Notre jardin dans le Cantal - [epi-curien]

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Bonjour,
Ma compagne et moi sommes très heureux de partager avec vous une grosse partie de notre quotidien.
Je viens vous faire visiter notre jardin, nous avons aménagé dans cette maison en juin 2010 et j'avais fait petit potager de 20 m².
Cette année après avoir arraché quelques souches d'arbres, nous nous sommes lancés dans les aménagements "récréatifs" extérieurs.

Nous avons remblayé sous les 2 sapins et mis en place des minis talus en béton pour soutenir la terre rapportée et permettre de planter des fleurs et des aromatiques. Le potager s'est agrandi et j'ai du sortir 1 tonne de pierres et il en reste encore.

Ensuite acquisition et installation d'une serre (7,50 m²), nous l'avons mise en place au début du mois d'avril, donc quelques jours de retard pour certains semis.
Construction d'un abri pour le bois de chauffage avec de la récup.

J'avais donné pas mal de plans aux amis et comme le potager est trop petit j'ai fait quelques trous (20) dans la pelouse pour installer des tomates (quelques soucis avec les racines de thuyas).

Mais il me restait toujours des plants que je me refusais à jeter au compost, d'ou l'expérience de planter dans des pots (choux, aubergines, tomates et oeuillets d'Inde).
Après avoir mis en pension les plants de potirons (ben, j'avais pas la place) chez mon père et chez un ami, il m'en restait 2 tous malingres dont je ne pouvais pas me séparer lâchement, donc à nouveau trou dans la pelouse et je suis très heureux de les voir gambader joyeusement, surement trop tard pour que nous en mangions les fruits mais tant pis...........

A suivre......

[epi-curien]

Suite et fin.

Le coin compost et récupération d'eau de pluie (grâce à la vieille maison qui est sur le même terrain) tout cela partiellement dissimulé par un treillis garni avec des pois de senteur, suzannes aux yeux noirs (qui ont refusé de grimper) et des géraniums (fatigués aussi).

Et enfin les orchidées de Madame, elle les adore et je partage son plaisir,

J'aime bien le reflet dans les vitres, ça montre quelles sont propres

même si pour ma part j'aime bien cette Reine marguerite.

Nous espérons que cette visite vous à plus et attendons vos éventuelles suggestions.
Amitiés

[Princesse]

Bonjour Epi-curien et

Tu as un bel espace de jeux.
Ton potager est magnifique. Et je vois que toi aussi tu n'as pas le coeur à jeter des plants. C'est de cette manière que je me suis retrouvée avec 94 plants de tomates cette année !!!!!!

Ce sont quelles variétés de choux "haut sur pattes" ?

Tes poireaux sont magnifiques, les miens comme l'année dernière sont rachitiques !!!

J'aime beaucoup ton espace "aromatiques" entre les fleurs et le vert c'est sublime

[epi-curien]

Bonjour Princesse
Merci d'avoir parcouru mon parc de loisirs préféré!!
Merci aussi pour tes compliments.
Les choux avec les "échasses" sont des choux de Bruxelles.
Les poireaux au premier plan ont pas mal souffert au départ, le temps plus frais et humide de juillet les a relancés, en plus ils sont très tendres et délicieux. J'en ai repiqué d'autres au mois de juillet (pour l'hiver) qui ont très bien démarré.
Bien amicalement.

[epi-curien]

Bonjour
Je viens partager avec vous une spécialité de mon département : le chou farci
Les choux cabus "Tête de Pierre" ne sont pas énormes : 7 choux = 7 .5 kgs prêts à cuire.

Cuisson dehors avec petit-salé et oignons, 2h30 de cuisson au total, les choux sont rajoutés au bout de 1h30.

Cuisson finale 1h30 au four.

Et voilà après découpe de portion et mise au congélateur pour cet hiver.
Dommage que l'odeur ne passe pas encore sur le net.

[Princesse]

Bonsoir,

La "devise" est d'ajouter son pseudo au titre. Je te le rajoute à nouveau, si cela te déplaît, tu peux le mettre à ta sauce tout en gardant le pseudo dans le titre.

