choux rouges qui végétent

[topolino]

Bonjour,

je sollicite votre aide concernant mes choux rouges.

Je les ai acheté en godet et les ai planté au jardin au mois d'octobre. Depuis, ils ont bien grandi, mais le coeur ne se développe pas. alors oui, c'est l'hiver, mais qu'en même, je ne sais pas si ça va devenir des choux un jour...

Pour information, j'ai une terre qui n'a pas était utilisé pendant longtemps et donc sans doute appauvrie. De plus, elle est lourde et le temps est très sec depuis le début de l'hiver (j'habite marseille). J'arrose régulièrement et bine une fois par semaine autour des choux. Les escargots les ont trouvé à leur goût mais là, depuis que j'ai mis du trèfles autour, ils ne semble plus trop les toucher. Leur expositions est plutôt ouest-sud-ouest avec qu'en même pas trop de soleil direct du fait qu'il soit plus bas (jardin entouré d'immeubles).

voilà, je crois avoir tout dis,
que me conseillez vous ?

merci à tous

[vin]

Bonsoir

Il me semble que ce n'est pas trop la saison pour les choux, même au sud.

[mac allister]

Bonsoir topolino !

Comme te le dit si bien vin tu as planté au mauvais moment.

Qualité du sol :

Riche en humus, profond, frais et drainé.

Les choux aiment les climats humides et apprécient les terres argileuses et calcaires.

Amendement et Fertilisation :

Apport de fumier ou de compost décomposé avant la plantation.

Le chou apprécie également les apports d'engrais riches en azote en cours de végétation.

Exposition :

Ensoleillée.

Plantation:

Planter définitivement quand le plant atteint 15cm de haut, tous les 60cm sur la ligne, et 50cm entre les rangs.

Tu peux diminuer ces distances en fonction de la place dont tu disposes.

En cours de végétation, apporter un engrais coup de fouet naturel pour stimuler la végétation. (pas obligatoire cependant)

Arroser régulièrement, et maintenir le sol propre.

Culture et Entretien :

Les semis s'effectuent en pépinière du mois de mars au mois de mai.

Le repiquage des plants se fait entre les mois de mai et juillet.

Les graines peuvent être récupérées pour les futurs semis. Elles conservent leurs facultés germinatives pendant 5 ans.

Un bon échelonnement des semis et des variétés permet d'étaler les récoltes pendant plusieurs mois.

Les arrosages doivent être fréquents et réguliers. Je préfère arroser le soir pour que les plantes bénéficient au maximum de l'humidité. Dans la journée il y a risques de brulure à cause du soleil à travers les gouttes d'eau

Un paillage est recommandé pour conserver la fraîcheur de la terre.

Période de Récolte :

Les récoltes s'effectuent entre le mois de juillet et le mois de décembre selon les variétés.

Il faut attendre que les pommes soient bien formées.

Cueillir plutôt le matin ou le soir, afin d’avoir un produit bien frais et savoureux.

Les choux rouges se conservent très bien entreposé dans un local aéré et à l'abri des gelées.

J'espère avoir pu t'aider

Bonne soirée

Cordialement

[topolino]

bonjour,

merci pour cette réponse,
en fait j'ai planté quand j'ai lu qu'il fallait le faire, c'est à dire en automne pour qu'ils soient prêts au printemps.

Pour le moment, ils en poussent plus trop, mais semble créer un coeur, alors on verra

merci

[danbio]

Bonjour, quelle variété de chou rouge ?

[topolino]

no sè

[plumeria]

Bonsoir Topolino,
comme je suis dans le sud aussi et
si cela peut t'aider, la saison dernière, j'avais aussi essayé les jeunes plants en octobre en jardinerie ( Gamm vert):
je désespérais aussi de rien voir "pommer"
puis ils sont apparus d'un coup !!!
J'ai eu mes choux rouges / fleurs / et Romanesco en 15 jours fin mars début avril.

alors que les bruxelles et les brocolis, se développaient lentement, les autres ne faisait que des feuilles écartées sans le coeur.
J'espère que tu auras la même belle surprise.

[topolino]

merci plumeria, tu me redonnes confiance !
je trouve déjà qu'ils se transforment un peu, attendons voir,

merci !

[plumeria]

Bonjour Topolino, des nouvelles ??? sont-ils passés à la casserole ??

[Pascal clerc]

Bonjour, quelle variété de chou rouge ?

et je rajouterai que parfois un chou peut être "borgne" ( tous les choux). c à dire qu'il n' y a pas de coeur ,donc point de petit chou en devenir!

[topolino]

les choux sont montés à graines, là, je n'en ferais plus rien... six sur six sont foutus, achetés en jardinerie pourtant....
c'est ce qui s'appelle un ratage complet !

merci à tous

[plumeria]

Aye, ils ont eus trop chauds,

j'ai la moitié des choux chinois aussi qui sont montés en fleurs, je vais essayer de récuperer leurs graines,perdus pour perdus............

c'est une bonne expérience pour la saison prochaine.
Bonne continuation