conservation des pommes de terre

[chatpoussi]

Bonjour à tous,

Bonnes récolte de pommes de terre cette année, par contre, j'aimerai avoir des conseils pour leur conservation, en évitant dans la mesure du possible un produit chimique.
Merci de vos réponses

[Mon Quidam]

Si c'est des pommes de terre nouvelles, ça se conserve très mal.
Si c'est des pommes de terre arrivée au bout de leur cycle de végétation, un endroit sec, frais, à l'abri du gel et sans lumière, c'est suffisant.
attention aux remises accessibles aux limaces, ou tu risques de ne plus retrouver que la peau...

[chatpoussi]

Merci pour la réponse, elles seront arrivées à terme, les nouvelles sont mangéés au fur à mesure
bonne soirée et merci encore

[maonta]

Bonjour,

Je pense attendre encore 2 semaines avant de récolter les miennes.
Par contre, petite question : la seconde partie de mon potager était "en jachère". En fait mon ami devait labourer, et avec le temps très pluvieux depuis Fin Avril/Début Mai, il n'a pas pu le faire à temps. Du coup, les mauvaises herbes se sont gentiment installées.
Aujourd'hui, nous avons débroussaillés tout ça. Nous pourrons je pense labourer dans une petite semaine, le temps que tout soit bien sec. Pourrais-je planter ma deuxième tournée de pomme de terre ? Est-ce vraiment trop tard comme le dit mon voisin, ou est-ce encore jouable, pour une récolte vers... Octobre je pense.
Merci pour vos conseils !

[maonta]

Ah oui, j'ai oublié de préciser la variété : c'est de la Charlotte.
Merci encore !

[mac allister]

Bonsoir chatpoussi !

Empêcher les pommes de terre de germer

L'anti-germe étant interdit à la vente, il faut trouver d'autres solutions

Voici une astuce pour éviter que les pommes de terre germent.

Il faut tout simplement placer une ou deux pommes (changer les pommes une fois par semaine) dans le stock de pommes de terre.

Les pommes de terre doivent être stockées dans l’obscurité et dans un endroit sec pour une meilleure conservation.

Cette solution est économique, facile et apparemment efficace.

Ainsi, les pommes de terre ne germeront plus.

Attention, ne pas entreposer les pommes de terre à côté d’oignons, ce qui les ferait pourrir.

Il suffit aussi de recouvrir les pommes de terre de feuilles de châtaignier, et en incorporer quelques unes dans les cagettes.

Cette propriété est surement due à la haute teneur en tanin de la feuille de châtaignier.

Faire sécher soigneusement des fleurs de sureau, les réduire en poudre et saupoudrer les pommes de terre.

Bonne soirée

Cordialement

mac allister

[limonello]

bonsoir a tous
merci pour les tuyaux !je dégermes a la main ,vu le stock quel boulot!
je vais tester ca

dans ma cave j'ai les p de terres ,une cagette de pommes,a coté et des oignons
pour les oignons je n'ai jamais rien remarqué depuis des années ,pas de pommes de terre pourris !
par contre les oignons eux germent tres bien!ma cave est creusé dans une roche friable ,et tres sèche ,temp max 18° j'ai fait un système de ventilation naturelle ,elle mesure 20m de long un tube de 200m/m enfouie a 1m50 de profondeur,qui sort au fond de la cave!
j'ai vu sur un chantier ce procédé je vais de la même façon sortir un tube a l'étage pour la maison!
normalement le tube doit ê tre a plus de 2mde profondeur!sous la maison ,a présent je ne touche plus!je vais prolonger de 10m exterieur avec une mini pelle!
ventilation été hiver!'économique ,mais quel boulot!!a+