qui a déja essayé de cultiver le GINGEMBRE ?

[gwel29]

comme j' en vois en magasin j' ai bien envie d' essayer encore un truc tordu en serre bien sur

merci de vos retours d' expériences : bons ou mauvais peut importe

[vin]

Tu plantes simplement à 5 cm sous terre et tu arroses régulièrement.
Ca donne ça.

[christianne]

bonjour,
il faut choisir un morceau de racine pourvu d'un bourgeon au minimum. chaleur et humidité

[gwel29]

merci : comme j' adore les essais en tous genres je vais chercher qques rhizomes avec des bourgeons dans mon hyper local; Certes on utilise peu -(jamais ?) le gingembre à la maison mais qui sait si on produit 'local' on pourra chercher à l' utiliser; Comme avant on n' avait jamais gouté de Topinambour jusqu' à 2010 ou j' ai planté qques tubercules et maintenant on en use souvent (veloutés, purée) ; Même ma fille qui ne voulait pas y gouter a 'succombé' lors d' un repas dans le retaurant d' application du lycée hotelier ou elle veut rentrer.

[vin]

Une petite sauce toute bête :
Hacher du gingembre, ajouter 2 cuillères à soupe de sauce soja, sel, poivre et huile. bien remuer. Ca donne une sauce qui accompagne le " poulet blanc" ' genre de poule au pot mais avec du poulet.
Tu peux mettre du gingembre haché frais dans toutes tes vinaigrettes.

[pivoine 1]

bonjour à toutes et à tous,

(moi aussi j'ai planté un petit morceau de gingembre dans un pot, ça me donne des feuilles comme sur la photo de vin)

le gingembre se marie bien avec les plats de poissons et crustacés,
mais aussi avec du poulet, du porc

simple comme "bonjour"
dans une casserole avec de l'eau, j'ajoute quelques morceaux de gingembre que j'ai finement ciselé, et je place mon poulet pour le cuire à la vapeur, c'est très bon!
et enfin si vous avez attrapé froid, un morceau (de un à deux cm) de gingembre (toujours ciselé finement) dans de l'eau que vous faites bouillir, vous ajoutez une cuillère à café de miel et un jus de citron dans votre tasse, et tout de suite au lit sous les couvertures, ça va vous faire transpirer!... ensuite vous irez beaucoup mieux.
bonne journée Pivoine1

[mamodea]

je vais essayer, j en ai du gingembre normal, ça peut marcher ?

[gwel29]

je vais essayer, j en ai du gingembre normal, ça peut marcher ?

c 'est comme le bois-bandé que voulaienet me vendre les mamies du marché de La Darse

[mamodea]

desolé je ne comprends pas ce que tu veux dire

[gwel29]

desolé je ne comprends pas ce que tu veux dire

Bjr mamodea,

Je voulais évoquer les effets aphrodisiaques que vantent les mamies-vendeuses du marché très coloré de 'LA DARSE' à Pointe à Pitre; Le 'bois-bandé' aurait les mêmes effets que l' on prête au gingembre concernant la libido

[gwel29]

comme j' en vois en magasin j' ai bien envie d' essayer encore un truc tordu en serre bien sur

merci de vos retours d' expériences : bons ou mauvais peut importe

aucun retour d' expérience alors je donne mon résultat : rien n' avait même germé de mes 5 petits tubercules installés dans la serre

[arios]

On parle souvent du gingembre comme s'il n'y en avait qu'un. Mais il en existe différents avec des cultures différentes. Je me suis offert récemment Zingiber mioga "dancing crane". Celui-ci est rustique. Ce qui facilite grandement sa culture. Il produit des racines plutôt fines et on consomme chez cette espèce plutôt les fleurs.

[gwel29]

On parle souvent du gingembre comme s'il n'y en avait qu'un. Mais il en existe différents avec des cultures différentes. Je me suis offert récemment Zingiber mioga "dancing crane". Celui-ci est rustique. Ce qui facilite grandement sa culture. Il produit des racines plutôt fines et on consomme chez cette espèce plutôt les fleurs.

Bjr,

Moi c' était celui que j' avais trouvé dans un hypermarché ... ceci explique sans doute ce 'non-résultat'

ce n' était qu' un essai de plus parmi tous ceux que je fais

Bonnes fêtes

[arios]

D'autres semblent avoir réussi à obtenir une belle plante à partir de rishomes de super-marché. Il y a plusieurs poste sur ce sujet.

[christianne]

il faut choisir du gingembre bien frais, pas ridé, et à certains endroits on voit des renflements qui vont devenir des bourgeons. choisir des contenant larges et moyennement hauts. ça s'étale

[yann54]

d'accord avec christianne, j'ai tenté l'experience cet ete , le rhizome m'avait l'air frais mais malgré cela seul une nodosité sur 3 a germé ( en clair c'est un long truc avec 3noeuds et 1seul a germé) il m'en a fait un petit rhizome (4é) , les 2ont de grand feuilles peu commune mais pas de fleurs
depuis 3jours il seche, je vais le laisser hiverner tranquille fait trop chaud pour mettre le chauffage cet hiver, peut etre reprendra t il cette ete
en tout cas c'est une plante tropicale donc chaleur, soleil et humidité sont indispensable

j'ai recuperer mes 2 morceaux inutile, les ai frotté auvec un couteau pour en retirer la peau et les mis a mariner dans du vinaigre amazu ( vinaigre de riz ou a defaut vinaigre blanc +eau+sucre ca dois rester assez acide pour ne pas moisir) j'y goute dans 2 mois c'est delicieux le gingembre dois etre vert( moins fort) et surtout s'il est jaune coupé tres fin (on peut le raidir au congelateur) le vinaigre pourra servir en vinaigrette. a essayer !

[nath3641]

desolé je ne comprends pas ce que tu veux dire

Bonsoir à tous, depuis que je suis traitement résultat je revis, grace à ce traitement j'ai retrouvé ma libido et surtout en journée je peux vaquer normalement à mes occupations normalement sans fatiguer trop, la maca est un formidable stimulant de la libido, voila c'était juste ma petite contribution en me disant que ça pourrait aider quelques personnes de ce forum.

Bjr mamodea,

Je voulais évoquer les effets aphrodisiaques que vantent les mamies-vendeuses du marché très coloré de 'LA DARSE' à Pointe à Pitre; Le 'bois-bandé' aurait les mêmes effets que l' on prête au gingembre concernant la libido

Bonjour,
Je viens de lire vos échanges sur la baisse de libido. Moi j'ai 50 ans et j'ai également une grosse baisse de libido due à la ménopause. Dans votre cas c'est un problème de maladie. J'ai trouvé une plante qui a semble t'il des résultats sur la libido et plein d'autre choses. (d'apres mes recherches sur le net et du magasin qui me la vendu), cela s'appelle la maca, vous pourrez en discuter avec d'autres femmes qui en prenne. Moi je viens de commencer depuis quelques semaines et je resent déjà les changement sur ma libido et mon énérgie, donc je peux me prononcer en tout cas sur les tres bon effet sur le corps dans mon cas. voilà. J'espère avoir apporté un peu d'espoir. bonne chance avec vos amours à toutes.