Premier potager carré 2012, ébauche & besoin d'avis - Stef91

[naturalwoma]

Félicitations Stef, 2 très belles courgettes de Nice
Mon pied commence a moins donner, je vais leur apporter de quoi manger (:P) car dans les pots, ce n'est pas non plus l'idéal !!!

ah bon? tu as eu combien de courgettes en tout dans tes pots (par pots) ?

[stef91]

Metci tous les deux.

J'en ai fait des courgettes farcies mais j'ai oublié de prendre une photo !

Pour le savon noir Naturalwoma ça a l'air de diminuer la population mais il en reste. Je vais voir ce que ça donne à force et si je m'en sors pas je leur balancerai un insecticide le plus "bio" possible en ciblant sur chaque bebête.

[varois]

Félicitations Stef, 2 très belles courgettes de Nice
Mon pied commence a moins donner, je vais leur apporter de quoi manger (:P) car dans les pots, ce n'est pas non plus l'idéal !!!

ah bon? tu as eu combien de courgettes en tout dans tes pots (par pots) ?

La plus productive est la ronde de Nice, avec déjà 5 fruits. Les autres pieds tournent à 2 fruits environ pour le moment ...

[stef91]

Bonjour rapide.

Je vais me faire un peu plus rare ces jours ci, car mon ordinateur vient de rendre l'âme.
Je ne pourrai donc me connecter que du boulot (donc rarement) ou de l'ordinateur de mon chéri (encore plus rarement ).

Peu de temps à accorder au potager ces jours ci, nous accentuons nos efforts sur les travaux de rénovation à la maison. Au jardin je ne m'occupe que de tenter de limiter l'invasion de bestioles sur les choux, et d'arroser.

Hier soir, premier gratin de courgettes du jardin au parmesan :

[stef91]

Bonjour
Ordinateur toujours en rade, mais je profite d'avoir celui de mon compagnon pour mettre quelques photos.

Cette nuit, le jardin a eu la chance d'être arrosé par la pluie, qui ici n'était pas tombée depuis trois semaines.

Carré 1 : les haricots produisent pas mal, la récolte de mangetout commence.
Les carottes poussent bien, et la roquette ne cesse de produire.
Les oignons résistent, et les jeunes concombres ont tous levé? je vais en repiquer en pot pour en avoir de secours si ceux laissé au potager me lâchent encore.


Carré 2 : le pied de tomate cerise n'arrête plus de grandir et je ne veux pas le tailler, alors j'essaie de le maintenir debout avec actuellement quatre tuteurs ! L'aubergine est en fleur.
Le poivron me fait beaucoup de fleurs, mais encore aucun fruit. Certaines fleurs tombent avant de faire un fruit d'ailleurs ...
La courgette ronde de Nice me prépare de nouveaux petits fruits.
Les salades de ce mois de juin sont bien moins belles que les précédents. A cause de la chaleur ?
Je me bats toujours contre les punaises des choux, le savon noir ne les erradique apparement pas. Je suis donc passée à un instecticide au pyrèthre.
Le plan de melon court sur le sol (j'ai mis une planche en dessus, et ne semble plus vouloir s'arrêter, il est énorme !!



En dehors des carrés, mes trois plants de courgettes produisent sans arrêt, j'ai environ 5 fruits par pied actuellement. Le plant du milieu est attaqué par l'oïdium, il aura le droit à un traitement lait+bicarbonate ce soir.



Mes plants de tomates hors carrés ne sont pas super beaux, plants chétifs et feuilles tachées mais il y a des fruits qui eux, pour le moment, sont présentables. A voir pour l'évolution mais je ne suis pas très optimiste.






N'hésitez pas à me laisser des commentaires, même (et surtout) des critiques, car je ne désire que m'améliorer et faire le moins d'erreurs possibles.

Bonne journée à tous, ici le soleil est de retour !

[naturalwoma]

je ne sais pas si tu as été faire un tour chez palmyrose qui a aussi des punaises? elle a fait un purin de tomates et savon noir qui a l'air de marcher ...

[stef91]

Je vais aller voir ça alors ! Merci de l'info

[caessandre]

ça pousse super bien tout ça Stef !
Ton gratin fait envie mais mon Ange n'aime pas le fromage !

[stef91]

Merci Caessandre ! Sur tes conseils natura je suis allée voir le sujet de Palmyrose.

Du coup je suis en train de préparer un purin de tomates. Ça tombe bien je venais de tailler les gourmands ! D'ici quelques jours les brocolis auront droit à leur douche parfum feuilles de tomates ! Ce soir je leur remet un coup de savon noir mais je crois que ça n'agit que sur les larves.

[varois]

Vraiment superbe tes carrés Pleins de couleurs et de vie !!!
Même tes courgettes sont au top, alors que les miennes luttent contre l'oïdium
En tout cas, ça fait aussi plaisir de voir que tes tomates ont tout de même l'air de se porter très bien !!!

[stef91]

Merci Varois, j'étais justement en train d'écrire sur ton sujet !!

J'avoue que le côté esthétique du potager carré me plaît vraiment, et je pense que je vais rapidement doubler, voir tripler le nombre de carré. Enfin, ne mettons pas la charrue avant les boeufs je vais déjà continuer à bichonner ces deux là en espérant qu'au final j'aurai eu plus de bonnes surprises que de mauvaises.

[varois]

Il n'y a pas de raison que cela ne fonctionne pas !!!
Le jour où on achètera une maison, je pense que je ferais un potager en carré aussi, voir pourquoi pas en hexagone C'est fou comme ça peut embellir un jardin, enfin, c'est mon avis bien sur
Et le proverbe devrait plutôt être : "ne pas mettre la terre avant les graines" non ?

