Saison 2011 - Potager et Jardin chez Princesse

[catden]

Bonsoir, je crois que je reconnais des tomates qui viennent de chez toi. Les jaunes et les rouges rosées. Les jaunes m'ont beaucoup donné et elles sont délicieuses.
Cette semaine si j'en ai le temps je compte bien me faire pleins de tartelettes aussi. Je vais tenter d'en faire avec les tomates colorées de différentes couleurs.
A+ Catden

[Princesse]

Coucou tout le monde,

Ah une fois que le filon est trouvé, c'est fichu Bubble !!!
Tu as intérêt à en faire d'avance pour être un peu tranquille.

Catden, te rappelles tu les variétés que je t'ai envoyé côté jaune, de cette manière je pourrais peut-être te dire comment elle s'appelle.

Tartelettes bicolores ou tricolores, cela fait son effet

[Aronia44]

Coucou Princesse

Wahou! Toutes ces tomates

Tu dois te régaler tes betteraves sont superbes aussi, ici je sais pas pourquoi elles sont restées ridiculement petites, elles ont du manqué de quelque chose mais de quoi

[Princesse]

Coucou tout le monde,

Aronia,
Les betteraves comme les céléris-raves par exemples sont gourmands, un peu de compost ou d'or brun à la plantation les boosteront.
Pour les betteraves, elles n'aiment pas manquer d'eau en période de sécheresse.

Côté potager, eh bien cela continue de pousser, mes tomates mûrissent, je ferais surement une nouvelle récolte ce soir et en prévision, je ferais une belle tarte à la tomate sur lit d'oignons/aulx.

Les courgettes reprennent vie je dirais et me font de nouveaux de beaux fruits.

Le concombre libanais poursuit sa route contrairement aux pieds de concombre le généreux qui eux sont mortibus depuis déjà 1bon mois.

[laissepiC]

et c'est quoi ton concombre libanais c'est le même goût
moins maladif

[Princesse]

Bonjour,

Le concombre Libanais est une variété de concombre à petits fruits courts (entre 10 et 15 cm de long) couvert d'une peau extrêmement mince (facilement digérable Orthographe ???). Le goût est sucré et très juteux. Aucune amertume. Productif, hâtif et tolérant aux maladies.

L'autre variété faite cette année "Le généreux" est quant à lui (en tout cas chez moi) très amère et a chopé je ne sais quelle maladie, a produit environ 4 fruits par pied.

[Aronia44]

Coucou Princesse

Merci de tes tuyaux pour la betterave, j'en ai probablement pas mis assez...

Je crois que je vais faire la chasse aux promos sur les sacs d'or brun
j'en ai utilisé 3 soit 60 kg... et je m'aperçois que cela n'est pas suffisant car mes fruitiers plantés un peu partout profitent aussi de la manne ... et bouffe la nourriture des copains

Bonne soirée

[Princesse]

Bonsoir tout le monde,

Aronia,
C'est vrai que l'or brun ce n'est pas donné mais c'est le top au potager.

Hier soir, j'ai fait une belle tarte à la tomate sur lit d'oignons et aulx.
Amana Pink, Grandma's Viney Yellow & Pink et une verte je crois que c'était Belle maurinoise verte.
La voici juste avant la mise au four.

[bubble]

miam miam ! j'amène le vin

[Princesse]

Avec plaisir

[catden]

Bien voilà c'est exactement cela que je veux faire. Mais ce qui m'inquiète un peu c'est de savoir si les couleurs après la cuisson restent t-elles ainsi aussi appétissantes?
A+ Catden

[Princesse]

Bonjour Catden,

Oui cela reste ainsi après la cuisson, j'ajoute un peu de parmesan avant d'enfourner. Tu verras tes invités ébahis par cette tarte

[babibounette]

très jolie tarte ! ça donne faim

[Princesse]

Bonsoir tout le monde,

Aujourd'hui, programme taille et essai de mon broyeur de végétaux.
Un régal, je me demande comment je faisais avant !!!

Demain ramassage de tomate eh oui y'en ai encore beaucoup.
Au programme, concassé de tomates, tomates séchées et une partie sera dégustée en salade tout au long de la semaine et voir plus.

Ramassage de courgettes et de concombres libanais. Il revient l'année prochaine, c'est sur !

Compote de pêches de vignes grâce à un producteur qui vient vendre sa production sur ma ville.

[PATOU1473]

Alors ça y est tu as investi dans un broyeur. Je dois avouer que moi non plus je ne pourrais plus m'en passer. J'ai aussi encore un bon nombre de tomates mais beaucoup sont encore vertes et je ne sais pas si elles auront le temps de murir. Sinon aujourd'hui j'en ai encore cueilli une douzaine. Pour les courgettes elles ne poussent plus pour le moment mais comme le beau temps a l'air de revenir j'espère qu'elles vont repartir.

[Princesse]

Bonjour tout le monde,

Patou,
Oui Patou et c'est le top.
En prime il est silencieux.

Clafoutis aux prunes sorti du four, cela embaume la maison.

Mis en route de poivrons à la tomate enfin du moins les poivrons, je n'ai plus qu'à aller cueillir les tomates au potager.

[esox10]

Bonjour,

Qu'est ce que tu a pris comme broyeur ?

[Princesse]

Regarde : là

Garantie 5 ans au lieu de 3.

[esox10]

Je n'ai que le lien vers le magasin qui me demande mon code postal.

A l'occasion, fais une photo.

[Princesse]

Essayes ce lien

[Princesse]

Différences, le mien m'a coûté 139 euros mais par contre il est garantie 5ans.

[esox10]

Pas mal, ça va broyer.

J'ai rectifié un tamaris qui va finir dans le broyeur et si j'ai le courage, je vais m'attaquer à un if.

[Enibas]

Bonjour tout le monde,

Clafoutis aux prunes sorti du four, cela embaume la maison.

moi aujourd'hui c'est un gateau aux noix et un gateau aux pommes canelle

Et à midi un bourguignon aux courgettes (pas de pommes de terre)

[bubble]

Ben moi j'en ai marre de manger du melon alors cet aprèm, c'est confiture de melon-vanille

[Princesse]

Coucou tout le monde,

Le potager et le reste des tomates, les céleris-raves, les betteraves, les courgettes et le pied de concombre libanais.


Ma belle Dutchmann est un beau BB, et hummm quel régal, chair rose foncée, juteuse, douce et sucrée, une belle surprise cette année


Mes nouvelles copines dans ma serre, une de chaque côté de la porte !



Ma tigresse plutôt ma chasseuse de mulots, c'est le neuvième !!!!


Ma récolte de ce soir


Mes salades dans le chassis


Et ma rhubarbe qu'il faut que je cueille dès que j'aurais une minute.


Aujourd'hui j'ai épluché des tomates, des tomates et encore des tomates mon dieu j'en ai ras la casquette !!!!