Aide à la taille de vigne

[koperek]

Bonjour à tous,
Olisand, peux tu me renseigner sur mes vignes?
J'ai planté deux vignes appellees Philipp à l'automne.
Aujourd'hui on ne constate aucun bourgeon, aucun signe de vie.
Crois tu que les deux vignes soient mortes?

Merci de ta réponse!

Koperek

[Minipuce5]

Chez moi, seul le pied de vigne qui pousse contre un mur exposé plein sud a déjà redémarré.
Sur les autres, je ne vois rien... donc à moins que miens soient morts aussi, je dirais que c'est normal!

[Olisand]

Bonsoir,

Je ne pense pas que ta vigne soit morte, pour le moment seulement les cépages précoces commence à démarrer.

Pour vérifier si ton pied est vivant, à l'aide d'une lame de couteau, gratte la fine écorce qui recouvre les sarments, si le liber est vert ton pied est bien vivant.

[koperek]

Merci beaucoup ! Je vais gratouiller un peu demain alors !
Je reviendrai par ici quand il me faudra la tailler, pour les conseils.
À très bientôt.
Koperek

[BIBI17]

Bonsoir,
Il ne faut pas s'inquiéter, j'ai une vigne qui me donne entre 20 et 30 kilos de raisin par an (je fais de la gelée), et elle ne "démarre" vraiment qu'en mi ou fin avril -
Ne me demandez pas ce que c'est comme vigne, car je n'ai jamais pu trouver - Elle a un raisin au goût de miel et donne une gelée extraordinaire -
Bonne soirée

[Olisand]

Je reviendrai par ici quand il me faudra la tailler, pour les conseils.
À très bientôt.
Koperek

Pour la taille, c'est plutôt le moment

[koperek]

Bonjour,
Tu avais raison, j'ai un peu gratté et c'est tout vert!!!
Comme ces 2 vignes sont toutes neuves, elles sont toutes petites ( une seule grande tige d'env.60 cm sur le porte greffe) donc je n'ai pas retaillé après l'horticulteur..... Je vais te mettre une photo d'ici demain.
J'attends beaucoup de ces vignes, elles sont une création 2011 ou 2010 je crois, et les grains de raisins ont la forme d'une goutte qui se termine en pointe. Bien sur, pas besoin de traiter elles sont résistantes! Quelqu'un en a t il déjà goutté ?
Bonne journée à tous!

[koperek]

Bonjour Olisand,
Tiens j'ai oublié de mettre la photo promise!!!!
Juste un mot pour te dire que mes vignes ont bien démarré, mais très très lentement. J'ai bien du mal a croire que des fruits vont sortir en si peu de temps.... Je vais de ce pas faire une photo.
Bonne soirée,
Koperek

[philoubidou69]

Bonjour Olisand,

Je me permets de "déterrer" le sujet afin de vérifier avec toi si, si j'ai bien appliqué tes conseils et si ma vigne pousse dans le bon sens

[philoubidou69]

Le pied actuellement je l'ai taillé semaine dernière

[philoubidou69]

Derniers détails : en règle général je le laisse faire sa vie au printemps et début d'été, je raccourci juste les pointes des sarments les plus longs courant d'été. Aucun traitement, aucune maladie. La production reste abondante donc je ne change rien.

[Olisand]

Bonsoir,

En tant que professionnelle de la viticulture, je remarque évidement quelques petites imperfections , mais si sans aucun traitement et soin supplémentaire, tu produis normalement, je ne vois aucune remarque à faire.

Bonne soirée.

[philoubidou69]

OK. Merci.

Ceci dit, j'aime bien apprendre, peux tu me dire quelles sont ces petites imperfections s'il te plait ?

[Olisand]

Il faut simplement éviter de choisir des coursons qui vont vers le bas.

Bonne soirée.

[AESOPS]

salut olisand : histoire de courson

lorsque les coursons en prenant de l'age s'élèvent trop , que fais tu ?

certain vigneron taille leur courson (conduite en royat) à 1 oeil , (merlot ou cabernet sauvignon) ,
a) cet oeil unique (cyclope) est il fertile ?
b) où prendra t il la baguette de remplacement de l'année suivante?

merci au chef de culture

pour philibidou:

salut , quelle est la variete de ton cépage pour etre si résistant aux maladies?

merci

[Olisand]

Bonjour,

Il faut en effet savoir rajeunir les coursons pour éviter qu'ils ne montent de trop en choisissant de laisser de nouveaux coursons pris sur des gourmands. Les tailleurs qui laissent des coursons à un seul œil, renouvellent leurs baguettes en taillant sur gourmands.
Contre toutes attente, ces gourmands produisent des raisins. l’œil unique également.

Évidement sur merlot et cabernet, je ne pense pas que cela soit productif sur tous les cépages.

[philoubidou69]

@ Olisand : Merci pour la précision

@ aesops : Hélas je n'en sais fichtre rien car le pied était en place lorsque j'ai acheté la maison et le propriétaire précédent décédé.
C'est du raisin blanc, ovoïde mais avec la pointe légèrement plus fine, au goût plutôt doux et sucré. A la belle saison je prendrais une grappe en photo si cela peut aider un/ des forumeurs experts à l'identifier.

[philoubidou69]

En regardant des photos de raisins blancs sur internet celle ci ressemble beaucoup au mien

[philoubidou69]

En cherchant un peu mieux sur le site où j'ai trouvé la photo cela pourrait être du centennial.

[atlas]

Il a des pépins?

[philoubidou69]

Oui il a des pépins.