Totalement paumé dans mes variétés de tomates (part 1) !

[aygues31]

Bonjour à tous,
Comme cela m'est déjà arrivé, entre les semis, les repiquages en godet et la plantation ...
... je me suis mélangé toutes mes variétés et suis un peu perdu

J'ai ainsi 16 photos à vous proposer pour une identification
J'ai quelques idées sur leur nom mais je ne dis rien pour ne pas vous influencer.
Je vous fais un premier paquet de 8 tomates.

la n° 1 à la peau jaune et verte avec des traces de rose à la coupe.
C'est une assez grosse tomate (8 à 10 cm) qui donne beaucoup de graines dans chaque fruit.
Elle est acidulé, très douce mais assez vite farineuse à sur-maturité.
[attachment=7]tomates 08-2012 n° 1.jpg[/attachment]

la n° 2 est aussi une assez grosse tomate (10 à 12 cm), analogue à la n°1 mais plutôt verte et blanche, très pulpeuse avec assez peu de graines.
La partie proche de l'ombilic prend une teinte rose (à la coupe)
[attachment=6]tomates 08-2012 n° 2.jpg[/attachment]

la n° 3 est jaune très bien zébrée de vert, d'une grosseur moyenne
La coupe montre une chair plutôt blanche avec des cavités à graines très bien marquées.
Beaucoup de graines dans chaque cavité.
[attachment=5]tomates 08-2012 n° 3.jpg[/attachment]

la n° 4 est assez typée avec sa couleur rouge uniforme et sa forme.
Peu juteuse et très pulpeuse, elle contient peu de graines.
Pas trop de gloire à avancer la Cœur de bœuf rouge ... OK
[attachment=4]tomates 08-2012 n° 4.jpg[/attachment]

la n° 5 a une peau rouge "rosée" mais "rosée" pas très marquée
Les tomates sont moyennes de forme très courante. Les poches à graines sont bien réparties dans tout le fruit.
La chair est rouge à la coupe et assez juteuse.
Je pensais à la Rose de Berne ? mais j'ai un doute
[attachment=3]tomates 08-2012 n° 5.jpg[/attachment]

la n° 6 est de grosseur moyenne avec une peau rouge veinée de vert du pédoncule jusqu'à l'ombilic.
A la coupe la pulpe est rouge avec des plages sombres.
La chair est ferme avec des poches à graines partout dans le fruit.
Je ne vois pas du tout quelle variété cela peut-être ?
[attachment=2]tomates 08-2012 n° 6.jpg[/attachment]

la n° 7 est rouge-orangée, veinée de jaune.
On retrouve très bien, à la coupe, ces veines jaunes qui parcourent le fruit du pédoncule à l'ombilic.
C'est une grosse tomate de 10 à 12 cm de Ø, très ferme en son centre avec des poches à graines bien marquées, sur le coté du fruit mais assez peu de graines.
[attachment=1]tomates 08-2012 n° 7.jpg[/attachment]

la n° 8 est petite (5 à 7 cm) à la peau bleue au début puis rouge en gardant la moitié du fruit presque noir près de l'ombilic.
De forme bien ronde, elle pousse en bouquets, assez réguliers, de 10 à 12 fruits.
[attachment=0]tomates 08-2012 n° 8.jpg[/attachment]

Voila pour ce premier jet de 8 tomates.
Si vous pouvez m'aider à mettre un nom sur mes pochettes de graines , numérotées de 1 à 8, pour le moment ...
.... je vous en serai reconnaissant ... merci.

à+

[esox10]

Bonsoir,

Je dirais OSU Blue pour la 8.

[aygues31]

Je dirais OSU Blue pour la 8.

Salut Esox, 3 minutes pour lire et répondre ... tu tires plus vite que Luky Luke.

