Nouveau jardin d'Hysope

[cmoicc]

ah ben non t'es pas une chochotte!

imagine les larves grouillant dans leurs bouches... beuuuurk!

[koperek]

tu regardes pas Koh Lanta ?

[cmoicc]

heuuu non.... ni les autres d'ailleurs!

mais je sais qu'ils en mangent...

[peanuts0164]

koperek

Quand tu dis "Les insectes sont nos amis, il faut les aimer aussi" ....peux tu préciser: crus, cuits, en sauce,en brochettes ,grillés???

[cmoicc]

beuuuuurk!

moi j'aime pas les larves

[caessandre]

heureusement que j'ai fini de digérer....
les escargots d'accord, mais c'est vraiment le maximum que je puisse faire !

[plumeria]

koperek

Quand tu dis "Les insectes sont nos amis, il faut les aimer aussi" ....peux tu préciser: crus, cuits, en sauce,en brochettes ,grillés???

Excellent

ça me fait penser à la chanson de MC Solar
"t'aimes les animaux toi mon super MC ?
oui, j'adore..avec du sel et bien cuit..
elle m'a fait: bouge de là.........

[Hysope]

Vous m'avez bien fait rire ! Mais c'est très intéressant, ce petit élevage. Maintenant, en rentrant le soir, avant même de faire un tour de potager, je vais fouiner dans les boîtes à la recherche de nymphes. J'en ai encore trouvé une ! Et deux larves toutes décolorées, devenues blanchâtres, qui doivent être sur le point de se nymphoser. Je les ai isolées pour suivre l'évolution.

Bon, j'arrête, je ne veux pas faire encore cauchemarder Plumeria !

Pour vous redonner l'appétit, mais toujours en relation avec les insectes... J'ai trouvé lors de la dernière fête des plantes, un miel étonnant, produit dans les Landes, pas très loin d'ici. Ca fait un moment que ce produit m'intriguait mais il est rare. C'est un miel de metcalfa. Mecalfa pruinosa (ou cicadelle pruineuse) est un insecte ravageur de cultures, d'origine américaine et qui a colonisé le Nord de l'Italie et le Sud de la France depuis une trentaine d'années. Comme les pucerons, il produit un miellat utilisé par les abeilles.
Ce miel est vraiment particulier, il est très visqueux et a un arôme très riche.





A propos de pucerons, ils viennent d'arriver sur les fêves. Mais leurs prédateurs veillent.




Je n'arrive pas à suivre le rythme pour la récolte des pois gourmands. Après l'énorme récolte d'hier, il aurait fallu recommencer aujourd'hui. J'en ai peut-être semés un peu trop... (Deux rangs de cinq mètres.)
Juste devant, des échalottes grises. Plantées trop tard mais qui semblent bien se porter.
Et au premier plan, une laitue taïwanaise "à feuille d'épée". J'ai raté tous mes autres semis de laitues asiatiques.




Quand les plantes sont trop jolies, j'ai parfois du mal à les cueillir. Comme cette belle moutarde chinoise. Il va pourtant falloir se décider avant qu'elle monte en graine.




Connaissez- vous cette plante ? Il y en a plusieurs qui ont poussé dans un coin du potager, elles m'intriguent.




Celle-ci, je l'ai reconnue. Un jolie nigelle de Damas !

[Hysope]

j'avance, j'avance, j'espère pouvoir te faire des photos mercredi ou jeudi, avant de partir quelques jours à Bayonne chez mes enfants installés das le Sud Ouest.... (Pour des Nordistes, un fils un à Bayonne et un à Carpentras !! )

Merci beaucoup par avance, Palmyrose ! Mais ne te presse pas.

[kleio64]

Bonjour Hysope...

Quel magniiiiiiiiifiiiiiiiiiiiiique jardin ....C'est presqu'à se décourager d'avance!!! Avant que j'atteigne ce niveau-là!!! ....Franchement,c'est superbe...
Pour ta plante qui pousse,et vu que nous habitons la même région,je dirai que ça ressemble beaucoup aux balsamines qui poussent spontanément dans mon jardin...Elles sont arrivées là toutes seules,et depuis s'étendent d'année en année...On s'amuse à faire claquer leur poches de graines sous les doigts...Enfin après les miennes sont déjà très hautes,et du coup,cela ne ressemble plus trop à ta pousse.Mais au même stade,ça y ressemble fortement...Après je ne suis pas spécialiste

Bonne journée et surtout bonne continuation!!

[doris41]

Coucou Hysope!

Tu sais que tu ferais plaisir à mon cher et tendre avec tes petites bêtes de compagnies, il adorerait gouter ce type de nourriture ( ver, grillon, araignée...) , moi j'avoue que je crois que même s'il ne faut pas mourir idiot, je me défilerais au dernier moment!! Mais c'est surement parceque moi j'adore les curly
Bon je vois que tu as trop de pois gourmands, ça tombe bien, j'en connais quelque' un sur le forum qui n'en ont pas assez
on donc va organiser une grande virée par chez toi, pour te soulager un peu!! Si on peut rendre service c'est avec plaisir
Plus sérieusement, c'est vrai que les pois gourmands c'est cueillette quasiment chaque jour et en plus je trouve qu' on a du mal à les distinguer avec leur feuillage. Moi l'année dernière, comme j'en ai eu aussi un peu trop, j'ai testé en congélation et ils sont ressortis nickel.
Au fait quelle variété fais tu?

