Courge Butternut
- Le roncier
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Courge Butternut
Bonjour,
j'ai ramassé une butternut de 4kg mais j'ai un doute. Est-elle bien à maturité?

C'est la première année que je cultive cette courge.
j'ai ramassé une butternut de 4kg mais j'ai un doute. Est-elle bien à maturité?

C'est la première année que je cultive cette courge.
J'habite sur une nappe phréatique. L'herbe est verte toute l'année !
La terre est noire sur 40 cm ensuite argileuse.
La terre est noire sur 40 cm ensuite argileuse.
Re: Courge Butternut
Bonjour,
difficile juger d'après une photo, ta courge semble encore un peu verdâtre....à maturité, la butternut est couleur jaune clair- crème et mate, parfois marron très clair.
Comment était la tige ? sèche ?
En la coupant tu en auras le coeur net, si elle est mûre la chaire sera jaune orangée plutôt sombre.
difficile juger d'après une photo, ta courge semble encore un peu verdâtre....à maturité, la butternut est couleur jaune clair- crème et mate, parfois marron très clair.
Comment était la tige ? sèche ?
En la coupant tu en auras le coeur net, si elle est mûre la chaire sera jaune orangée plutôt sombre.
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Re: Courge Butternut
http://www.plantes-et-jardins.com/catal ... tions=7587
si on se réfère à ce spécimen ça semblerait mûr.....
pour ma part, je crains que mes espoirs, du coup, soient réduits à une plante verte dans le jardin:
je n'ai que des fleurs , alors d'ici que j'ai une telle "bête" ce sera noël.... 
si on se réfère à ce spécimen ça semblerait mûr.....
pour ma part, je crains que mes espoirs, du coup, soient réduits à une plante verte dans le jardin:


- Le roncier
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Re: Courge Butternut
Bonsoir,
merci pour vos réponses. A priori, j'aurais dû attendre un peu.
@Danbio, la tige n'était pas sèche.
merci pour vos réponses. A priori, j'aurais dû attendre un peu.
@Danbio, la tige n'était pas sèche.
J'habite sur une nappe phréatique. L'herbe est verte toute l'année !
La terre est noire sur 40 cm ensuite argileuse.
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Re: Courge Butternut
Bonjour Le roncier,
Comme les autres courges, la courge butternut ne doit être récoltée avant les premières gelées. les cueillir avec le pédoncule qui sera sec à ce moment là.
Comme elle est de couleur clair, tu peux la mettre au frais (dans une cave ou un garage) et la laisser "murir".
Comme les autres courges, la courge butternut ne doit être récoltée avant les premières gelées. les cueillir avec le pédoncule qui sera sec à ce moment là.
Comme elle est de couleur clair, tu peux la mettre au frais (dans une cave ou un garage) et la laisser "murir".
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Re: Courge Butternut
Bonjour
oui c'est un peu tôt mais j'ai aussi récolté qq butternut en avant première en pensant que la peau serait moins dur, mais dur dur quand même!
oui c'est un peu tôt mais j'ai aussi récolté qq butternut en avant première en pensant que la peau serait moins dur, mais dur dur quand même!
http://monpotagerbio.over-blog.com/
L'intelligence c'est la faculté de s'adapter au changement.
Stephen Hawking
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Re: Courge Butternut
Bonsoir,
merci pour vos réponses, j'y vois plus clair
merci pour vos réponses, j'y vois plus clair

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La terre est noire sur 40 cm ensuite argileuse.
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