Mes tomates éclatent, pourquoi ?

[MAD 07]

Bonjour à tous,

Cette année je trouve pas mal de tomates éclatées, à quoi cela est-il dû, trop d'eau ? je n'arrose que 2 fois par semaine car elles sont bien paillées ; c'est vrai que j'ai des variétés plutôt grosses dont certaines nouvelles mais ananas jaune ou noires de crimée je les faisais aussi avant et je ne me souviens de cet aspect. J'ai pensé qu'elles étaient peut-être trop mûres mais non d'autant plus qu'elles ne se détachent pas facilement de la tige !

Vous auriez une explication ? Merci

[Mon Quidam]

Peut-etre trop d'eau d'un coup lors des arrosages.

[auronitens]

Oui ... Trop d'eau . C'est certain .
Deja que la tomate ne s'arrose plus après le 14 juillet ... sauf canicule ou si on est a Menton ou Perpignan...

Alors : avec ce qu'il est tombé de mi-juin a mi juillet, elle sont deja gorgées d'eau, .
En plus si elles sont paillées et que tu arrose 2 fois par semaine .. tu ne dois pas t'étonner si elles éclatent ...
Arrête tout arrosage et tu ne remet d'eau que si tu vois le sommet du pied pencher la tete .. Et encore , meme a ce moment là : pas plus de 2 litres par pied - Un arrosoir pour 5 pieds.

On doit absolument intégrer le fait que les tomates ne sont pas des laitues . C'est un fruit des pays chauds, elle a le besoin de chaleur et le manque d'eau dans ses gènes .
Si on n'arrose pas , elle fera descendre ses racines en profondeur pour chercher l'humidité et se mettra ainsi a l' abri du stress hydrique .
Si on arrose souvent , les racines restent a fleur de terre là ou c'est mouillé et elle aura toujours soif .

A part ça , il y a des variétés a la peau fine plus sensibles a l'éclatement Rose de Berne et Ananas par exemple.

[MAD 07]

Bonjour à tous deux,

Mes tomates sont arrosées par un gàg 2L/heure 2 fois par semaine, et bien que n'habitant pas sur la côté d'azur je vous assure qu'il fait aussi chaud et même plus sec ici à l'extrême sud de l'ardèche car pas de mer à proximité.

Par contre, j'ai eu 67 mm de pluie entre le 1er et le 8 Juillet (4 très grosses averses) donc je n'ai pas arrosé à ce moment là et depuis 23mm entre le 5 et le 6 août, j'ai sans doute mal évalué les besoins en eau, c'est un de mes gros problèmes au jardin l'arrosage.

[auronitens]

Peut etre , Madeleine ..
Il n'empêche que l'éclatement des tomates c'est ..: Trop d'eau...
Il n'y a pas d'autre explication.
je ne tiens pas a avoir raison absolument , mais 50 ans de culture de la tomate m'ont appris pas mal de chose a son sujet ..

maintenant , c'est a toi de voir .. Finalement , on apprend tous de nos erreurs...
A condition de savoir analyser et comprendre ce qui se passe.
Essaie d'arreter l'arrosage pendant 2 semaines et observe le résultat ..

Si tes tomates se portent toujours bien c'est que tu es sur la bonne voie

[MAD 07]

@ Auronitens : Je n'ai pas de problème avec ta réponse et si je demande c'est que je ne sais pas, d'ailleurs c'est bien ce que j'ai écrit en 1ère ligne car c'était aussi ce à quoi je pensais mais je ne remontais pas à début juillet d'où mon scepticisme et je pense que tout vient de là. Je note tout (ou presque) ce que je fais au jardin et relis souvent en arrière le déroulement des plantations car on oublie vite d'une année sur l'autre.

Je vais suivre ton conseil et si je n'ai plus de tomates ..................... je viendrais en chercher chez toi

[diabolikelf]

Moi aussi j'arrose très rarement mes tomates, elles sont paillées et l'humidité du sol leur suffit. Je me fie aussi à la tête des feuilles à la fin de la journée, elles ne font jamais la tête! donc c'est qu'elles trouvent ce qu'il leur faut en eau dans le sol.

[moustache]

Bonjour à tous deux,
Mes tomates sont arrosées par un gàg 2L/heure 2 fois par semaine

Bonjour Mad, tu ne dis pas la durée de ton arrosage!
Les plantes potagères on besoin de 1/4 de litre par jour et par plante.
En arrosant 1/4 d'heure tous les jours, c'est bon.

[toots]

l'éclatement est soit dû à un excès d'eau ou aussi un arrosage irrégulier

[MAD 07]

@ moustache : j'arrose pendant 1 h. soit 2L 2 fois par semaine donc beaucoup trop, je croyais qu'il fallait bien plus que cela, tant mieux comme mon forage est toujours à sec depuis octobre dernier ma facture d'eau en sera allégée.
Tu écris "les plantes potagères" tu veux dire que c'est valable pour les aubergines, courgettes, poivrons, HV et même les salades ? c'est tout ce que je cultive !

C'est difficile de trouver des informations à ce sujet j'en ai souvent cherché mais évidemment la nature et la rétention du sol et le paillage peuvent changer les infos de façon importante non ? alors quand on n'a jamais jardiné on tatonne et chez moi c'est là mon plus gros problème, mais c 'est bien noté

@ toots : j'arrose régulièrement sauf pluie, attendue cette nuit et demain matin

[zagribouille]

en Ardèche du sud les tomates ça s'arrose mais avec un bon paillage ça limite les problèmes, le plus grand ennemis de ton jardin c'est le vent qui dessèche et brule tout!
moi je préfère arroser une fois par semaine en grosse quantité que souvent et pas beaucoup

[moustache]

Tu écris "les plantes potagères" tu veux dire que c'est valable pour les aubergines, courgettes, poivrons, HV et même les salades ? c'est tout ce que je cultive !

