Se pourrait-il que les bleues ne verdissent pas ?

[Marcol]

Bonjour à tous

J'ai souvent un problème de verdissement des tubercules de pommes de terre. Il faut chaque fois enlever un petit bout pour les consommer, car la partie verte est cancérigène.
Aujourd'hui, j'ai déterré des pdt bleues, genre Bleues d'Auvergne. Impossible de voir s'il y avait des parties verdies !

Question: Se pourrait-il que les bleues ne verdissent pas ?

MC

[kinam]

pour que les jaunes verdissent il leur faut du bleu ... comme celles -là sont déjà bleues

[Ipaumée]

c'est bien compliqué vos histoires de couleurs

[zagribouille]

les pommes de terre verdissent au soleil....donc toujours les recouvrir de terre..bonne question en effet pour les bleus....bin difficile en effet de voir!

[aloune]

t'as plus qu'à en laisser une à la lumière pour voir ce que ça donne

[Marcol]

Chance à la canaille ! J'en ai trouvé une à moitié à la lumière.
J'ai regardé de près: impossible de voir du vert, tout est bleu !
Je l'ai coupée pour voir s'il y avait une différence à l'intérieur: oui, il y en avait une: une sorte de pâte verte, épaisse d'un-deux mm, sous la pelure. Probablement là que se logent les taux les plus importants de solanine !
La curiosité pour la bleue étant largement comblée, j'ai bien l'impression que je ne vais plus en cultiver à l'avenir !