[IDENTIFIE= Crataegus ] Quel est cet arbre ?

[gromatou57]

Bonjour à tous,
Pouvez vous me dire quel est cet arbre prés de chez moi qui fait plusieurs métres de haut .J'ai pensé à un églantier mais je suis pas sur.Est ce commestible?
merci d'avance

[la grenouilledu]

je crois que c'est de l'aubépine, c'est un arbuste souvent utilisé pour les haies, au printemps il fleuri blanc avec un parfun très agréable

[Biloba]

Bonjour

Pour moi aussi Crataegus monogyna (Aubépine)

[gromatou57]

merci,
une autre tof

[jaberwak]

Salut,

Pour moi aussi un Crataegus.
Comme le dit Lagrenouilledu, tres utilise en haie (notamment contre toute intrusion exterieure car tres dense et epineux) et relativement facile a contenir.

[Tasuki]

Et, oui, c'est comestible. Il paraît que la gelée est très bonne même si les fruits ne sont pas vraiment mangeables crus.

[la grenouilledu]

je ne savais pas que l'on pouvait faire de la gelée avec les fruits se serait intéresssant d'avoir la recette, par contre avant, les graines contenues dans les fruits étaient utilisées comme poils à gratter il y a quelques et quelques années

[Tasuki]

Tu es sûre de ne pas confondre avec les cynorhodons? C'est possible que les 2 aient ces "poils" urticants à l'intérieur, je n'en avais jamais entendu parler.

Pour la recette, on fait généralement cuire les fruits dans un volume d'eau égal, puis on fait la gelée avec le jus obtenu en pressant bien le tout une fois cuit.

[pivoine 1]

bonjour grosmatou 57,

moi aussi j'avais cherché le nom de cet arbuste:

arbre-pommettes-t155782.html

j'ai trouvé Crataegus azarolus,

http://www.plantes-et-arbres.fr/arbres/epine-d-espagne

la pâte de pommettes est délicieuse!

bonne journée

pivoine1

[gromatou57]

merci, à tous je sais maintenant reconnaitre l'aubépine.
Je retiendrais qu'on peut en faire des tisanes.