Oui, tout est branché sur le même programmateur.
L'essenteil, c'est que la terre soit bien "sarclée" ou si tu pr"fères bien aérée. A ce moment la, le G à G fait que les gouttes pénètrent dans la terre sans la tasser, contrairement à l'arrosage au goulot. L'évaporation est réduite au minimum.
Les salades sont bien plus belles avec le G à G, et la montée à graines se fait plus tard.

[MAD 07]

Beau potager Moustache , mais je sais que n'es plus un débutant ,

2 nouvelles questions si tu veux bien: pourquoi ne pailles-tu pas, tu es toi aussi dans une région bien chaude, penses-tu que le sarclage est préférable ? quel est ton rythme d'arrosage ?
Pour éviter que mes salades montent vite à graine j'ai tenté un conseil du forum qui a réussi : j'ai mis une cagette dessus, je ne les fais que par 6 en été surtout à cause des tomates.

@ zagribouille : tu as bien raison pour le vent mais mon potager est un peu protégé par la maison qui est devant et la colline très proche derrière, l'hiver mes plantes devant la maison donc ventées gèlent plus facilement que derrière.

[zagribouille]

oui mais le vent du sud ou du nord seche l'air,
sauf erreur de ma part a ramatuelle la terre est argileuse donc garde bien l'eau non?

[moustache]

pourquoi ne pailles-tu pas, tu es toi aussi dans une région bien chaude, penses-tu que le sarclage est préférable ?

Tout simplement parcequ'il m'est plus difficile de trouver de quoi pailler. Le sarclage permet une aération du sol (la plante a autant besoin d'air que d'eau, surtout les salades)chose que ne fait pas le paillage.

quel est ton rythme d'arrosage ?

1/4/litre/plante/jour.En cas de sécheresse intense, je double la dose.

Pour éviter que mes salades montent vite à graine j'ai tenté un conseil du forum qui a réussi : j'ai mis une cagette dessus.

Tu l'empêche de monter "physiquement", mais elle monte quand même!
Pour éviter la montée à graines précoce des salades:
- choisir des variétés lentes à monter ("Divina" ou "Kinemontepas" vilmorin)
- Maintenir le semis à +/- 20°C pendant la germination (important)
- Arrosage régulier, et surtout sarclages très fréquents. La terre ne doit jamais être ni "noyée" ni sèche.

La terre de mon potager est argilo-siliceuse, très souples et ne gardanr pas l'eau. Les arrosages légers et fréquents sont nécessaires.

[MAD 07]

Merci pour ces infos Moustache qui confirment qu'après plusieurs années de jardinage et d'observation de ses propres cultures on "sent" ce qui leur convient le mieux, ce qui ne correspond pas forcément aux "règles établies".

[moustache]

J'ai, pour m'aider, un très précieux petit bouquin, que j'ai ramené de mon pays de naissance, qui est une mine de trucs et de techniques utilisés par les maraichers de ce pays, spécialistes dans la culture en Afrique du Nord.

[MAD 07]

@ Moustache :J'ai beaucoup suivi tes cultures et fait de copier/coller de tes réponses sur le forum quand j'ai commencé à faire mon potager et oui, je m'y réfère encore souvent. alors peut-être auras-tu une réponse à une question :
j'ai 25 plants cette année issus de mes semis mais j'ai constaté que sur presque tous après un beau 1er bouquet les suivants n'ont presque pas de fruits, il y avait des fleurs mais elles sont tombées, je n'ai guère plus de 2 ou 3 tomates sur les bouquets suivants, j'ai pourtant des fleurs tant potagères courgettes, aubergines, etc... qu'ornementales tout autour où les butineurs peuvent se régaler, penses-tu qu'un excès d'arrosage pourrait en être la cause ?

Je reviens sur ma question car un copain vient de m'appeler et lui n'a pas la moindre tomate sur un plant de 2m en bonne santé et il n'arrose vraiment pas beaucoup, il le laisse pousser pour voir ce qui va se passer. Bizarre cette année.

[moustache]

Chez les variétés anciennes, ce phénomène n'est pas rare. Je pense que c'est du à de l'oïdium sur fleurs que je préviens en faisant un poudrage sur les BOUTONS floraux.
J'obtiens une meilleur nouaison (je ne sais pas si c'est pour ça!).
Cette année, je n'étais pas la au moment de la floraison des 2 premiers bouquets, je n'ai pas eu 1 seule tomate sur la variété "ananas" sur ces bouquets! Ensuite, j'ai soufré et ça a été mieux.

Sur les variétés modernes (Hybrises F1), je n'ai aucun problème, c'est la raison pour laquelle j'utilise ces variétés.
Je pratique aussi la taille Algérienne, ce qui peut avoir un effet. La tige principale est coupée au-dessus du premier bourgeon après 2 bouquets floraux, ce qui renvoie une grosse partie de la sève sur ces bouquets.

[MAD 07]

Merci beaucoup je n'ai jamais osé faire la taille algérienne de peur de rater qq chose, je crois que je vais tenter l'an prochain.