Saison 2012 - Jardin et potager chez Princesse

[aloune]

Bonjour Princesse,

Je recherche des info sur une tomate que tu m'as envoyée (et qui a bien poussé dans le potager danois, j'ai mangé la première aujourd'hui): novika giant.
Je ne trouve pas.
Pourrais-tu m'en donner? C'est une tomate noire?
Merci,

Aloune

[budibulle]

Bonnes vacances Audrey ; profitez bien de ces quelques jours !!!

[Princesse]

Bonjour tout le monde,

Je suis de retour de Sicile !
Belle semaine, un changement d'air cela fait un bien fou !
Les photos des vacances viendront par la suite....

Aloune,
La tomate s'appelle Novikov's Giant et non c'est une tomate rouge foncé virant sur le rose foncé. A classer dans les rouges.

Je redémarre sur les chapeaux de roues avec le retour, lavages et cueillette. Viendront ensuite cuisine et rangement sans oublier l'arrosage, le ramassage des graines (séchage et mis en sachets) sans parler du classement (mon dieu !!! ), la couture et les sorties !!!

Ce matin même si nous sommes rentrés cette nuit, j'ai été au jardin faire de la cueillette. Un peu de tout et surtout de l'arrosage.


Au programme, tomates séchées et confites, soupe et velouté de courgettes, concassés de tomates, le reste sera mangé bien sûr.

Ensuite, cueillette de la rhubarbe, salade, betteraves et concombre.

Voilà, journée bien chargée en perspective....
A tout à l'heure

[Natou]

Punaise qu'une semaine peut passer vite!!Hélas, n'est ce pas?

Ha oui tu as eu une belle récolte et encore du travail de transformation mais tu aimes ça, je le sais

[palmy]

Coucou Princesse
J’ai bien pensé à toi...... avec inquiétude en voyant le "déluge " sur la Corse, mais apparemment tu es au top de la forme , bon courage pour ton jardin et potager, ici il a bien plu et les mauvaises herbes se sont invitées, donc nettoyage, nettoyage! Sinon, toujours beaucoup de tomates, d'aubergines et pas de courgettes, j'ai 4 nouveaux plants repiqués qui poussent tranquille, on verra

[[Grand]]

Coucou Princesse
J’ai bien pensé à toi...... avec inquiétude en voyant le "déluge " sur la Corse

Heu, la Sicile ce n'est pas la Sardaigne (à l'huile, bien sur).

[Princesse]

Coucou tout le monde,

Nous avons eu du beau temps, soleil et chaleur et un après midi sous la flotte mais rien de bien méchant. Cela a juste allégé l'air les jours suivants.
Par contre, en rentrant, nous sommes passé par Rome, mon dieu, un déluge, éclair, tonnerre, cela nous a valu de décoller avec près de 2 heures de retard

[palmy]

Heu, la Sicile ce n'est pas la Sardaigne (à l'huile, bien sur).

tien, bien le bonsoir Grand !
je sais!! mais les régions du sud en général ont été bien arrosées, (à l'eau bien sûr!)

[Princesse]

Coucou Palmy,
Eh bien Rome a bien été arrosé !

[Princesse]

Bonjour tout le monde,

Hier, 9 litres de veloutés de courgettes stérilisés. Le reste a fini dans mon estomac, un régal.
Aujourd'hui je stérilise concentrés de tomates, jus de tomates et tomates séchées (elles finissent de sécher).

Ramassage de la rhubarbe, salade.
Repiquage de nouvelles salades
Semis de nouvelles salades
Purée de courgettes

[Princesse]

Voici quelques photos de notre voyage en Sicile...

A l'aller, nous avons été visité Milan. Au retour, nous aurions dû aller nous balader à côté de Rome mais impossible avec le temps qu'il y avait. Dommage....


Notre belle baignoire avec 3m de profondeur !


L'hôtel


Une petite ville bien nichée dans les hauteurs - Erice




Vue d'en haut



Des ponts impressionnants qui se posent là, la conduite là-bas est assez space !
Le klaxon est utilisé pour tout !!! Pour Bonjour ou pour gueuler, en guise de clignotant. Les stop ils ne connaissent pas ou ne savent pas lire un panneau..... et je ne parle pas de la vitesse !!!!!

[palmy]

magnifiques photos,
pff mon homme pas décidé à partir maintenant!!
des nouveaux travaux pour septembre, que l'on fait faire pourtant!!!! et nouveau problèmes dans le Nord, donc j'y vais le 24
gros ramassage de tomates énormes ce matin, je fais des farcis, et pour tes concassés, comment fais tu, juste couper les tomates, en bocaux et stériliser?? ou "monder" et rajouter de l'eau salée??

[Princesse]

Coucou Palmy,
J'épluche et l'épépine mes tomates, couper grossièrement en morceaux, mis en bocaux, ajout d'une pincée de gros sel et hop dans le stérilisateur.

