salade piémontaise

[chataignegirolle]

comment faites vous la salade piémontaise

[JARDINBIO59]

Bonjour,

Comme ça : http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.27354.htm

Bien à toi Eric.

[nellya]

Bonjour
Autre façon.
Moi, je la fait au pif.
Je mets 4 ou 5 œufs durs que je coupe en rondelles, 2 ou 3 tomates selon la taille que je coupe en rondelles épaisses et recoupée en deux, une belle quantité de petites pommes de terre cuites à l'eau puis épluchées et elles aussi coupées en rondelles, 8 à 10 saucisses knak...., des rondelles de cornichon, je sale, je poivre, et de la mayo pour finir. je mélange et je goûte, et je rajoute des ingrédients si c'est nécessaire.
Au revoir
Nelly

[gabrielle]

Bonjour
Autre façon.
Moi, je la fait au pif.
Je mets 4 ou 5 œufs durs que je coupe en rondelles, 2 ou 3 tomates selon la taille que je coupe en rondelles épaisses et recoupée en deux, une belle quantité de petites pommes de terre cuites à l'eau puis épluchées et elles aussi coupées en rondelles, 8 à 10 saucisses knak...., des rondelles de cornichon, je sale, je poivre, et de la mayo pour finir. je mélange et je goûte, et je rajoute des ingrédients si c'est nécessaire.
Au revoir
Nelly

je ne mets pas de saucisses , mais seulement des pdt , des tomates , des oeufs et des cornichons coupés finement , et de la mayo , je melange le tout et hop au frais , ça se mange frais , et avant de servir je rajoute un petit filet de vinaigre.

[nellya]

Bonjour
Gabrielle, dans ma recette, c'est justement les saucisses qui donnent ce bon petit goût de fumé pour ceux qui aiment avidement.
Au revoir
Nelly

[gabrielle]

oui , mais le pb est que je n' aime pas le gout du fumé , donc j' enjeve le jambon , mais c' est tres bon aussi , sans.