Journal de Culture 2012

[Fr4nk]

Bonjour !

Voici mon journal de culture pour l'année 2012.


Tomates

Ananas
deux variétés de coeur de boeuf
Tomate à farcir
Homestead
Marmande
Cerise
Rose de Berne
Delicious
Siberian


Piments

Super Chili
Jalapeno Géant
Poivron Géant
Mini Bell (2 variétés)


Concombres Libanais
Menthe
Persil
Ciboulette

[carlotte]

Bonjour,

Laissez moi deviner... la table aurait été plus grande, vous auriez encore plus de petits pots ! A ce stade, moi ça va encore, j'arrive à gérer la place mais au moment des repiquages hou la la ! Je n'oserais pas prendre de photos, il y en a partout. Le salon de jardin est largement colonisé. Ca surprend un peu certains invités ...

[stef91]

Ca fait rêver autant que ça fait peur tout ça.
Je sens que moi qui débute, je vais pas tarder à être envahie et mr Stef ne pas va pas être content du tout

En tout cas, bravo pour tout cela, ça donne envie

[carlotte]

Oui, je devrais peut être acheter une deuxieme table et laissez le salon de jardin tranquille.

[laissepiC]

Ca fait rêver autant que ça fait peur tout ça.
Je sens que moi qui débute, je vais pas tarder à être envahie et mr Stef ne pas va pas être content du tout

tu le mets à coucher dans la véranda et tu rapportes tous tes plants dans ta chambre
tu lui expliqueras que c'est parce que tes plantes préfèrent la chaleur davantage


plus sérieusement ...Fr4nk mais quand comptes tu planter tout çà si tu vis au Québec ..

[stef91]

Excellent !

[carlotte]

plus sérieusement ...Fr4nk mais quand comptes tu planter tout çà si tu vis au Québec .. [/quote]
Oui, ce n'est pas de la neige qu'on voit dehors ?

[Princesse]

Bonjour Fr4nk,
Belle installation.

Pourrais tu être plus précis sur les variétés de tomates :

Ananas
deux variétés de coeur de boeuf - Lesquelles ?
Tomate à farcir - Nom ?
Homestead
Marmande
Cerise - Laquelle ?
Rose de Berne
Delicious
Siberian

[catden]

Bonjour, oui vraiment impressionnant. Heureusement que tu n'as que 9 variétés de tomates et 4 de poivron, piments sinon.....
Ce qui me surprends aussi c'est à quoi sert le ventilo?
Sinon tu n'es pas en retard.
A+Catden

[Fr4nk]

plus sérieusement ...Fr4nk mais quand comptes tu planter tout çà si tu vis au Québec .. ce n'est pas de la neige qu'on voit dehors ?

Je vais planter fin Mai ou début Juin. Oui c'est de la neige dehors.

deux variétés de coeur de boeuf - Lesquelles ?
Tomate à farcir - Nom ?
Cerise - Laquelle ?

Les Coeur de Boeuf sont les deux variétés de Christianne, j'ignore leur nom.
Tomate à farcir j'ignore le nom aussi, c'était un échantillon gratuit et ce n'était pas écrit. Tomate cerise = Tiny Tim je crois.

c'est à quoi sert le ventilo?

Ça sert à endurcir les plants.

[carlotte]

Super idée le ventilo. Ca imite le vent en fait. Et surement pas mal de maladies.
Des repiquages en Juin...J'ai pas une idée très claire du climat au Québec. A part l'image d'Epinal genre raquettes et neige. Comment sont vos saisons, quand mangez vous vos tomates ? Serre ou pas ? Je précise au cas où vous ne sauriez pas, j'habite une région très humide en général, pas trop froide, pas chaude, les limaces viennent très bien et les salades aussi. Les piments, c'est ma problématique. Pourtant, j'aime tant les piments. Deux fruits en 2011; !!!!! c'est mieux qu'en 2010.
J'arrete./ fatiguée, dodo. A damain

[Fr4nk]

Les tomates sont mangés à l'année mais perso, je n'ai pas de serre, j'ai une véranda par contre. Il existe des serres prêt de chez moi mais leurs frais de chauffage sont énorme, ce qui ne me donne pas envie d'en avoir une. Pour ma part, je récolte les tomates fin juillet à fin aout.

Une fête lors de la moisson est célébrée en famille, cela s'appelle une épluchette de blé d'inde (Maïs sucré).

Au printemps c'est le temps des sucres, l'eau (sève) d'érable est bouillie pour faire du sirop. Avec le sirop, il est possible de faire, en autre, de la tire qui sera étendue sur la neige et retirée avec un bâton en bois, c'est délicieux.