[mamiris]

Pour te reposer d'un long voyage : épépiner les tomates !! quelle patience mais faire des bocaux : bonne idée pour l'hiver !
Merci pour les photos tu nous fait voyager dans un fauteuil et, qui plus est " sans bruit " sous le soleil merci et bonne reprise à toi.

[RosaParade]

Tu stérilises les tomates séchées ?
J'ai acheté un appareil pour mettre les aliments en sachets sous vide, mais il est nul. Il ne fait pas bien le vide et en plus ça se regonfle après...

[aloune]

Bonjour tout le monde,

Je suis de retour de Sicile !
Belle semaine, un changement d'air cela fait un bien fou !
Les photos des vacances viendront par la suite....

Aloune,
La tomate s'appelle Novikov's Giant et non c'est une tomate rouge foncé virant sur le rose foncé. A classer dans les rouges.

Merci pour la correction du nom et les info
Je me demande si je n'ai pas fait une erreur du coup, les fruits sont un peu noir/vert foncé sur le dessus.

En tout cas, je suis super contente des plants obtenus à partir des graines que tu m'as envoyées (et quelques autres aussi) dans mon potager danois. Je ne pensais pas que j'arriverai à récolter des fruits au Danemark, et finalement c'est là que ça fonctionne le mieux: j'en avais donné à ma soeur (nord) mais le mildiou n'a pas aidé, j'en ai mis dans mon potager du Loiret, pareil, dévastés par le mildiou.
Les seuls survivants sont au Danemark (beaux plants et belles récoltes, aucune maladie) et 3 plants dans le jardin de mon père (Indre & Loire).
Merci

[laissepiC]

Bonjour tout le monde,

Hier, 9 litres de veloutés de courgettes stérilisés. Le reste a fini dans mon estomac, un régal.
Aujourd'hui je stérilise concentrés de tomates, jus de tomates et tomates séchées (elles finissent de sécher).

Ramassage de la rhubarbe, salade.
Repiquage de nouvelles salades
Semis de nouvelles salades
Purée de courgettes

qu'as tu encore semé comme salade ?? de la mâche ??

congelé ce ne serait pas possible ton velouté ??
nous les courgettes en surplus ont fini chez les poules ..
l'hiver on a déjà toutes nos citrouilles ou butternuts plutôt ..maintenant que tu m'as donné le nom

[Natou]

Merci pour ces quelques photos!!Bien sympa! Mais dis donc quelles montées dans ces rues, je n'ose imaginer quand il pleut. Tu as vu les miennes de photos? c'est différent.

[Aronia44]

Coucou Audrey

Tu nous as ramené de belles photos
ça a l'air sympa, ton hôtel à l'air confortable aussi
Ce qui m'attire dans ce genre de destination, c'est qu'il n'y a pas trop de temps de transport mais le dépaysement est là quand même.

Bon week end

[mary62]

bonjour Princesse !
super photos de vacances ! j'imagine que le changement d'air fait du bien

[Princesse]

Bonjour tout le monde,
LassepiC,
Je vais semer de la brune d'hiver, je la trouve excellente et bien résistante autant à la chaleur qu'à un rude hiver.
Si c'est possible de congeler le velouté de courgettes mais comme je n'ai plus de place au congelo, je stérilise.
Et comme tu dis bientôt les courges et potimarrons seront là pour cet hiver. Je suis une grande consommatrice de soupes l'hiver. J'en ai jamais assez !

Natou,
Oui c'est différent. En Sicile cela monte et cela descend tout le temps, c'est bon pour les fessiers

Aronia,
Oui dépaysement total et mon dieu que cela fait du bien.

Mary,
oui un bien fou.

[palmy]

Oui dépaysement total et mon dieu que cela fait du bien.

oui un bien fou.

très contente pour toi, car, d'après ce que je lis ça et là, tu auras besoin d'énergie!

Je vais semer de la brune d'hiver

tu la sèmes en PT
ou en terrine pour repiquer en PT à l'automne
et consommer en hiver? il faut couvrir alors?
grosses du dimanche

[Princesse]

Coucou Palmy,

Que calor !!!
Je sème en terrine, je repique en jardinière ou en godet enfin ce que j'ai sous la main.
Et ensuite je les repique dans mon châssis qui me sert uniquement pour les salades.

[palmy]

merci
bonne soirée

[Princesse]

Bonsoir tout le monde,
Encore une journée à travailler au jardin.
M. Princesse a fait l'installation de mes cuves près de ma serre, tout est beau. Y 'a plus qu'à terminer, c'est-à-dire faire le raccord pour le trop plein.
Cela me fera une tite réserve d'eau en plus.

Et moi, j'ai taillé, rangé mon garage, arrosé, broyé....
J'en ai plein les pattes.

Demain journée en vadrouille....

Mercredi je continuerais à m'occuper de mon potager et jardin.
Heureusement que je suis en vacances....