Je n'arrive pas a entretenir mes pieds de coriandre

[yannouk]

Bonjour
Depuis 2 ans, j'achète des plants de coriandre début mai.
Je les mets mi-ombre mi-soleil, avec un arrosage de 5mn quotidien
Pendant les premières semaines elle se développe bien...
et puis vers juillet, plus rien ne pousse et la plant finit par mourrir

J'en étais arrivé à la conclusion que la coriandre supporte mal la chaleur de ma provence.
Pourtant en lisant le net je vois partout qu'elle est facile d'entretien et tient en plein soleil jusqu'aux premières gelées.

Alors je comprends plus rien. Qu'est-ce que je fais mal?
Merci!

[Natou]

Et pourquoi ne pas tenter le semis?? C'est facile.

[Daolys]

Que je les achète en plant ou que je les sème, le résultat est le même, çà monte très vite en graine. Il faudrait en semer tous les 15 jours.

[aloune]

J'ai le même problème:elle monte très vite en graines, alors que ce que je préfère sont les feuilles fraiches,je ne récolte que des graines...

[ferisya]

un problème de terre ?

[Natou]

J'ai lu que si on veut profiter un max des feuilles il faut semer bien plus tard juillet et aout. En semant au printemps cela monte vite en graines.

[christianne]

bonjour, tu as ts les renseignements là:
coriandre-qui-assaye-t32143.html

[cultor felix]

Bonsoir.

La Coriandre est une plantre annuelle - donc normal qu'elle meure après la floraison - qui aime la chaleur ou non suivant ce qu'on attend d'elle.

D'abord, elle supporte mal la plantation, ce qui la fait monter plus vite à fleurs. Donc, le semis est la meilleur solution.

Si on sème/plante la Coriandre, dans les climats arides (Provence) au printemps, elle montera rapidement à fleurs. Si on veut récolter les feuilles fraîches (sèches elles perdent leur arôme), il est préférable de la semer à l'automne. Pendant l'hiver, elle produira des feuilles et au printemps, fleurira et montera à graines.

Si on veut récolter les graines (épice), on peut la semer aussi bien en automne qu'au printemps. Les graines - qui sont en réalité des fruits - ont un arôme très doux quand elles sont sèches, et pas du tout celui de la punaise comme les feuilles.

Il y a aussi des variétés qui sont lentes à monter (liste sur demande).

Pour avoir de la Coriandre fraîche tout au long de l'année, tu peux recourrir à deux autres plantes:

La Coriandre Mexicaine, très appréciée des Vietnamiens (bisannuelle);
La Coriandre Vietnamienne, à saveur légèrement picante (vivace).

Ces deux espèces craignent le froid. Il faudra donc les abriter en hiver ou les garder au chaud. La Vietnamienne pousse les pieds dans l'eau et on peut la maintenir dans un verre d'eau. Les deux ne perdent pas leur arôme avec le séchage.

[Jérémie]

Très intéressant cela.

Est-ce que tu aurais le nom latin de la coriandre vivace, juste pour être sûr ?

[sub]

RAU RAM Polygonum odoratum

Gout différent, on en trouve dans les épiceries asiatiques, très facile a bouturer.

[Jérémie]

Merci bien.

[christianne]

vivace ms gélive!! alors que l'autre est bisannuelle ms non gélive

[cultor felix]

Bonjour., Jérémie.

La ‘Coriandre Vietnamienne’, le Rau răm des Annamites a, pour nom botanique: Persicaria odorata (anciennement Polygonum odoratum). La plante est apparentée à la Renouée (mauvaise herbe) dont les feuilles sont ptatiquement identiques. Par contre, elle a une magnifique floraison rose à la fin de l'automne.

Mais la RENOUÉE ODORANTE (c’est son nom vernaculaire) est de climat tropicale ; elle ne supporte par un degré de gel. À la maison, dans une véranda, une serre, elle passe l’hiver sans problème. En été, on peut la planter dans la vase d’une pièce d’eau. Quand arrive l’hiver, les parties aériennes périssent à cause du froit, mais la souche est protégée par l’eau.

Un proche parent, le POIVRE D’EAU Polygonum hydropiper lui ressemble beaucoup, tant physiquement que par son côté poivré. Il est annuel et doit se semer tous les ans. On peut donc l’avoir au jardin aquatique en été.

[christianne]

pas la peine de se casser la tête à répondre, yannouk n'en a rien à foutre!!

[Jérémie]

Merci bien de toutes ces précisions.

[yannouk]

Re-bonjour, certes tardif.
Merci christianne pour "l'alerte mail".
Non pas que je n'en ai rien à foudre, mais j'avais simplement oublié avoir posé ce message.
Et puis quand bien même, j'espère que les réponses à ma question puissent servir à d'autres. bref...

Tout ceci est très intéressant, effectivement j'ai toujours mis en terre de la coriandre achetée en pots, au printemps. Bref, cumul d'erreurs

La semaine dernière, j'en ai semé, on verra bien ce que ça donne.

En la semant à l'automne, elle résiste à un hiver froid?! J'ai beau être en Provence, ça descend de temps en temps sous les -10 quand même...

[christianne]

Nous avons très souvent des personnes qui mettent des posts et ne prennent pas la peine de remercier. on prend le temps de répondre, parfois de chercher dans notre doc et c'est un peu frustrant..
voici le conseil que j'ai donné pr la coriandre ds le post que j'ai mentionné plus haut
je sème de la coriandre 2 fois ds l'année:
au printemps, à l'ombre, ms elle ne dure pas très longtemps car dès le mois d'avril/mai, il fait chaud et elle monte rapidement en graines. Ds le sud, elle dure qq semaines, il faut dc la semer plusieurs fois
Fin aout j'en sème pas mal car elle va durer tt l'hiver et ne monter en graines qu'au printemps.
Semis en PT (à mi-ombre ds le sud pr le printemps.) ELLE NE GELE PAS, même chose pr le CERFEUIL , alors que le persil disparait, coriandre et cerfeuil continuent de pousser.
Même chose pr la roquette que je sème au printemps ET fin août et qui ne gèle pas. Par contre la pousse est moindre

je précise qu'au printemps elle est haute et je récupère pas mal de feuillage que je congèle pr attendre la fin de l'été.

[yannouk]

Au top, un bon moyen d'avoir de la coriandre toute l'année! y'a plus qu'à
MERCI (:D) pour tous ces conseils.
Yannick