[Princesse]

Tu peux me dire l'intérêt de faire des tomates dont tu ignores le nom donc la provenance, l'histoire....
Même si délicieuse soit-elle, récolteras tu les graines ?

[Fr4nk]

Je vais récolter les graines et en vendre un peu mais les garder la plupart pour moi. Et puis ne pas connaître exactement la variété ce n'est pas si grave. Par exemple, au super marché, la variété d'un fruit ou d'un légume n'est pas tout le temps indiqué.

[Fr4nk]

Oups, le message n'est pas au bon endroit car ceci n'est pas une question. Avis aux modérateurs/trices: mettre ce post dans la catégorie "au potager des membres". Merci à l'avance.

[Zifool]

La tomate cerise serait plutot la tiny tom et pas tiny tim, les gens qui achètent des graines de tomates (passionnés en général) veulent surtout savoir la variété donc si tu ne peux fournir celle ci peux de gens voudront de tes graines après tu peux mentir.

ne pas connaitre les variétés par ignorance c'est pas grave, ce foutre des variétés c'est très grave, c'est comme ça que le monde finit dans l'uniformité.

[Fr4nk]

Vous avez raison sur le fait qu'il est important d'inscrire la variété des plantes que l'on cultive. D'ailleurs, tous mes plants sont identifiés avec des étiquettes en plastique recyclé. J'ai des tomates "à farcir" dont j'ignore le nom car ce n'était pas écrit. En plus, le nom de la variété des semences de courgettes que j'ai acheté n'est pas indiqué. Je vous monterez l'enveloppe demain, je dois recharger la pile de ma caméra.

[Fr4nk]

Courgette sans nom



j'ai acheté des haricots nains Harvester (Mangiatutto) verts et des haricots nains jaunes Improved Golden Wax. Je vais les semer en Juin.

[catden]

Bonjour, bien si le nom de ta courgette est écrit c'est "Zucchini" suivi de vert foncé.
Pourquoi dis-tu qu'elle n'a pas de variété?
D'avoir pris le sachet en photo t'aura fait connaitre son petit nom.
Moi aussi j'ai des tomates dont je ne connais pas le nom ou qui ont été rebaptisé par des foromeurs, je le dis et ce qui compte c'est le gout. Maintenant libre à chacun de la vouloir ou pas. J'en ai d'autre avec le nom. Je ne pense pas que c'est se fiche des variétés de cultiver des tomates bonnes au gout qui ont perdu leur nom.
Un jour je croiserai peut-être une tomate qui aura le même gout, la même couleur, et forme et j'aurai trouvé sa variété.
A+Catden

[Princesse]

Bonjour Catden,

je le dis et ce qui compte c'est le gout.

Le goût bien sur c'est juste subjectif. Le goût de la tomate dépend de tellement de choses :
- nature du terrain
- fréquence d'arrosage
- exposition
- apport d'engrais en cours de culture ou de compost ou de fumier...

qu'une tomate cultivée chez toi serait délicieuse selon tes dires (charnue, juteuse, aromatique etc....) et puis cultivée ailleurs, elle n'aura aucun goût !

[catden]

Je ne dis pas le contraire Princesse là dessus je suis entièrement d'accord avec toi, mais pour le savoir il faut donc essayer.
A+Catden

[Princesse]

Mais j 'aimerais que l'on m'explique quel est l'intérêt de cultiver des tomates ou tous autres légumes sans connaître la variété et en prime de les proposer à l'échange ou même les vendre.

C'est se retrouver avec des tomates avec des noms complètement inventés.....

[Zifool]

tafdak avec princesse amha aucun intérêt !

Le gout est tellement subjectif et varie tellement d'une personne a une autre, rien qu'a voir les gens (genre idf) qui ne mange que de la tomate de m.... de grande surface et après goute des tomates sur les marchés (trucs industriels pour la plus part) les trouvent tellement meilleurs (alors que souvent ces les même sav....ol).

Pour toutes les tomates le gout dépend de la souche, de l’ensoleillement, des t°c, des arrosages, des traitements ... et bien d'autres.

[aloune]

Mais j 'aimerais que l'on m'explique quel est l'intérêt de cultiver des tomates ou tous autres légumes sans connaître la variété et en prime de les proposer à l'échange ou même les vendre.

C'est se retrouver avec des tomates avec des noms complètement inventés.....

Le plaisir de les cultiver, puis, peut-être, les récolter et les manger.

[Zifool]

Je vais récolter les graines et en vendre un peu mais les garder la plupart pour moi. Et puis ne pas connaître exactement la variété ce n'est pas si grave. Par exemple, au super marché, la variété d'un fruit ou d'un légume n'est pas tout le temps indiqué.

@aloune si tu vois pas le pb c'est grave.

moi je dirais WTF