oignon patate "Allium. cepa" Linné var. "aggregatum" G.Don

[Dam79]

Ah oui bonne récolte, c'est vrai que les conditions ont été rude, et personnellement je les ai complètement zappé, ils ont été plantés sans arrosage et jamais arrosés par la suite.

J'en réserve déjà pour l'an prochain. Nous en avons gouté, c'est une odeur d'échalotte, l'usage me paraît pouvoir être multiple en cuisine.

[christianne]

Voici ma récolte, les couleurs sont moins appétissantes car la photo a été prise après que le soleil eut disparu derrière la colline .
Finalement, au vu de la petite quantité plantée, je trouve aussi le résultat intéressant, surtout vu les conditions difficiles ( sécheresse, chaleur) pendant 6 semaines après la plantation .
Essai à confirmer et à améliorer en 2012

bonjour, je suis étonnée que tu aies arraché tes oignons avec les tiges vertes! les oignons vont continuer à produire le feuillage! qq temps avant de les arracher il faut plier les tiges pr que la végétation s'arrête. Je me demande s'ils étaient assez mûrs. pascal ns le dira
Si tu les consommes vite tu peux les manger "frais" comme des oignons blancs. Si tu veux conserver la semence, plie les tiges au ras du bulbe
voici ma récolte pr une vingtaine de bulbes. Les petites peaux marrons foncées ne st pas malades.

[BillKosby2]

Belle recolte Christianne, et la taille semble plus homogène que pour les miens .
Ca fait un moment que j'ai récolté les miens, le feuillage a très rapidement séché donc je pense qu'ils n'étaient pas loin d'être à maturité ( ils sont resté trois mois en terre ) . Je trouvais qu'ils végétaient et j'avais besoin de place , mais l'an prochain je suivrai tes conseils . Pour la conservation, ma fois on verra....

[catden]

Bonjour, Pascal j'ai suivi la culture de tes oignons patates et je trouve que la culture me paraît interessante. Je me met donc sur la liste d'attente pour tester ce nouveau légumes que je ne connais pas. D'autant plus que cette année j'ai fait des échalotes et quelles sont depuis mi-avril en place et toujours pas prêtent à être récoltées. Donc au point de vu occupation des sols c'est la même. Et des oignons qui cette année ne sont pas tip top.
Crois-tu que je pourrai en mettre maintenant dans le tunnel et les récolter en novembre?
A+Catden

[Pascal clerc]

Bonjour, Pascal j'ai suivi la culture de tes oignons patates et je trouve que la culture me paraît interessante. Je me met donc sur la liste d'attente pour tester ce nouveau légumes que je ne connais pas. D'autant plus que cette année j'ai fait des échalotes et quelles sont depuis mi-avril en place et toujours pas prêtent à être récoltées. Donc au point de vu occupation des sols c'est la même. Et des oignons qui cette année ne sont pas tip top.
Crois-tu que je pourrai en mettre maintenant dans le tunnel et les récolter en novembre?
A+Catden

bonjour catden,
j'en ai "à revendre" c sur, vu la quantité récoltée!
très heureux , qu'enfin, cet oignon que je cultive depuis si longtemps trouve des amateurs. bravo à tous pour vos essais et vos résultats. ce post prouve que l'on peut se passer des échalotes et oignons à semer ou repiquer , sans passer par la case magasin!
tant sa culture est simple tant son rendement élevé. de plus de très bonne conservation.que du bonheur
plus on le cultive , plus il devient gros
je ne sais plus depuis quand je le cultive? 2005?

ce matin la planche d'oignons, de deuxième culture, repiquage de juin! excusez de "l'herbe", mais il y a des semis de salades "Mme Bolard"!

mp catden!

@+

[kats95]

+1

[bce1970]

Au secours! Après lecture de l'ensemble du post j'apprends grâce à vous, mais je découvre aussi que je ne comprends rien à la culture de l'oignon perpétuel. Alors au risque de vous faire répéter, serait-il possible de construire ensemble "l'oignon perpétuel pour les nuls"? J'ai acquis cet oignon perpétuel il y a 3 ans je crois, et depuis je m'étonnais de ne pouvoir en profiter

• * je pensais que seules les bulbilles étaient consommables, mais je découvre qu'il n'en est rien. En fait, c'est bien dans le sol qu'on qu'on récolte l'oignon perpétuel? Les bulbilles ne servent qu'à en donner aux copains c'est ça? ça leur suffira pour démarrer une culture?
  * Si à fin août les tiges sont sèches et que les bulbilles peinent à se développer encore c'est normal? c'est signe qu'il faut récolter... en terre?
  * L'avoir placé en pot sur la terrasse n'était pas la chose la plus intelligente que j'ai faite, mais si je veux désormais en mettre en pleine terre dans notre jardin de quartier des Feuillantines, dois-je attendre le printemps pour les planter?
  * comment et combien de temps les conservez-vous?

Voici une photo des miens. Je sais que je suis un peu hors-sujet (s'il le faut je déplacerais dans "identification"), mais si vous pouviez me dire de quel oignon perpétuel il s'agit?

Voilà, j'espère que vous ne m'en voudrez pas de vous faire un peu répéter, je vous promets que j'ai bien tout lu, mais de votre dialogue entre experts j'ai du mal à tirer la quintessence...

[christianne]

bonjour bce1970, l'oignon rocambole ou Allium fistulosum (à ne pas confondre avec l'ail rocambole Allium sativum), se cultive surtout pour ses tiges comme une grosse ciboule. Il est intéressant car ça te permet d'avoir des tiges d'oignons tt l'hiver puisqu'il ne gèle pas. les petits bulbes peuvent être consommés si tu veux ms quelle galère pr les éplucher!
coupe les tiges sèches, récupère les bulbes et plante les maintenant (en fait si tu les laisses, la tige se casse, les bulbes touchent le sol et racinent seuls!

