Ver de l'échalote

[steph57535]

Bonsoir à toutes et tous.

Je viens d'arracher un pied d'échalote pour voir comment il a survécu aux intempéries et en le décortiquant j'ai pu me rendre compte qu'il était infecté de vers. De quoi s'agit-il? Fallait-il traiter la culture?

Merci d'avance.

Stéphane.

[epouvantail]

sur le site de l'INRA, y'a ça,

http://www.inra.fr/opie-insectes/pdf/i134coutin.pdf
peut-être que tu vas trouver les bébêtes que tu as chez toi

[steph57535]

Merci mais que faire?

[epouvantail]

ben je sais pô.........faudrait déjà savoir quelle bestiole c'est, et ensuite peut-être qu'on a des "spécialistes" sur le forum!

[steph57535]

Rien de ressemblant aux photos. Petit ver blanc-crême (1mm) allongé

[le cerbere]

tu est "simplement" victime de la mouche de l'oignon. il est trop tard pour traiter, la lutte est surtout préventive.

[steph57535]

Comestible ou pas l’échalote après?

[le cerbere]

tu auras des pieds sains et d'autres partiellement touché. le problème étant que l'on découvre certaine attaque qu'une fois le bulbe ouvert. sur l'échalote, on peut parfois récupérer une partie des gousses mais celle touchées sont à jeter.

[steph57535]

Ok merci. Et pour éviter ces attaques, quoi faire? (Ce sera pour l'année prochaine )

[le cerbere]

le plus "simple" est encore le voile de protection. un voile P17 fait très bien l'affaire.
sinon, il te faut traiter au moment du vol de la mouche mais cela demande de l'assiduité et on ne peut pas toujours empêcher une perte minimum.
le summum étant d'avoir un sol vivant où les antagonismes joue à plein et où peu d'œufs ont la chance de pouvoir écores car dévorer avant par les carabes et autres.

[steph57535]

Merci beaucoup le cerbere pour ces pistes

[tucker]

Pour ma part , une fois que les échalotes et les oignons sont bien partis , je jette du gros sel ( fonctionne aussi avec du sel de déneigement ) dans mon parc puis j'arrose avec de l'eau javellisée.Tu peux le faire en préventif ou en curatif.En plus c'est naturel .

[le cerbere]

un troll !

[pedro431]

je jette du gros sel ( fonctionne aussi avec du sel de déneigement ) dans mon parc puis j'arrose avec de l'eau javellisée

[renepontadit]

Il paraît qu'il ne faut pas pailler échalotes et oignons.
Je fais celà pour la troisième année, et il me reste à ce jour 750 g d'échalotes de l'an dernier.
Ce matin, j'ai soulevé le voile pour voir, voyez avec moi :

Intéressant, non ?
à +. René.

[pedro431]

elles sont belles rené, les miennes sont plus petites, faut dire que je ne les ai pas protégées, bonne idée à retenir pour l'année prochaine

[renepontadit]

Salut Pedro,
Les échalotes de cette année, ce sont des Polka, donc des rondes, et les oignons sont des Kéravel. Tout celà de nos chers grainetiers nancéains.
René.

[pedro431]

Les mienne sont des cuisses de poulet, madame et moi adorons les manger encore en vert avec camembert et P-de-T à l'eau arrosé d'un petit bourgogne léger

[matthis]

Il paraît qu'il ne faut pas pailler échalotes et oignons.
Je fais celà pour la troisième année, et il me reste à ce jour 750 g d'échalotes de l'an dernier.
Ce matin, j'ai soulevé le voile pour voir, voyez avec moi :

Echalotes_et_oignons_paillés_au_foin_9_mai_2013.JPG

Intéressant, non ?
à +. René.

Ben si tu peux pailler, a ton avis? Pourquoi en production de plein champ on met du plastique, c'est pour réchauffer la terre, donc que se soit un paillage plastique ou végétal, l'effet est le mème

[renepontadit]

Pas seulement pour réchauffer la terre, çà permet aussi aux lombrics de travailler, de creuser des galeries qui aérent et drainent le sol.
René.

[el binchou]

Bonjour rené,

Peux tu me dire quel est la nature de ta terre?

Merci et belle journée.

Christian.

[le cerbere]

un paillis plastique et un paillis végétale non pas totalement les mêmes fonctions.
faire des alliacées sous paillis plastique dans le sud présente peut d’intérêt par rapport à un paillis végétale. la donne change au Nord ou en région très pluvieuse et l'inverse devient logique.

[renepontadit]

Exact, Cerbère, je parlais du paillis végétal pour l'aération et le drainage.
Ma terre, El Binchou, c'est toujours la même : une espèce de limon lourd, à forte tendance à la battance, mais avec très peu d'argile et de sable.
Ce matin, j'ai soulevé le voile, on ne voyait plus les échalotes et les oignons, j'ai fait un peu de ménage, mais j'ai laissé la majeure partie des liserons, car en essayant d'en tirer, j'ai arraché plusieurs pieds. Je vais garder le reste pour la conservation.
René.

[Feuillantine]

Bonjour mème avis que le cerbere tu est victime de la teigne La teigne du poireau est un ravageur connu des alliacées, dont l'oignon, l'ail, le poireau, la ciboulette, l'oignon vert, l'échalote, l'ail géant, l'ail des bois, etc.
Le traitement est surtout préventif pour l'eau très légérement javélisée je suis d'accord (pas trop) mais en ce qui concerne le gros sel ??? je déconseille car le sel est un déseherbant une fois le ver istallé impossble à déloger il est trop tard, penser à la rotation des cultures et éviter l'arrosage au purin d'ortie qui atire les insectes préferer le purin de prêle ou de rhubarbe.