Je t'en remercie

[epi-curien]

Bonsoir,

La "devise" est d'ajouter son pseudo au titre. Je te le rajoute à nouveau, si cela te déplaît, tu peux le mettre à ta sauce tout en gardant le pseudo dans le titre.

Je t'en remercie

Bonjour Princesse
Désolé je ne savais pas.
J'avais pensé qu'il s'agissait d'un bug!!
Bonne journée

[epi-curien]

Bonjour
Mise à jour avec photos du samedi 3 septembre.
Les choux de Bruxelles ont bien grandis. Ils sont attaqués par la chenille de la piéride du chou, traitement avec BT (bacillus thuringensis) car j'ai lu sur le forum que les feuilles de tomates les protégeaient de ce parasite et vous pouvez voir sur la photo que les plans de Roma les touchent et même les envahissent et celà ne dérange pas du tout ces fameux ( ) papillons blancs......

Les courgettes semées le 16 juillet sont en pleine forme, j'ai récolté les 2 premières ce samedi et depuis 2 chaque jour. Cuisinées en moelleux suivant la recette de Pascal Clerc c'est délicieux. mes-tomates-fil-des-saisons-t121089-855.html.

Mes choux dans les pots poursuivent leur lente croissance, bien sur surveillés par les piérides et les escargots.

Le massif de fleurs et aromatiques est en pleine floraison.

Les piment doux longs des Landes nous donnent plein de fruits excellents avec une salade.

Enfin pour le plaisir des yeux.

Amitiés
Justin

[epi-curien]

Aujourd'hui cueillette des 2 premières ........ aubergines. Ce sont celles qui ont grandi dans les pots, au jardin il y en a 2 petites de 4 cm de long.
Il était temps, je risque d'en avoir pour Noël à cette cadence. On mangera le chapon avec un gratin d'aubergines.
Amicalement
Justin

[epi-curien]

Cette semaine j'ai du arracher 4 plants de tomates , je me suis laissé surprendre par le mildiou que je n'avais pas vu dans les plants de Roma non taillés. Dommage il restait bien 5 ou 6 kg de tomates commençant à mûrir. J'ai sulfaté ceux qui restent en espérant encore quelques kilos de récolte avant la fin de la semaine prochaine, car apparemment l'automne arrive. Les tomates en pots donnent aussi encore pas mal.
Les courgettes continuent a produire 1 à 2 fruits par jour. Tout va bien pour le reste du jardin, choux de Bruxelles, choux de Milan, poireaux, carottes, salades (Laitue, Pain de sucre, mâche et cornet d'Anjou), épinards.
Je viens de préparer le terrain pour un second jardin de 150 m² environ, il était plus ou moins abandonné depuis 4 ou 5 ans. Donc débroussaillage, labourage et semis d'orge ont été finis cette semaine . Il était très productif lorsqu'il était cultivé, le prix du fermage étant de le maintenir bien entretenu , je vais donc diversifier les légumes en 2012.

[epi-curien]

Et voilà on est passé directement de l'été à l'hiver. Ce matin une gelée à -2°.
Le week-end dernier a été bien rempli, ramassage des tomates murissantes et des vertes aussi, les plans arrachés et partis à la déchetterie. Pareil pour les aubergines. J'ai rentré mes potirons également. Epicurienne a cueilli les dernières framboises, presque 1 kg ce qui a fait 5 pots de bonne confiture, j'ai taillé les framboisiers et la haie sauvage du nouveau jardin.
J'ai toujours 3 plans de tomates (issus de bouturage de gourmands),dans des pots que j'ai mis dans la serre, ils sont chargés de très beaux fruits , certains commencent a changer de couleur.
Ma douce a fait aussi de la confiture de tomates vertes, nous n'en avions jamais goûté, c'est bon, cela rappelle la prune. Elle a juste oublié de mettre de l'orange ou du citron, je ne sais pas si ça change le goût.
Le jardin est encore presque plein avec les légumes d'hiver....
Amicalement
Justin

[mayas]

merci pour la petite balade! très agréable
c' beau c'beau !!