[RESOLU ] Sureau comestible ou pas ?

[happytree]

Bonjour à tous,

j'ai acheté une maison avec jardin, et des arbres.
J'aimerai savoir si ce sureau est comestible...
Je le trouve magnifique et quel parfum en ce moment !!
mais il risque d'être coupé dans l'avenir...

merci

[Nicole37n]

Bonjour et bienvenu sur le forum,

Ce n'est pas un sureau mais un pied d'aubépine en fleurs qui peuvent se ramasser pour faire une tisane calmante, pour un bon sommeil serein.

[JARDINBIO59]

Bonjour,

Oui le sureau est comestible,

regardes ici par exemple :

http://www.univers-nature.com/dossiers/sureau-noir.html

il y a plein de recettes sur la toile,

fais une recherche tu va voir,

mais sur les photos pour moi c'est de l'aubépine que tu nous montres.

Bien à toi Eric.

[Tasuki]

le sureau hièble (ou yèble) est toxique, mais ce n'est pas un arbre. Les sureaux noir ou rouge sont comestibles.

Techniquement, les baie d'aubépine (ce qu'on a ici) sont comestibles aussi, ça m'est arrivé d'en faire une gelée.

[happytree]

merci pour votre accueil
et bein !!! j'ai bien fait de demander... ^^
donc ce serait une aubépine ou un aubépinier...
il fait bien 6 m de haut et n'as pas du tout d'épine...
ce rerait donc comestible feuilles fleurs en tisanes et baies à manger en gelée ?
merci beaucoup pour vos informations !

[Hommenature]

merci pour votre accueil
et bein !!! j'ai bien fait de demander... ^^
donc ce serait une aubépine ou un aubépinier...
il fait bien 6 m de haut et n'as pas du tout d'épine...
ce rerait donc comestible feuilles fleurs en tisanes et baies à manger en gelée ?
merci beaucoup pour vos informations !

Bonjour

Toutes les aubépines n ont pas d épines et certaines passent les 10 m

[Tasuki]

Maintenant je me demande si on peut faire un sirop et une gelée avec les fleurs, comme je le fais avec le sureau noir....
Il n'y a plus qu'à en trouver et à essayer!

[happytree]

Bonjour à vous !

ça y est j'ai trouvé du sureau cette fois ci !
est il commestible ou pas ?
merci

[Hommenature]

yes il est comestible

Pascal