Quel pommier choisir?

[Muscat]

Bonsoir,

Je voudrais planter un nouveau fruitier dans mon petit verger, sans doute un pommier.

J'ai déjà un pommier Reine des reinettes (très bonne pomme mais à consommer rapidement) et je souhaite maintenant un pommier dont les fruits (savoureux bien sûr ) se gardent un peu plus longtemps.

Merci pour vos suggestions

[missalaa]

Bonsoir Muscat,
Souhaites tu des pommes à manger, à cuire ou les deux?
Un petit lien :http://www.alimentation-france.com/alim ... ommes.html
Perso les Gala que tu gardes jusqu'en Mars, la Judeline : idem
Bonne soirée

[Muscat]

Merci pour ta réponse, je cherche plutôt une pomme à manger.

[christvtt67]

Bonsoir

je voudrais aussi planter un autre pommier mais en plus du choix énorme on m'a demandé si je voulais un pommier 1/2 tige ou colonne ou encore je sais plus. Lequel choisir avec quelle taille
Je note déjà gala pour la pomme

Merci

Christophe

[missalaa]

Bonsoir
je te déconseille les hautes tiges (taille difficile vu la hauteur ainsi que la ceuillette)
Les demi tige sont mes préférés et en principe je prends des 10/12.
J'explique un demi tige a une hauteur de tron d'environ 130 cm. La circonférence (10/12) correspond àla circonférence du tronc de l'arbre à un mètre du sol. Cela veut dire qu'en principe l'arbre a environ 5 à 6 ans et la mise à fruits selon les espèces s'effectuera dan sles deux ans à venir.
Bien sur ces arbres sont un peu plus cher.
Pour tout achat d'arbres je vous conseille d'aller chez un pépinieriste qui produit ces fruitiers.
Bonne soirée

[missalaa]

Re
J'ai oublié les colonaires sont de petits sujet en forme de colonne à mon avis juste pour les petits jardin laproduction n'est pas tres grande.
Bonne soirée

[christvtt67]

merci pour ces précisions.
J'ai la chance d'avoir le propriétaire du champs qui m'offre les arbres en contre partie de la remise en culture de sa parcelle.
Je vais donc lui demander des 1/2 tige. Mais pour le choix de la variété de pommes c'est une autre paire de manche

Pour les deux pommiers j'ai pensé à une jonagold. Mais pour l'autre j'ai pas trop d'idée. Je cherche une variété à couteaux qui se conserverait longtemps.
Avez vous un avis
Bonne soirée

Christophe

[missalaa]

Bonsoir Christophe
je te mets en lien un site ou tu trouveras pas malde variété de pomme avec leurs caracteristiques
http://arboschwin.com/index.php?page=af ... e_rz&num=4
Chezlepepinieriste que je t'ai indiqué en plus des conseils tu peux gouter les pommes c'est pas mal pour faire son choix.
Bonne soirée

[zagribouille]

essai de contacter une association genre "croqueurs de pommes", ils te donneront des idées de variétés originaires de ta région.
a chaque terroir son porte greffe!
et puis il existe une telle quantité de variété quasi inconnu!

[christvtt67]

Merci pour vos conseilles

Je vais déjà demander à celui qui va me donner le pommier, et je vais aussi faire un tour dans le Haut Rhin chez ton pépiniériste Missalaa. Il a l'air d'être un bon.

A+ Christophe

[missalaa]

Bonjour Christophe,
Tu peux y aller en toute confiance ce sont des gens sérieux mais je te préviens en cette période il y a du monde de tous les départements limitrophes.
Bon ballade

[Zifool]

Pour de bonnes pommes j'ai planter Fuji, Pink lady, chanteclerc, toutes tardives dures a trouver mais tellement meilleures comme pomme a couteau de longue conservation, la chanteclerc et aussi bonne en couteau que cuite (pour cuire j'ai des braeburn).

Je suis tout a fait d'accord avec missalaa pour la taille de l'arbre, mais je pense juste a une erreur de langue car je suis du même avis qu'elle je prends que des gobelets ou quenouilles, car les demi tiges sont souvent haut de 1,80m pour les 1 ères branches alors que les gobelets les 1 ères branches sont a 1m/1,30 m et pour aussi bien la récolte que pour la taille le travail est grandement facilité.

Par contre éviter de prendre des arbres au tronc trop gros après plusieurs expériences les 6/8 reprennent beaucoup mieux, alors que les 8/10 peinent encore plus les années comme celles ci, alors les 10/12 j'ai un doute mais c'est p-e des mauvaises expériences.

Ah oui dernier point important évite de planter des arbres trop fragiles aux maladies comme les goldens que j'ai bannis car trop fragile pour ma part, les lobbies chimiques imposes cette pomme car elle nécessite plus de traitements que les anciennes variétés.

Le tout est d'arriver a trouver un juste équilibre.

[missalaa]

[quote="Zifool"]Je suis tout a fait d'accord avec missalaa pour la taille de l'arbre, mais je pense juste a une erreur de langue car je suis du même avis qu'elle je prends que des gobelets ou quenouilles, car les demi tiges sont souvent haut de 1,80m pour les 1 ères branches alongue conservation,

Bonjour
Non,non pas d'erreur, le demi tige a un trouve entre 1,30 et 1,5m maxi,
le gobelet ou basse tige ont un tronc d'environ 0,5 à 0,8.

Perso, je n'ai jamais eu de soucis de reprise avec les fruitiers en 10/12.
Il est essentiel de bien préparer la terre. L'ajout de corne broyée et de sang desséchée à la plantation aide.
Bonne journée

[christvtt67]

Je suis passé voir près de chez moi à Truchtersheim mon pépiniériste, il m'a proposé jonagold ou Elstar ou encore..... et là j'ai oublié le nom. Ben va falloir que je lui redemande. Sinon je pense si le petit et en forme (il a de la fièvre en ce moment) je passe dans le haut Rhin pour voir le pépiniériste dont tu m'as parlé

A+ Christophe

[christvtt67]

Pour les pommes s'est /
Jonagold et Royale Gala
une précoce et une tardive

Pour le restes des arbres fruitiers déjà en place est il bon de les badigeonner de chaux ?
Christophe

[missalaa]

Bonjour Christophe,
Je fais partie de ceux qui le font.
Mais c'est du boulot: avant nettoyage des tronc à l'eau et à la brosse pour oter les lichens et divers champignons et chaux. je mets un colorant naturel dans la chaux pour que ce soit plus joli que les troncs blancs qui font un peu hopital
Bonne journée

[christvtt67]

Merci pour le renseignement. Je vais voir pour le colorant, j'en ai du rouge du vert et du jaune tous pétant. C'est ceux que j'utilise en pâtisserie pour mes macarons. C'est du colorant en poudre.
Pas sûr que le propriétaire apprécie, mais bon. Dans tous les cas si je les mets en couleurs je mettrais les photos sur le forum.
Par contre les nouveaux que j'ai planté cette année pas de chaux ? ou bien

Christophe

[missalaa]

Bonsoir
Attention d'utiliser des colorant naturel et les tous pétants ne le sont pas
Les jeunes ont le même traitement.
Bonne soirée

[christvtt67]

Misalaa, je les utilise en pâtisserie pour mes macarons je pense que pour l'arbre cela ne doit pas lui faire de mal

Christophe

[missalaa]

Re
J'ai bien compris, mais les colorants alimentaires industriels pour moi c'est complètement ...beurk
Bon je demanderais aux arbres ce qu'ils en pensent
Bonne soirée

[christvtt67]

Mais mes macarons au beurre salé étaient quand même bon, même coloré
A+ Christophe