Chou comestible ?

[fredly]

Bonjour,
J'ai ramassé ce matin le dernier chou rescapé d'attaques impitoyables d'aleurodes et autres charmantes bestioles. Les feuilles sont toutes trouées mais en relatif bon état. Ma question est : puis-je me lancer dans la préparation de ma soupe ou mon chou est-il bon pour le compost ?
Fred

[oh la la]

Goûtez sur place qu'il n'est pas amer . Normalement non, mais cela arrive sur des feuilles âgées de choux et salades. Et c'est horrible. Si c'est un pommé, les trous ne vont quand même pas jusqu'au coeur ?

[Ayn]

moi je te conseille de séparer chaque feuille et bien le laver avant de le mettre dans la soupe. j'ai déjà vu des bestioles aller jusqu'au coeur du chou (pucerons notamment), et après c'est assez bof à manger (pas appétissant du moins... il y a de la viande d'insecte qui ne fait pas partie de notre culture, hein !).