Potager-jardin d'Emcé en 10-11-12

[Marcol]

Il fait encore très chaud, même à ton altitude ? Je pensais qu'à 1100 m la T° était plus agréable à vivre ...
Ici aujourd'hui, on n'a pas vu le soleil; il est voilé par des nuages qui nous amènent de temps en temps un peu de pluie fine. Heureusement pas d'orages, donc pas de dégâts, mais quand même une perte d'environ 10 degrés.

[Hortensiette]

Il a fait encore 29° toute la journée, chaleur tempérée par un petit vent bien agréable. Mais quand elle va chuter ce sera brutal comme toujours !

[Marcol]

Le 13 juin, j'avais planté mes derniers plantons d'Amandine dans le fond du compost mûr.


2 mois plus tard, les feuilles de quelques plants se sont bien développées. Pourquoi pas tous ? C'est qu'ils étaient de piètre qualité puisqu'ils avaient été abandonnés sans soins pendant 1 mois.

Plus qu'à attendre un petit mois pour récolter des pommes de terre nouvelles à mi-septembre

[Marcol]

Je me suis assez plaint des haricots nains qui avaient de la peine à germer pour revenir sur le sujet et faire amende honorable : ceux qui ont grandi produisent très bien.
A la 5e et avant-dernière récolte, j'ai pesé 1200 g.
Au total, cela fera environ 10 kg pour une longueur de 25 m malgré les "trous".


Par ailleurs, à voir ce plant isolé sur lequel j'ai ramassé une douzaine de haricots ce matin, je me demande si la culture extensive n'est pas plus profitable aux haricots que l'intensive.

[Marcol]

Evènement : la production des haricots à rames (1350 g) dépasse celle des haricots nains (1200 g) !
Bien programmé Emcé le lien entre les deux production est parfait !



Maintenant plus besoin de se pencher pour récolter : grâce à la position oblique des bambous, les gousses viennent toutes seules à la main !

[beletted]

ouin ! j'suis jalouse !!

[Marcol]

Travaux exécutés au jardin-potager durant la 34e semaine (19 au 26 août)
34e semaine en 2010
34e semaine en 2011

Lundi 20 août (ciel bleu, légèrement voilé l'après-midi, 0 mm, 34.5°/24.0°):
- ramassé 10 fenouils et 5 choux-fleurs pour congélation
- recouvert le BRF sur ex-oignons de 5 cm de gazon séché

Mardi 21 août (ciel bleu, légèrement voilé l'après-midi, 0 mm, 34.2°/19.0°):
- désherbé quelques sentiers et sous les groseilliers; ça devenait envahissant !
- ramassé 8 rondinis et 2 kg de haricots beurre pour consommation du lendemain (10 à table)

Mercredi 22 août (ciel bleu, parfois nuageux, 0 mm, 33.3°/ 19.0°):

- pas de jardinage : on rénove la salle de bain

Jeudi 23 août (ciel bleu, bref orage à 1600, ciel bleu, 18 mm, 29.6°/ 18.6°) :
- pas de jardinage : on rénove la salle de bain

Vendredi 24 août (ciel nuageux, plusieurs averses de pluie fine, 6 mm, 25.2°/17.4°):
- semé radis roses d'hiver sur 3 mini-P (sur ex-pommes de terre)
- récolté 20 fenouils et 3 broccolis pour congélation
- broyé une trentaine de grosses fleurs sèches = composté 2 gros paniers de 50 l

Samedi 25 août ( alternance rapide de soleil et de nuages, 18 mm, 25.6°/15.4°):

- repiqué un fraisier Gariguette sur une mini-P (mère au centre, 7 stolons autour)
- ramassé 1200 g d'haricots beurre ( 5e récolte) et 1350 g d'haricots à rames (1ère récolte)

Amplitude thermique max de la semaine : 19.1°

Pluviométrie de la semaine : 50 mm (jeudi - dimanche)

