Conserves de Rhubarbe

[Princesse]

Bonsoir,

Qui a déjà fait des conserves (bocaux) de rhubarbes ?
J'ai tellement vu des recettes farfelues sur le net que je me demande comment les faire et si cela se fait bien sur ?

Merci

[sallt1101]

Dans le temps ma grand-mère en faisait...
Coupée en tronçons de 3-4 cm, épluchée et hop dans les bocaux...

Je ne connais pas la durée de stérilisation, pas fait attention vu que pendant ce temps on mangeait des morceaux juste trempés dans du sucre en poudre...

[Princesse]

dans l'eau sucrée ?