manger ma laitue en mesclun???

[gimemere]

Bonjour,
J'ai semé beaucoup trop de salades dans mes jardinières et je me demandais si je pouvais manger celles en surnombre en mesclun, et si oui, la taille des feuilles a t'elle une importance? (la salade est-elle comestible même toute petite avec des pousses de 5/6 cm seulement?).
Ca m'embête de jeter toutes celles en surnombre...
Merci

[MAD 07]

Bien sûr tu peux les manger, c'est ce que l'on fait généralement quand on les éclaircit mais si tu veux qu'elles aient un peu de goût laisse les pousser à 7/8 cm env.

[gimemere]

Merci pour la réponse!
Je vais me régaler, j'ai goûté une feuille et elles commencent à avoir un super goût!