Aubergines Violetta et Rotonda

[auronitens]

Bonjour ,

Quelques photos d'aubergines récoltées hier :
Variété: Violetta di Firenze : violet foncé collerette blanche sous le pédoncule
Variété : Rotonda bianca sfumata di rosa : Ronde blanche enfumée de rose.
Sfumata fait penser a la technique de peinture de la renaissance italienne . Technique dite du : " Sfumato" . La Joconde est peinte selon cette technique .. On passe d'une couleur a une autre sans transition visible, par des teintes qui se fondent peu a peu les unes dans les autres .. Totalement a l'opposé d'une technique à la Van Gogh..
Bon ...on s'éloigne des aubergines là ...
Voila les photos .. Belles aubergines .. et bonnes , en plus !!


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[esox10]

Je n'avais jamais vu des aubergines rondes. Si en plus elles sont bonnes, c'est top.

[Crystal]

La violetta di firenze excellente en panée , c'est une variété que j'ai fait au tout début de mes essais potager et j'en ai que de bons souvenir.

[steph jardine]

Dans le type ronde, connais-tu l'aubergine ronde de Valence ?

[steph jardine]

Dans le type ronde, connais-tu l'aubergine ronde de Valence ?

D'ailleurs, il me semble que c'est une variété très proche de celle de Florence (Firenze) mais la Florence est plus claire, légèrement strié de blanc, la Valence étant très sombre...

C'est marrant, mais j'aurai plus penché pour de la Valence, ta photo de Florence...