Récoltes actuelles:
- dans la serre-tunnel : tomates, courgettes jaunes, carottes
- en PT : fenouils, colraves, choux fleurs, broccolis, rondinis, salades, côtes de bettes, haricots nains, pommes de terre (Désirée et Amandine)
- petits fruits: framboises remontantes

Bon dimanche à toutes et à tous

MC

[catden]

Bonjour, belles récoltes. Je vois que tu as la même façon de cueillir les haricots que moi.
Tu as cueilli les fenouils, tu n'as donc pas attendu de voir le résultat de ta taille?
A+Catden

[Marcol]

Bonjour Catden



Non, non, comme tu le vois je n'ai pas abandonné l'expérience: il reste 2 taillés et 1 non-taillé comme témoin.
Je n'ai pas voulu mener l'essai sur les 33. Pas trop fou quand même même si , parfois, ...

[catden]

Coucou, ma foi on dirait qu'ils se portent bien tes taillés et même qu'ils ont profité. Par rapport a celui non taillé ou je me trompe?
Je croyais que c'était surtout pour les sauver car ils montaient et n'étaient pas assez gros
A+Catden

[Marcol]

C'est vrai, ils sont plus gros que le fenouil-témoin. Mais c'est justement parce qu'il était plus petit que j'ai choisi de ne pas le couper et de le garder comme témoin.
C'est assez délicat de savoir quand les récolter. Je ne sais pas comment font les maraîchers pour nous vendre toujours des légumes tendres.
Il doit y avoir un truc ... Peut-être connaissent-ils une formule mathématique qui prend en compte le nombre de jours, les T° max et min, la pluviométrie, la position de la lune, ...

[Marcol]

8.3 °
C'est la T° que j'ai relevée ce matin au lever du soleil.
C'est une T° qu'on peut avoir en toutes saisons chez moi.
8.3° ça me rappelle aussi bien une superbe journée à ski qu'une matinée à ramasser des framboises ...
Mais si ça continue ainsi pendant quelques nuits, bien des légumes vont baisser pavillon avant l'heure.

[Marcol]

Ce matin 12.2°
C'est déjà l'automne pour quelques jours ...

[Marcol]

Les framboises de la semaine :



C'est pas le Pérou surtout quand on sait qu'elles ont été cueillies sur 16 m de longueur. Juste un petit dessert pour deux
Voilà les conséquences du gel de la première quinzaine de mai : les tiges n'ont poussé que sur 30-40 cm, alors que d'habitude elles font 150 cm au moins.

Je pense tailler tous ces framboisiers remontants à ras cet hiver. Il me semble qu'ainsi les pieds pourront mobiliser toute leur énergie à produire des tiges plus solides.

[esox10]

Bonjour Emcé,

Malgré les températures basses que tu as, ton jardin est superbe
Quelles sont les variétés de haricots ?

[ro-zanna]

C'est pas souvent que je poste sur ton sujet, mais je n'en pense pas moins : toujours aussi excellent, Emcé!

[Marcol]

@ ro-zanna et esox : merci pour votre visite et vos compliments. Je n'en prends qu'une petite partie parce que, vous le savez bien, le jardinier n'y est pas pour grand chose ...

Quelles sont les variétés de haricots ?

Haricots nains : Récolte d'or
Haricots à rames : Reine du Neckar
(les 2 chez Ufasamen)

[Marcol]

A propos du repiquage de ce fraisier Gariguette sur une mini-parcelle

Il me semble que c'est un peu tôt pour le faire. C'est pourquoi j'ai transplanté les stolons avec le plant mère, espérant qu'ainsi les stolons seront encore alimentés.
Si je commence si tôt, c'est que j'ai des m-P qui se libèrent petit à petit (chaque fois que j'arrache des pommes de terre)
Je vais continuer d'en installer ainsi tous les 8 jours pour voir à quel moment l'enracinement prendra le mieux (connaissance utile pour les années suivantes).
Pour les repiquages des semaines prochaines, je vais mieux préparer le terrain: semis d'EV gélif, légumineuses et BRF de sapin. Même si les fraisiers ne resteront qu'une année à cet endroit, je pense que cela vaut la peine de se donner ... cette peine.

