Chicon de Vendée

[Esculape]

Bonjour,

nouveau sur ce forum (en fait, je le fréquente depuis longtemps, mais ne me suis inscrit que récemment), je commence avec une question sur des salades semées en automne. Je pensais qu'elles ne grandiraient que pour le printemps. Mais avec la douceur que nous avons connue, elles ont bien poussé.
Dois-je les laisser comme cela ou dois-je les protéger (ici, en Bretagne, le froid commence à arriver, avec ses gelées matinales, même si la neige est plus que rare par chez nous) ? Dois-je attendre encore pour les récolter ? Bref, qu'en faire ?
Merci d'avance pour vos réponses.

[epouvantail]

salut!
c'est quoi comme salade?

[Esculape]

Ce sont des chicons de Vendée, qui sont censées se semer toute l'année.

[laissepiC]

ce sont des salades d'hiver ...Non ??

si tel est le cas elles passeront allègrement l'hiver et se développeront dès le printemps

[Esculape]

C'est ce que je pense, mais le fait qu'elles aient autant poussé n'est-il pas dangereux pour elles (plus grand risque de gel) ? Est-ce que je dois protéger les plus grandes ?

[epouvantail]

j'sais pas.........si c'est comme des chicorées rouges de vérone, qui sont vertes en automne , après l'hiver elle repoussent en boules rouges......
un tunnel les protège quand même des trop grands froids et avance la récolte..

[Esculape]

D'accord, je vais peut-être penser au tunnel alors.
Merci pour les réponses.
Je vous tiendrai au courant de l'évolution.

[doris41]

bonjour esculade

Moi aussi je fais cette variété et celles qui me restent au jardin sont même un peu plus avancées que les tiennes! , ce qui m'a permis d'en récolter deux la semaine dernière, d'ailleurs quand tu les récoltes, si tu laisses la racines en terre, tu auras quelques temps plus tard de nouvelles pousses apparaitre!
cela ne fait que un an que je les fais, mais je peux te dire que l'année dernière chez moi, elles ont passée tout l'hiver avec des températures très régulièrement dans les négatives (contrairement à cette année) et avec de grosses gelées quasiment tous les matins!!
Bon elles étaient sous châssis froid histoire de les protéger de la neige, et sont restées belles mais avec une croissance assez lente du coup. Cette année je les tente sans aucune protection...pour l'instant pas de neige donc elles profitent bien des températures douces en ce moment.
Donc je pense qu'avec une petite protection en cas de neige ou de très forte gelée, elles passeront l'hiver sans soucis

pour confirmer ce n'est pas une salade seulement d'hiver mais effectivement une salade dite "de toutes saisons", une laitue romaine plus exactement, mais chez moi cet été elles sont montées à graine avec les chaleurs

[Esculape]

Merci Doris pour toutes ces précisions. Cela me rassure bien.
Je vais suivre tes conseils. Et aussi tenter d'en récolter une, pour voir.
Miam.