Pour la plante, je ne pense pas que ce soit une balsamine, car même si la structure des feuilles sur la tige y ressemble beaucoup en effet, les feuilles de la balsamine, elles sont toute découpées a leurs bords...mais bon connaissant mes talents de botaniste...j'dis ça, j'dis rien

@ Kleio: au contraire, il faut se dire que nous aussi on y arrivera!!! ce sera la récompense de demain (voir même après demain ) de tous nos efforts d’aujourd’hui!

[varois]

Je ne pourrais pas dire que je n'aime pas, puisque je n'ai jamais gouté

[Hysope]

Dommage que tu habites aussi loin, je t'aurais invité. Pas beaucoup d'amateurs, dans mon entourage...

[stef91]

Dommage que tu habites aussi loin, je t'aurais invité. Pas beaucoup d'amateurs, dans mon entourage...

Tu m'étonnes

[cmoicc]

ca t'etonne?

[varois]

Nous mangeons bien toutes sortes de choses parfois peu ragoutantes ...
Je me dis que sans la tête, bien grillés avec un petit accompagnement, pourquoi pas ???
Par contre, ça ne me dirais vraiment pas vivant
Hysope, j'ai trouvé dans mon bac à compost une larve de cétoine (merci Grand), souhaites-tu que je te l'envoie ???

[plumeria]

[quote="varois"
Hysope, j'ai trouvé dans mon bac à compost une larve de cétoine (merci Grand), souhaites-tu que je te l'envoie ??? [/quote]

[stef91]

[naturalwoma]

Moi je me laisserai bien tenter cuits vu que tu dis que ça a le gout de noisette hummm, beaucoup de peuples mangent des insectes cuits en asie par exemple, mais cru j'avoue je peux pas c'est psychologique, d'ailleurs un jour en faisant cuire des frites une mouche est tombée dedans ben ça sentait pas mauvais loool

[babibounette]

coucou !
j'avais un peu de retard de lecture, piouf !
mon jack be little a toujours pas levé... malgré 3 graines... je vais etre patiente je te tiens au courant...

[Hysope]

Nous mangeons bien toutes sortes de choses parfois peu ragoutantes ...
Je me dis que sans la tête, bien grillés avec un petit accompagnement, pourquoi pas ???
Par contre, ça ne me dirais vraiment pas vivant
Hysope, j'ai trouvé dans mon bac à compost une larve de cétoine (merci Grand), souhaites-tu que je te l'envoie ???

Tu as raison, ces appréhensions sont culturelles... Il n'y a que les Occidentaux qui ne consomment pas d'insectes. Ce n'est pas plus répugnant que les escargots, ou la cervelle (la cervelle, d'ailleurs, j'ai du mal. J'en ai bien sûr goûté et je n'ai pas trouvé ça mauvais, mais je n'en cuisinerais pas... Les tripes non plus ! ).

La tête n'est pas gênante sur les larves. Cuite, elle ne se distinguera pas du reste.

Il y a plusieurs espèces de cétoine, j'attends des précisions sur ta proposition...


Naturalwoma, je suis ravie que ça t'intéresse. Je ne les mangerais pas crues non plus, mais je crois qu'elles se consomment très rarement ainsi. Je n'ai pu manger des huîtres qu'après avoir eu plus de vingt ans, ça m'horrifiait de les manger vivantes.

[Hysope]

Bonsoir Doris,

J'aurais du mal avec les araignées... et les scorpions.

Si tu veux faire une récolte de pois gourmands, mon jardin t'est ouvert ! La variété est un "Normand", je l'ai trouvé en jardinerie ou le choix est restreint. J'avais peur qu'avec un nom pareil, il ne soit pas adapté à la région, mais avec ce temps d'automne au printemps, c'était parfait !

[Hysope]

Merci beaucoup Kleio ! Mais tu exagères, je n'ai aucun "niveau". Je n'ai pas une longue expérience, je fais beaucoup d'erreurs et ne suis pas du tout organisée.
J'aimerais beaucoup que cette plante soit une balsamine de Balfour ! J'avais prévu de rechercher des graines. Elle me rappelle mon grand-père, il y en avait beaucoup dans son jardin, et faire éclater l'enveloppe des graines était un grand plaisir.

[caessandre]

je peux noter de t'en envoyer si tu veux ! j'en ai planté deux pots que la tante de Minette m'a ramené de charente il y a 15 jours. En Août je récolterai des graines...

[doris41]

J'ai également des graines en stock, que je m'étais procuré au cours d'un échange cet automne.
J'étais comme toi, nostalgique du bon vieux temps, ou il y en avait chez mes parents le long de la clôture et chaque année je m'amusais à les éclater étant enfant...mais depuis j'ai appris qu'elle est considérée comme une plante invasive ,donc j'hésite vraiment à la mettre dans mon jardin sachant que je suis entourée de plusieurs pré et pâture, sans parler des sous bois, de la rivière et des étangs tout prés, je voudrais pas être responsable de la colonisation abusive de la plante autour de chez moi
Donc si ça te dit je peux te les envoyer.
Pour les pois gourmands ,si tu veux essayer d'autres variétés l'année prochaine, j'ai "carouby de maussanne" et "corne de bélier", je pourrais d'en mettre de coté.