[Marcol]

Quand une tomate déborde de bons sentiments ... cela donne ça :



sur un espace restreint : une mP de 120 sur 65 cm
une cage en treillis tenue par 3 bambous
un plant de Black Cherry
une tige qui rapidement s'est divisée en 2, puis s'est re-divisée plusieurs fois
plus de 15 grappes de fruits
déjà 7 tomates consommées

Il est inévitable que toutes n'arriveront pas à maturité. Qu'à cela ne tienne: les bocaux pour la confiture aux tomates vertes sont déjà prêts !

[catden]

Ton plant de tomate me rapelle le mien qui est aussi une petite tomate rouge "cherry chaddwich"
Mais j'en ai déjà ramasser beaucoup. Une autre du même genre en jaune "jaune flammée"
A+Catden

[Marcol]

Je suppose que tu as remarqué qu'à la sortie de la cage, les tiges les plus hautes se sont mises dans la direction du vent principal de ces deux derniers mois (vent d'ouest)
La végétation est si touffue dans cette cage - le mot est bien choisi, c'est une prison - que j'ai eu de la peine à compter les bouquets; il doit y en avoir plus de 15. Si chacun produit 8 fruits, cela va faire 120 tomates pour un seul plant ! Pas besoin de me dire que beaucoup vont rester petits et verts, je l'ai déjà dit

[choupatenkali]

Salut Emcé

Je n'ai pas tout compris pour ta culture de fraisier.Tu replantes des pied-mères avec ses stolons et tu fais marcotter les stolons .Tu n'aurais pas intérêt à marcotter les stolons d'abord dans des godets individuels puis dans 15/21 jours séparer les stolons et replanter les stolons et pied-mères à l'endroit que tu souhaites .Avantage pour les stolons bien enracinés et prêts à s'établir en PT car alimentés par le pied-mère non traumatisé par un repiquage que cette plante n'aprécie guère...

J'aime bien le procédé d'enfermer les tomates dans des cages je n'ai pas eu assez de temps cette année pour essayer mais peut-être en 2013...

[Marcol]

Salut choupa

Je n'ai pas tout compris pour ta culture de fraisier. (...)

Ne cherche pas : c'est une hérésie ! Je me suis rendu compte très tôt que ça ne peut pas se faire ainsi: la vie a disparu du plant-mère et des stolons en une semaine de soleil.
Fin de cette expérience particulièrement nulle

J'aime bien le procédé d'enfermer les tomates dans des cages. (...) Peut-être en 2013

Je t'encourage, c'est une façon de faire très intéressante et ... plus fructueuse que les tomates non-arrosées
Bonne fin de semaine chez toi

[Marcol]

Au cours de la semaine, j'entasse des déchets à broyer à côté du Wiking, surtout des fleurs sèches, d'autres qui prennent trop d'ampleur, des branches de la haie qui gênent le passage, ...
Cela donne un tas comme vous voyez sur la photo.

2 minutes pour installer le broyeur, mettre les gants et les lunettes
20 minutes pour remplir 2 corbeilles de 50 l de broyat (y compris le temps pour débourrer une fois !)
3 minutes pour tout ranger


Voilà, 30 minutes plus tard, environ 10 cm de MO réparti à la surface du composteur no 1
Je vais ajouter une couche de gazon sec et arroser le tout d'une vingtaine de litres d'eau, tout ce qu'il faut pour faire démarrer la transformation en humus.

[Hortensiette]

j'ai essayé de trouver le prix des broyeurs Viking sur le Net, mais en vain ! quelqu'un aurait une idée du prix ? merci