Comment tu la trouves cette Osu blue (graines données sans nom !!) pour moi, c'est pas la peine de s'enquiquiner à faire ce genre de tomates.
Ce n'est pas que ce soit pas bon, mais ça n'a rien de plus qu'un banal hybride du commerce.
Par contre, ça épate bien les visiteurs et c'est assez résistant aux maladies
à+

[Mon Quidam]

Pourquoi tu veux reconnaître tes tomates ?
Tu veux récolter tes graines pleines de mildiou et des virus de cette année?
Mauvais plan...

[Remy71]

Pourquoi tu veux reconnaître tes tomates ?
Tu veux récolter tes graines pleines de mildiou et des virus de cette année?
Mauvais plan...

Cela a déjà été précisé plusieurs fois sur ce forum par des spécialistes, le mildiou n'a aucune conséquence sur les graines.
Pour la 4 vu la forme ça semble bien une coeur de boeuf rouge, la 5 rose de Berne surement car la description semble fidèle à la variété, la 7 peut être northern light, la 8 bleue osu p20 pour laquelle j'ai constaté aussi une bonne résistance aux maladies aussi, les feuilles ont tendance à se recroqueviller sans conséquence...

[auronitens]

Salut Aygues ..
Pas facile a faire, ça .. Mais a premiere vue je dirais :
1- Aunt Ruby's German green : Jaune/verte a filet sanguins
2- Green Velvet
3- Green Zebra
4-Anna Russian , A cause de son coté cordiforme tres marqué et pointu . Plus marqué que la
Cuor di Buoï
5- Rose de Berne
6- Je sais pas
7- Northern lights ou Orange Russian 117 ...Mais plutot la première
8 Ca ressemble bien a OSU .. J'en ai fait l'an dernier .. Juste pour épater la galerie , mais c'est quand même assez dégeulasse a manger ... Faut pas se le cacher . Elle ne reviendra plus.

mais tout ça dit avec beaucoup de précautions et d'humilité devant cet exercice difficile

[auronitens]

Pourquoi tu veux reconnaître tes tomates ?
Tu veux récolter tes graines pleines de mildiou et des virus de cette année?
Mauvais plan...

Cela a déjà été précisé plusieurs fois sur ce forum par des spécialistes, le mildiou n'a aucune conséquence sur les graines.

J'allais le dire .. !!!
Il y a des légendes tenaces ..

[aygues31]

Cela a déjà été précisé plusieurs fois sur ce forum par des spécialistes, le mildiou n'a aucune conséquence sur les graines.

Bonjour à tous,
Autre débat mais je m'étais posé la question de la transmission des maladies de la tomate par les graines que l'on conserve.

Je suis tombé sur cet article qui laisse entendre que "Mon quidam" ne dit pas que des bêtises

C'est un article qui va passer dans "les favoris" de beaucoup de "fans de la tomate" tant il y a d'informations intéressantes sur plein de sujets ...
et plein d'autres infos de première main.
dont le "test de dégustation" (en page 22) avec une grosse claque à la "Montfavet" et un beau losange jaune pour "Monplaisir" (avec grosse vigueur et rendement moyen)

Quid de la thermothérapie "à 52°" (en bouteille thermos) après la fermentation des mucilages ? qui c'est-y qui pratique

A la page 11 de cet article, on peut lire ces appréciations quant "à la transmission des maladies par les semences" :
Pied noir : Rare
Alternariose : Possible
Chancre bactérien : Fort
Moucheture bactérienne : Possible
Gale bactérienne : Possible
Mosaïque : Possible
Mildiou : pas de notation, dommage

Par contre, le petit topo sur la préparation de nos graines par "fermentation" nous dit bien que la plupart des maladies seront évitées si on travaille proprement et complètement.

Conclusion : si on bosse bien et propre ... on peut garder nos graines
à+

[esox10]

Bonjour,

L'OSU blue n'est pas dégeu mais elle n'a pas un goût particulier.
Son avantage est d'apporter une nouvelle couleur dans une salade.

[Mon Quidam]

aygues : Ton article il s'ouvre pas chez moi...

