Haricot dolique mongette

Ce forum regroupe les discussions sur les fèves, haricots et pois
Avatar de l’utilisateur
christianne
Roi du massif
Messages : 12733
Inscription : sam. 16 avr. 2005 0:49
Région : Provence Alpes Côte d'Azur
Localisation : Vaucluse, VILLELAURE

Haricot dolique mongette

Message par christianne »

http://fr.wikipedia.org/wiki/Dolique_mongette

Bonjour, au printemps, on m'a donné qq graines de haricots doliques mongette (rien à voir avec mogette). Je les ai testés en vert mange tout (pas exceptionnel) et je constate qu'ils montent très vite en graines. Est ce que qq'un les cultive et pr quelle utilisation.
Merci pr les réponses
PS sur wikipedia, la hauteur indiquée est erronée! pas 60cm ms plutot 1m60
Dernière modification par christianne le ven. 02 sept. 2011 1:19, modifié 2 fois.
Avatar de l’utilisateur
christianne
Roi du massif
Messages : 12733
Inscription : sam. 16 avr. 2005 0:49
Région : Provence Alpes Côte d'Azur
Localisation : Vaucluse, VILLELAURE

Re: Haricot dolique mongette

Message par christianne »

J'ai enfin trouvé comment les consommer. alors qu'en "vert" ils ne st pas extras, en haricots demi secs ou frais ils st super! petits haricots, tendres et très gouteux!! grosses feuilles vert foncé, un peu vernissées résistant parfaitement à la chaleur. aucune maladie, aucune feuille sèche ou tachée. à faire l'an prochain
Avatar de l’utilisateur
christianne
Roi du massif
Messages : 12733
Inscription : sam. 16 avr. 2005 0:49
Région : Provence Alpes Côte d'Azur
Localisation : Vaucluse, VILLELAURE

Re: Haricot dolique mongette

Message par christianne »

voici des photos
HARICOT DOLIQUE MONGETTE.jpg

(gousses longues, feuillage légèrement vernissé)
Haricot dolique mongette grains.jpg
les grains aux taches caractéristiques
Répondre

Revenir à « Aux fèves, haricots et pois »