombreux champignons .Je vais donc tester tout ça car cette année toujours pas de fruits et des branches qui meurent.Après avoir succombé à la maladie puis être ressuscité de ses cendres grace à une greffe catastrophe avec une branche qui avait survécue je ne perds pas espoir de faire un jour une récolte.
Heureusement il ya eu beaucoup de mûres et j'ai pu réaliser un sorbet avec une recette toute simple:1Kg de jus et 200 g de sucre de canne et hop à la sorbetière.Goûté à midi c'est moins intense que la fraise mais rafraichissant malgré le temps pas très chaud.
Je suis un peu inquiet pour les fenouils qui ont du mal à lever mais quelques uns sortent ,je vais attendre un jour ou deux et si pas de résultat on recommence.

[choupatenkali]

Aujourd'hui j'ai recommencé le semis de fenouil car rien n'est sorti tandis que le semis suivant tout est déjà bien levé .Puis récolte de concombres (vous connaissez la blague de la tarte aux concombres?) et aussi de laitues.En passant près d'un plant de tomates cerise j'ai cueilli 3 "cerisette" car c'est leur nom et bien malgré toute la pluie qu'elles ont reçu,elles sont excellentes .Je garderai les graines des prochaines c'est sûr.

On attend avec impatience le soleil...

[choupatenkali]

Pour Aronia 44
récolte d'un chou-rave:

[Aronia44]

Bonjour Choupa

Whaou! Que de belles récoltes

Tu me diras en goût ce que tu penses du choux rave....
Moi j'ai du refaire un semis, les baveux et autres m'ont tout bouffé

Bonne journée

[Princesse]

Bonjour,

Quelle variété de chou rave as tu semé ?
Est il encore temps d'en semer maintenant ?

[choupatenkali]

Le chou-rave est hatif de Vienne et il doit être encore temps pour la récolte avant l'hiver.

Les premiers que j'ai mangé étaient bons mais ce n'est pas exceptionnel.

Quelques photos des dernières tomates récoltées:

[choupatenkali]

Repiquage des scaroles puis récolte des pois gourmands(graines).

La véraison des grains de raisin a déjà commencé :

Pour les raisins blancs c'est déjà trop tard pour la récolte car les merles s'en sont déjà chargé (merci les merles!!!)

Les tomates commencent à mûrir doucement.

[esox10]

Salut Choupa,

Encore une belle récolte.
Je pensais que la Montfavet était une précoce.

[choupatenkali]

Salut Esox .

La pêche a été bonne?

Les montfavets sont précoces: les premières ont été cueillies peu de temps après les Edouard /Au niveau du goût c'est peut-être pas aussi goûteux que de nombreuses tomates telles mediterranean/summer cider/liguria/...mais c'est une tomate tellement régulière qu'on n'est jamais déçu .Elle est d'une production précoce/équilibrée/excellente aussi bien en salade que cuite .C'est la seule hybride que j'ai cultivé cette année.Elle est très résistante aux maladies et peu exigeante sur la nature du sol :pour moi elle est une des rares hybrides à mériter sa place dans le potager.

[esox10]

Partie de pêche reportée.

Je ferai la Montfavet l'an prochain.

[choupatenkali]

Aujourd'hui dégustation Berkeley T.D. :très belle tomate striée rouge et verte .Environ 200/250g .Peu de graines ,toute en chair et très agréable au goût.

Variété intéressante car d'un bon rendement et très plaisante en association .

[choupatenkali]

Ce soir au soleil couchant les osu blue étaient bien bleues:

[Princesse]

Bonjour Choupa,

De belles tomates
As tu regoûté l'Osu Blue n°10 ?
tes plants sont superbes. Tu es adepte d'enlever les gourmands ou tu les laisses ?

[Soso21]

Vraiment de belles cultures ! Ca fait pâlir de jalousie !

[choupatenkali]

Je suis en alsace et j'utilise un tel portable :avec mes gros doigts c'est pas facile .Je vais être bref:osu blue est meilleure que la prédécente dégustation.Mais toujours pas de soleil suffisant ,peut-être en fin de semaine...
Le jardin en Alsace est bien:une attaque de l'image a eu raison de chou ,carotte et basilic mais le reste est bien ,notamment orange bourbon et jaune flambée pourtant mises en terre tardivement.
À bientôt sur un ordi .

[esox10]

Rien fait au jardin.
Pêche ce matin, 35 gardons. (remis à l'eau)
Obligé d'arrêter à 10h30 environ à cause de la chaleur. (on ne va pas se plaindre non plus)

[choupatenkali]

Pourquoi tu les a remis à l'eau le jardin c'est bon avec un petit vin blanc d'Alsace.
Les tomates,j'enlève les gourmands et c'est mieux pour la santé des plants.

À plus.

[choupatenkali]

Pépé José :

Quelques unes de ce matin:

[esox10]

Comment est la chair de la pépé José ?
Elle est bien formée et de belle taille

[choupatenkali]

Très charnue et de saveur douce .Une demie tomate pour une tarte .

J'ai mis de la graine de côté.