[aygues31]

Ton article il s'ouvre pas chez moi

C'est un pdf assez gros (2,01 Méga Octets), de "Semences et progrès en Languedoc-Roussillon" n° 7 du 2ème semestre 2005.
Tu peux taper cela sur la toile ... ça devrait sortir.

Je te le remets "en brut" : http://www.bio-aude.com/images/imagesFC ... _7_pdf.pdf

à+

[Mon Quidam]

"le fichier est corrompu et n'a pas pu être réparé"... bon...

[esox10]

J'ai réussi à le télécharger.

[Mon Quidam]

Peut-être lié au modèle de l'ordi... aux programmes qui sont dessus... aux pare-feux...

[Kalinda]

Je l'ai aussi téléchargé. Merci beaucoup, il est très intéressant

PS : Mon Quidam, tu le veux par mail ?

[aygues31]

1- Aunt Ruby's German green
2- Green Velvet
3- Green Zebra
4-Anna Russian
5- Rose de Berne
6- Je sais pas
7- Northern lights ou Orange Russian 117
8- Ça ressemble bien a OSU ..

Merci Auronitens,
Quelle culture
Tu es modeste ... mais quand même, c'est bien et merci encore.

J'ai bien noté et donc retenu :

OK pour 1=Aunt Ruby's German green / 2=Green Velvet / 3=Green Zebra / 4=Anna Russian / 5=Rose de Berne (j'avais semé toutes ces variétés) et 8=Osu Blue (graines offertes dites ... "tomates bleues")

pour la 7, je retiens Orange Russian 117 (je l'avais semée) alors que je n'avais pas de Northern lights.

pour la 6 ... j'attends l'avis d'un autre "tomatophile" qui pourra aussi confirmer tes propositions.

A noter, qu'en plus des variétés citées, j'avais semé (voir aussi mes photos sur le message "part n°2") : Feuerwerk, Cote St André, Pamplemousse, Jerusalem, Favorie de Bretagne et Sioux.
Tout avait levé très irrégulièrement et j'ai perdu beaucoup de repiquages (drôle d'année 2012)...
... en plus d'avoir mélangé certaines étiquettes

Et merci encore ... fallait le faire
Tu vas voir mon message "part 2" pour la même punition et je serai moins ignare pour l'an prochain.
à+

[Mon Quidam]

Et les "green", gustativement, t'en as pensé quoi?

[Marcus]

Bien que la 7 semble avoir été trouvé , d'un premier abord j'aurai dit copia.

[aygues31]

Bien que la 7 semble avoir été trouvé , d'un premier abord j'aurai dit copia.

Salut Marcus,
J'avais noté dans mes tablettes que Copia était le résultat d'un croisement entre la Green Zebra et la Marvel Stripe ... donc des confusions assez faciles ?

J'avais également noté Copia : "tomates jaunes, finement striées de rouges, avec une chair marbrée" ...
... mais la, je les trouve plutôt "rouges striées longitudinalement de jaune" ce qui se voit très bien à la coupe.
Est-ce kif-kif ... le bourricot

J'avais aussi écrit copia = Feuerwerk (ce qui est peut-être une ânerie) or, j'avais semé des Feuerwerk mais c'est vrai qu'on ne retrouve pas, sur la peau, ces "éclaboussures" de jaune caractéristiques de Feuerwerk.
Donc ce ne serait pas Feuerwerk

et enfin, Orange Russian 117 qui est la proposition d'Auronitens a plutôt un type "cœur de bœuf" ... ce qui n'est pas trop son cas !
Il est vrai qu'il penchait plus pour Northern lights ... mais je n'en avais pas semé !

Bref, c'est pas très facile et je ne sais plus quoi retenir mais, c'est intéressant.

