[IDENTIFIEE=Chayotte] Patate Verte en forme de poire ?

[Hisparbre]

Bonjour,

Un voisin m'apporte ce légume qui à la forme d'une poire verte (mais ce n'en est pas une !). Il me dit que c'est une pomme de terre/patate donc Quid ?

Savez-vous ce que c'est ?










D'avance merci pour vos idées...

[Marcus]

Bonjour,

C'est une chayotte, un fruit originaire d’Amérique du sud et qui a colonisé beaucoup d'iles.

[Jean06]

Sechium edule de son nom scientifique, chouchou aux Antilles et christophine à la Réunion ... ou le contraire .
Cucurbitacée très productive, les chayottes se gardent longtemps au frigo.
Je l'ai cultivée il y a longtemps, j'avais du mal à écouler la production.

[Hisparbre]

Bonjour (re-)

Incroyable !
Merci pour cette bonne réponse (et en 9min seulement !)
Je suis toujours autant impressionné par ce forum !

Merci à Marcus et bien entendu aussi à Jean06.

Je vais de ce "clique" imprimer les infos sur ce légume à mon voisin.

Encore Merci !
(je change aussi le titre)

[Marcus]

............ les chayottes se gardent longtemps au frigo.

Boulette......

Comme beaucoup de cucurbitacées, le frigo est à proscrire totalement car c'est un lieu humide.

Il faut les conserver dans une pièce "fraiche", sombre et relativement sèche. On peut (ce que je fais) en mettre dans de la tourbe blonde bien sèche (ce qui garantit de la lumière et de l'humidité)

[Jean06]

Peut-être. Perso, jamais de problèmes dans la bac à légumes .

[Marcus]

Pour quelques semaines cela pourrait passer mais faire passer un hiver complet cela a toujours mal tourné quand je l'ai fait. Soit cela à pourri, soit cela à bloqué la germination