[Princesse]

Bonjour Stef,

Ils sont superbes tes carrés, très fleuries et haut en couleur, j'aime beaucoup.

Tu dis que tes plants de tomates sont chétifs , eh quand je vois tes tomates qu'il y a dessus, c'est

Concernant l’oïdium, tu peux tester le purin de fougères dilué dans un pulvérisateur avec de l'eau de pluie, cela fait son effet et encore mieux cela fonctionne très bien.

[stef91]

Varois, plutôt "ne pas mettre les graines avant la terre" non ?

Merci Princesse ! Quand la reine des tomates lève le pouce devant les miennes, je ne peux que sourire et rougir !!

Bah oui chétifs, je le redis , là j'ai zoomé sur les fruits, mais les pieds je t'assure sont petits, et en mauvais état. Après s'ils produisent des fruits, je pense qu'ils vont pas si mal que ça.

Mais paradoxalement, le plus en forme c'est celui dans les carrés (un plan de tomate cerise) qui lui compte très peu de fruits (mais des tonnes de fleurs!!)

Merci pour le tuyau du purin de fougère, mais je n'en ai pas ... et si j'en veux je devrai m'en procurer en jardinerie, car je ne dispose pas de fougère près de chez moi.
En tout cas je note !

[varois]

Non non, c'est bien ne pas mettre la terre avant les graines, car sinon, elles ne pousseraient pas à l'air libre
Je vais aussi essayer le purin de fougères, car j'en ai ras le bol de cette saleté d'oïdium !!! Et quitte à payer en jardinerie

[stef91]

Ah oui pas bête Varois !!

Ce soir, petite récolte de pois mangetout et de haricots verts. D'ailleurs, je n'ai JAMAIS mangé de mangetout. Je suis en train de chercher une recette pour les accommoder. Si quelqu'un a des idées

[Hysope]

Bonsoir Stef,

Tes carrés sont effectivement très jolis.

Tu as récolté tes premiers mangetout trop tard, les cosses risquent d'être dures et filandreuses. Il ne faut pas attendre que les pois soient formés mais les cueillir lorsqu'ils sont très jeunes, ils sont alors très tendres et fondants. C'est un légume délicieux !

Tu peux les cuisiner en jardinière comme des pois à grains. Je préfère les faire sauter au wok (rapidement, ça cuit très vite), assaisonnés avec un peu de sauce de soja, de poivre long et de gomasio (graines de sésame et sel grillés, pilés grossièrement).

Je suis surprise que vous subissiez déjà l'oïdium, tout est en avance chez vous ! J'utilise le bicarbonate de soude, pas cher, facile à trouver et polyvalent.

[naturalwoma]

le gomasio <3 UN REGAL je ne m'en lasse pas

[varois]

Hysope, j'utilise aussi le bicarbonate, mais j'ai déjà fait 4 traitements ... Je commence à me demander s'il est efficace sur le long terme ... Ce serait bien que je trouve quelque chose qui dure !!!

[stef91]

Merci Hysope !!

Et bien j'ai eu de la chance, les mangetout étaient super bon, tendres à souhait et pas du tout filandreux.
Je les ai fait cuire à l'eau bouillante, puis revenir un peu dans du beurre.
J'ai ajouté de la crème, du parmesan et hop, avec une assiette de pâtes.

Très simple, pas cher et super bon !!


Pour l'oïdium, il faut dire que mes courgettes sont en pleine terre depuis plus d'un mois ! Et je crois que quand j'arrose, les feuilles du dessous prennent l'eau, et ce sont elles qui sont atteintes. Je devrai peut être faire plus attention à ne pas les mouiller.

Ps : je ne connais pas du tout le Gomasio, mais je note !!

[aloune]

Steph, je pense que tu devrais d'abord supprimer (delicatement pour limiter la dispersion des spores) les feuilles touchées par l'oïdium, puis traiter l'ensemble des feuilles restantes sur toutes tes courgettes.

J'ai trouvé que le lait dilué fonctionnait bien de cette façon, et permet aux courgettes de bien reprendre leur croissance.

[stef91]

Merci du conseil aloune ! Je m'occupe de cela dès demain !

[Hysope]

Je crois que le lait peut fonctionner comme "mouillant" mais n'est pas suffisant pour soigner les maladies fongiques.

Tu as de la chance effectivement que tes pois gourmands soient bons à ce stade. Chez moi, ils sont immangeables. Comme il faudrait les récolter tous les deux jours et que je n'avais pas la disponibilité pour le faire, j'en ai perdu beaucoup. "Echelonner les semis", c'est la leçon que j'essaie de retenir.

Le gomasio, c'est excellent et très facile, et rapide, à faire. Je ne suis pas les proportions de la recette traditionnelle japonaise, je mets beaucoup moins de sel. Je ne cherche pas à le conserver et préfère faire de petites quantités, régulièrement. Si tu aimes le sésame, une fois que tu as commencé, comme le dit Naturalwoma, il est difficile de s'en lasser. Je consomme cette graine sous toutes ses formes (huile, purée, graine entière) et j'aurais vraiment du mal à m'en passer.

[stef91]

Bonjour Hysope.

Je sais pour le lait c'est pour ça que je fais une préparation lait+bicarbonate de soude. C'est ce dernier l'anti fongique. .

Et oui j'ai eu un coup de chance avec les mangetout mais je retiens qd même de les cueillir plus tôt !

Merci pour ces infos sur le gomasio !

[aloune]

Même sans bicarbonate de sodium, le lait dilué fonctionne contre l'oïdium, c'est ce que j'avais utilisé les premières fois, il serait apparemmment antifongique (voir par ex wiki et aussi le post épinglé sur les maladies).

Il est conseillé de diluer le lait (et d'utiliser de l'écrémé).