Plantation de l'ail violet, rose ou blanc

[Kilou67]

Bonjour,

J'ai entendu dire que c’était la période pour planter l'ail blanc ou violet, le rose se planterais au printemps. Je vis en Alsace et le terrain que je possède est plutot humide en hiver, c'est une terre de bord de riviere très riche et souple. J'ai peur de tout perdre a cause du froid de l'hiver, j'ai relevé du -19°C l'an passé, l'ail craint t il le froid?

Merci d'avance

[pedro431]

Ca gèle pas

[MAD 07]

Vas voir ce post, il en est question, tu trouveras plein d'infos intéressantes ail-potager-cet-hiver-t158486-30.html#p2395570

[Kilou67]

Ok merci beaucoup

[cathed]

salut
Moi, j'ai planté du rose au printemps et recolté en rentrant de vacances fin aout
Impec!!! Bonne recolte...et en plus ça pousse tout seul
A+
Cathed

[Kilou67]

Merci de vos infos, j'ai planté les ails, par contre certains disent qu'il faut le mettre en bute a 4 cm de profondeur, d'autres disent qu'il faut laisser la tête dépasser, vous me conseillé quoi sachant que je les ai mis a 3 cm de profondeur grand maxi..

Pour les oignons rouge et blancs je vais également essayé en butte pour éviter le pourrissement.

[pedro431]

Ail oignon échalote ne gèlent pas, à la plantation ils doivent dépasser, perso je les enterre à moitié, les butes c'est bien quand la terre se retrouve noyée quand il pleut, en terrain normale la bute c'est du gaspillage de temps, ces légumes ont besoin d'eau au moment de la plantation et de sècheresse au moment de la récolte.

[Kilou67]

J'ai planté des oignons jaune et rouge ainsi que de l'ail pour un essais, on vera bien au printemps ce qui a survecu au rude hiver alsacien, a peine planté qu'il a deja neigé dessus! pauvre petits bulbes, en attendant je reste au chaud pour les mois qui vienne! :p

[pedro431]

Kilou écrit:
J'ai planté des oignons jaune et rouge ainsi que de l'ail pour un essais

Perso je ne plante que l'ail et les oignon blancs, les blancs pour une consommation en vert, les rouges et les jaunes en les mettant en automne ils ont tendance à monter dès le printemps, il faut sans arrêt couper les boutons floraux ce qui limite leurs grossissements.

[MAD 07]

Ail oignon échalote ne gèlent pas, à la plantation ils doivent dépasser, perso je les enterre à moitié, les butes c'est bien quand la terre se retrouve noyée quand il pleut, en terrain normale la bute c'est du gaspillage de temps, ces légumes ont besoin d'eau au moment de la plantation et de sècheresse au moment de la récolte.

Bonjour,

J'avais planté qq caieux d'ail hier et après avoir lu ton message hier soir je les ai vite sortis ce matin car je les avais enterrés à 3cm comme je l'ai aussi lu sur différents sites, je les replanterais demain (s'il y a moins de vent) et ferai comme pour les échalotes ;j'ai semé des graines d'oignons blancs il y a déjà qq jours, d'habitude je n'en faisais qu'au printemps, c'est un essai, ce serait agréable d'avoir un début de récolte avancé.

[Kilou67]

C'est noté Pedro, pour cette année je vais les laisser pour voir et je les mettrais de nouveaux au printemps pour etre sur d'en avoir assez.

Bonne soirée

[pedro431]

MAD écrit:
j'ai semé des graines d'oignons blancs il y a déjà qq jours, d'habitude je n'en faisais qu'au printemps, c'est un essai, ce serait agréable d'avoir un début de récolte avancé.

Ca fait un peu tard pour le semi oignon, vaut mieux attendre février/mars

[MAD 07]

@ pedro : oui je sais mais en voyant tant de semis spontanés, coriandre, roquette, oeillets d'inde, une échalote restée en terre et qui fait une tige de 7cm j'ai eu envie d'essayer, il fait plutôt doux par ici (sauf en ce moment) alors ce ne sont que quelques graines, au besoin je peux mettre un tunnel ; je ne suis pas encore une vraie jardinière : je n'ai pas encore assez de patience

Bonne nuit à tous.

[pedro431]

Là c'est le secret du semi spontané, ça pousse mieux que quand tu le sèmes en lignes

[MAD 07]

Bonjour Pedro et tous les autres,

Voilà mes caieux sont en terre, ce sera la surprise 2013 !

Mais une question me trotte dans la tête depuis que l'envie m'a prise de planter de l'ail, on dit qu'il ne faut pas que la parcelle ait eu du fumier pendant au minimum 3 ans 5 ans sur certains sites!! or toutes les autres cultures ont besoin de matière fertilisante : fumier ou engrais sous quelque forme que ce soit pour avoir de bonnes récoltes (je ne parle pas du BRF) alors comment peut-on faire quand on a un petit potager de 33 m² (sur un terrain de 3000m !) à plus forte raison en faisant une rotation des cultures et qu'il ne faut pas planter l'ail à la même place comme on peut le faire avec les tomates par ex.?

Jardinier(e)s confirmé(e)s : j'attends vos réponses avec beaucoup d'intérêt

[pedro431]

Perso le fumier c'est tous les ans, cette année je n'en ai pas mis là ou je vais mettre l'ail oignon échalote l'année prochaine, deux ans sans fumier c'est jouable surtout que je mets un peu de BRF partout et tous les ans, l'automne de l'an prochain je fumerais là ou j'ai planté l'ail et les autres cette année.

[MAD 07]

Bonsoir Pedro,

Quand tu dis que tu mets un peu de BRF partout tu veux bien dire en paillage pas en tant que support pour la culture ?

[Kilou67]

Bonjour!

J'ai fertilisé en hiver dernier la parcelle ou j'ai planté mes oignons au printemps, le résultat est que javais de beau bulbes et aucune pertes. Apres il est vrai que la dose n’était pas importante. Le plus simple est de se faire un plan du jardin et de ne pas engraisser les zones a bulbes, ainsi il n'auront pas l'azote en 'surdose' par rapport à certaines zones qui en on besoin tels que les tomates, poivrons ou melon. Le gros risque si le terrain est trop riche en azote est de favorisé la pousse des feuilles et non celui du bulbe. Si tu as un emplacement ou se trouvais des plante gourmande, plante y tes bulbes et tu n'aura plus à t'inquieter...

[pedro431]

MAD écrit:
Quand tu dis que tu mets un peu de BRF partout tu veux bien dire en paillage pas en tant que support pour la culture ?

Pas en paillage mais en support sur tout le terrain, j'ai une terre argileuse et c'est le seul moyen que j'ai trouvé pour la rendre plus légère, j'ai essayé le sable, la tourbe, les engrais verts (moutarde etc) rien ni a fait, pour le paillage je me sert des tontes de pelouse, comme ça se décompose vite j'en remet plusieurs fois l'an.
Un exemple, entre les pieds de tomate je met de la salade des radis du persil des oeillet-d'inde pour les pollinisateurs, bref des légumes profitant de l'ombre que font les feuilles.