Reste la n° 6 avec ces traces vertes marquées sur la ½ supérieure du fruit, même à maturité.
à+

[aygues31]

Et les "green", gustativement, t'en as pensé quoi?

pour Aunt Ruby's German green une production luxuriante et saine. Fruits délicieux mais pas à sur-maturité et la cueillette au bon stade est délicate.

pour Green Velvet : énormes grappes de fruits verts à jaunes doré et beaucoup de grappes sans coulure. Un goût superbe et une texture "chair de bœuf" délicieuse.
Pas de jardin sans "green velvet"

pour Green Zébra je suis plus nuancé car je trouve qu'elle est difficile à "bien cueillir", au bon stade de maturité. Trop mûre et c'est facile de s'y faire prendre, elle a perdu ses qualités et devient "un peu pâteuse"

Mais j'ai des pieds avec une énorme production et en salade (avec filet huile olive, sans vinaigre et de la fleur de sel), au bon stade (juste mure, donc encore un peu acide) ... en mélange avec Cœur de bœuf orange ... c'est divin.

pour la n° 14 de mon autre post ??? je n'avais rien noté de particulier et je ne vois absolument pas de quelle variété il peut s'agir

Et toi ... tes avis ?
à+

[Marcus]

Voici copia

[Marcus]

Voici orange russian 117 (cueillit aujourd'hui)

[Remy71]

Et les "green", gustativement, t'en as pensé quoi?

pour Aunt Ruby's German green une production luxuriante et saine. Fruits délicieux mais pas à sur-maturité et la cueillette au bon stade est délicate.

pour Green Velvet : énormes grappes de fruits verts à jaunes doré et beaucoup de grappes sans coulure. Un goût superbe et une texture "chair de bœuf" délicieuse.
Pas de jardin sans "green velvet"

pour Green Zébra je suis plus nuancé car je trouve qu'elle est difficile à "bien cueillir", au bon stade de maturité. Trop mûre et c'est facile de s'y faire prendre, elle a perdu ses qualités et devient "un peu pâteuse"

Mais j'ai des pieds avec une énorme production et en salade (avec filet huile olive, sans vinaigre et de la fleur de sel), au bon stade (juste mure, donc encore un peu acide) ... en mélange avec Cœur de bœuf orange ... c'est divin.

pour la n° 14 de mon autre post ??? je n'avais rien noté de particulier et je ne vois absolument pas de quelle variété il peut s'agir

Et toi ... tes avis ?
à+

La green velvet je la fait depuis 2 ans et c'est vrai que c'est une tomate formidable . Elle ne quittera plus mon potager. (incontournable).

[Solanhom]

Cela a déjà été précisé plusieurs fois sur ce forum par des spécialistes, le mildiou n'a aucune conséquence sur les graines.

On pense différemment à l'INRA, mais bon, ce ne sont pas les spécialistes du forum...
http://ephytia.inra.fr/tomate/tomate_ut ... &theme=232

Notons que ces organes de conservation peuvent être observés sur les folioles, les fruits, et ponctuellement sur les semences.

Ponctuellement, ce n'est pas toujours mais c'est très différent de l'affirmation "aucune conséquence sur les graines" surtout quand des graines sont récoltées sur des plants atteints et non traités avec un produit systémique.

De plus, bon nombre d'autres maladies souvent nommées "mildiou" parce qu'elles tâchent et flétrissent les feuilles sont d'origine bactérienne et sont elles très bien transmises par les semences, d'où le traitement au cuivre des semences et des jeunes plants avant même qu'ils ne soient sortis de la serre chez certains professionnels.
N'avez-vous jamais remarqué que lorsqu'on récolte ses graines soi-même, certaines variétés sont toujours malades ? Victimes de contamination par les semences, elles se transmettent les maladies de génération en génération.

[aygues31]

N'avez-vous jamais remarqué que lorsqu'on récolte ses graines soi-même, certaines variétés sont toujours malades ? Victimes de contamination par les semences, elles se transmettent les maladies de génération en génération.

Tout a fait.
Je pense aussi que l'INRA, lui aussi, ne dit pas que des âneries
à+