[Pascal clerc]

bonjour bce1970,
merci christianne pour ton explication.
autre précision, ce n'est pas le Rocambole ( oignon d'égypte) en photo, mais le Catawissa . Juste pour préciser .
le Rocambole ( oignon d'egypte) comporte des minis bulbilles stèriles entre les autres , le tout de couleur rouge.
Le Catawissa tige droite et bulbilles homogènes.
@+

[bce1970]

Grand merci à vous deux. Je possède donc un Oignon de Catawissa (Allium cepa proliferum). Enchantée oignon! J'ai trouvé ça sur les oignons (Rocamboleet Catawissa)
http://www.horticulture-yonne.fr/actu.php?id_news=123
en fait, rien que vous ne m'ayez déjà dit
Je m'en vais en planter une partie au jardin, et en garder une autre en pot (plus pratique pour en avoir sous la main, qu'au jardin de quartier qui est à 20 mn de chez moi en voiture). Et aussi échanger des bulbilles.
(un pour chacun)

[Pascal clerc]

petit up!
après un véritable massacre , mon fils Axel à qui j'avais demandé de désherber le carré oignons, a tout enlevé. Du moins presque, car je suis intervenu juste à temps pour sauver une dizaine! Après que son postèrieur eu rencontré ma savate , il a compris que "désherber" concernait les mauvaises herbes et seulement les mauvaises herbes!!
sinon le résultat en doube plantation n'est pas convaincant:
ça fait deux à trois bulbes c tout.

conclusion: ma pèriode de plantation optimal, chez-moi en Rhône-Alpes , c 'est mi-mars!
@+

[BillKosby2]

J'avais planté mi-avril et c'était le même genre de resultat .
Ca vaudrait peut-être le coups d'essayer encore un peu avant mi-mars j'essayerai l'an prochain en fonction de la meteo .

[Pascal clerc]

J'avais planté mi-avril et c'était le même genre de resultat .
Ca vaudrait peut-être le coups d'essayer encore un peu avant mi-mars j'essayerai l'an prochain en fonction de la meteo .

repiquer plus tôt que mi-mars, l'oignon va peut-être monter à fleur. Fleur stérile en plus, mais cela va pertuber la multiplication des bulbes.
Expérience faites, à repiquage mi-novembre, parce que au Québec ils pratiquent sous paillis avant l'hiver, j'avais fais de même! résultat: avec des oignons à fleurs, très peu, mais la grosseur idem, donc j'en suis revenu pour repiquage à mi-mars!
à suivre par chez-toi
@+

[BOjardins]

Bonjour à tous. Je débarque sur ce forum à l'occasion d'une recherche sur où se procurer des oignons patate. J'en cherche depuis des années...meme des amis allemand (German Brown...), n'ont pas pu me trouver de piste.
Sauriez-vous m'indiquer ? Je serais heureuse d'en faire un échange.
Par chez moi (Gironde, terre sableuse, climat doux), on peut semer les oignons blancs à l'automne, et planter également les bulbilles d'oignons blancs et couleur, ainsi qu'ail et échalote.
merci d'avance pour vos réponses. Bon dimanche.

[Pascal clerc]

Bonjour à tous. Je débarque sur ce forum à l'occasion d'une recherche sur où se procurer des oignons patate. J'en cherche depuis des années...meme des amis allemand (German Brown...), n'ont pas pu me trouver de piste.
Sauriez-vous m'indiquer

bonjour,
excuses-moi,je n'avais pas vu ton message!!
si tu avais bien, lu le post , tu aurais faire un mp ou un email.
si ce n'est déjà fait.
assez vite, car j'expédie, depuis 5 jours, les commandes par ordre d'inscriptions , et j'en ai d'assez anciennes! bon , c vrai on ne repiquera qu'à partir de mi-mars, mais quand même il faut bien envoyer!
@+

[catden]

Bonjour, je profites de te voir passer par là pour te demander si tu as bien reçu mon courrier avec les timbres?
A+Catden

[MeuseBio]

destruction avant censure à la con

[MeuseBio]

destruction avant censure à la con

[Pascal clerc]

bonjour,
je répond en lieu et place de Pascal, mon mari, tenu à l'écart du forum ( vous l'aurez remarqué par son silence ) et de bien d'autres d'activités ,pour raison de santé. Il me charge de passer ce petit message, après que j'eusse fais des envois de colis, lettres, et répondu sur sa messagerie. Il devrait revenir de son hospitalisation mardi ou vendredi prochain ,j'espère.
Rien de bien grave, juste une crise aigüe de sa maladie, qui l'invalide trop, pour que je puisse le laisser seul à la maison.
pour l'insatnt le plus difficile auront été les ponctions et infiltrations, mais il gère!
Géraldine

[MeuseBio]

destruction avant censure à la con

[doris41]

Bonsoir,

Soigne toi bien Pascal et bon courage
@ bientôt!!

[Marcus]

Bonjour,

Bon rétablissement pascal.

[catden]

Bonjour et merci de nous avoir tenu informé, j'espère que cela ira mieux la semaine prochaine. Pas marrant de se retrouver à l'hopital mais lorsque l'on ne peux faire autrement, pas vraiment le choix.
Je comprends mieux son silence, j'espère qu'il a bien reçu mon enveloppe avec les timbres. L'envoi n'est pas pressé puisque nous les planterons pas encore de suite.
Bon rétablissement.
A+ Catden

[nanu]

C'est gentil d'avoir pris le temps de nous prévenir. A bientôt Pascal!

[Luc30330]

Sois fort Pascal. Reposes-toi bien.