Et pour le Jour de l'an, qu'allez-vous concocter de bon ?

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Hortensiette
Bourgeon de bavard
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Et pour le Jour de l'an, qu'allez-vous concocter de bon ?

Message par Hortensiette »

J'attends vos recettes, car j'ai la cervelle vidée par Noël! :cry:
calamandine
Graine de timide
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Re: Et pour le Jour de l'an, qu'allez-vous concocter de bon

Message par calamandine »

Pour le jour de l'an, je ne cuisine pas ! Nous mangerons fruits de mer, huîtres, grosses crevettes, crabes... J'ai juste la mayonnaise au whisky à préparer ! Ce sera beaucoup plus light que Noël (chapons farcis au foie gras et nougat glacé maison, entre autres). Même pour le dessert, je vais aller chez le pâtissier en bas de chez moi, c'est dire...
Désolée de ne pas avoir pu te donner plus d'idée, mais je suis heureuse aussi de ne pas avoir à cuisiner...
Hortensiette
Bourgeon de bavard
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Re: Et pour le Jour de l'an, qu'allez-vous concocter de bon

Message par Hortensiette »

Merci pour ta réponse, c'est presque exactement le genre de dégustation que je prévoie pour le Réveillon, c'est plus léger, vite fait et délicieux.
Pour le dessert je vais faire un Tiramisu.

Je te souhaite ainsi qu'à tous une excellente fin d'année et, selon la formule consacrée, une Très Bonne et Heureuse Année 2012. Puisse tous vos vœux se réaliser
calamandine
Graine de timide
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Re: Et pour le Jour de l'an, qu'allez-vous concocter de bon

Message par calamandine »

Merci beaucoup ! Très bonne et heureuse année 2012 à toi aussi - avec beaucoup de belles floraisons dans ton jardin !
Soit dit en passant, le tiramisu est un de mes desserts préférés...
Mais non, je ne me mettrai pas à la cuisine demain :-)
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