Les tomates et la chaleur !!!

[aygues31]

Bonjour à tous,

Cette année 2013 ne nous aura pas aidé !!!
On se plaint tous d'une arrivée tardive des fruits et maintenant de fleurs qui avortent et de bouquets pas très fournis sur des plantes luxuriantes qui ont, en 2 à 3 semaines ... explosées.

En consultant diverses publications sur le comportement des tomates en situation de t° élevées : ICI, ou bien LA, et encore ICI ou bien CELA ...
... Une bonne synthèse est presque donnée par un CETA de maraichers ICI

... je vous en fais un p'tit résumé :
En phase de grossissement des fruits , l'optimum de la température ambiante est de 25 °C le jour et de 15 °C la nuit.
Optimum pour la fructification le jour : 20 à 25° et 13 à 17° la nuit

Maximum pour le développement des fruits : 30°

La persistance d'un temps chaud et sec peut entraîner une auto-pollinisation difficile. A plus de 35° on note un fort ralentissement de la mise à fruit.

Optimum de t° ambiante pour la mise fruit : 19 à 27°
Les températures élevées > 30°, favorisent la croissance de la plante au détriment de l'inflorescence qui peut avorter.

Au jardin, vers 15 h aujourd'hui, je suis allé me balader avec un thermomètre :
température de l'air : 34 °
j'ai posé l'outil au sol au pied des tomates, par terre : 49°

Elles ont du courage, nos tomates, de bien vouloir nous donner quelques fruits
à+

[pedro431]

C'est là ou est le problème cette année, un printemps froid et mouillé et maintenant la calicule, que ce soit par temps froid ou trop chaud les pollinisateurs ne font pas légion, nous avons eut 3jours de pluie les légumes ont explosés, mais déjà on annonce un temps de canicule, à moins d'arroser tous les jours, cette année ne sera pas une année exceptionnelle.

[Singha]

Je découvre ton post aygues, très intéressant et fort instructif.
Cela pourrait expliquer ce qu'est en train de constater milkywaypom dans un autre post où je suis intervenu.
Je viens également de poster une question à propos de la chaleur et des potirons : impact-chaleur-sur-les-potirons-t165088.html. Si tu as une idée n'hésite pas. C'est vraiment par curiosité intellectuelle

[oulahoups]

ici, j'ai des tomates énormes, mais elles ne murissent pas et parfois elles pourrissent, faut dire que nous avons eu deux gros orages

[Singha]

ici, j'ai des tomates énormes, mais elles ne murissent pas et parfois elles pourrissent, faut dire que nous avons eu deux gros orages

Mêmes constations chez moi. Grosses grappes, beaux fruits mais rien ne muri. Je pensais qu'avec le beau soleil de ces 15 derniers jours, j'aurais pu déjà en récolter.
J'ai également enlevé 3 tomates avec le cul noir.

[Remy71]

Pour le murissement il faut attendre tout simplement. Nous avons pris un mois de retard sur la plupart des autres années avec ce temps pourri jusqu'en juin et si les chaleurs et le soleil de juillet en ont rattrapé une partie celà ne suffit pas , j'ai ramassé quelques tomates ce matin comme la stupice parce c'est toujours la première chez moi. Il faut seulement être plus patient que les autres années. Cela dit j'ai de très beaux bouquets de fruits sur la grande majorité de mes pieds.

[pedro431]

Ce n'est pas le soleil qui fait murir mais la chaleur.
oulahoups tes tomates ont été brulées par le soleil et de ce fait pourrissent, mets un voile dessus ça évitera les brulures.

[oulahoups]

je vais essayer
Merci

[choupatenkali]

L'année dernière ce fut déjà le cas: retard dans le mûrissement important .
Le phénomène n'est donc pas particulier c'est juste que la plante ne se développe qu'avec des températures suffisantes et surtout les températures nocturnes.
Ceci dit je suis moins surpris cette année du retard compte tenu de l'installation des plants :début juin en ce qui me concerne.
Alors que d'autres années c'est mi-avril à mi-mai,avec près de plus d'un mois de retard dans la plantation ,début août pour les récoltes sera normal.
Donc je suis confiant pour ce millésime qui bien que tardif promet de belles récoltes.

Pour moi après une saison dramatique en 2012 :araignée rouge sur l'ensemble de la production je trouve 2013 plutôt réussie pour le moment .



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[milkywaypom]

Mes tomates sous serre (porte ouverte= 36°c) , le pied des plants restent frais grâce au paillage de "brf" d'épaisseur 3cm.Je perd quelques fleurs , mes tomates sont encore vertes mais pour l'instant pas de dégât sur ces dernières.

[palmy]

On a tous 1 mois de retard avec ces T° nocturnes très froides fin mai (2,5° ici le 30 mai)
et maintenant très grosses chaleurs, je remarque cependant quelques fleurs qui tombent sur les bouquets, même si dans l'ensemble c'est satisfaisant, .....mais au vue de ce qui se passe, orage, grêle, je dirai avec raison, pour l'instant

[esox10]

Même constat.
Des tomates bien formées et conformes mais toujours vertes.

[laissepiC]

idem en Anjou....

çà n'en finit pas de murir ...

je vois que certains sont contents ...mais les photos de leurs tomates c'est ce que j'ai aussi ...
je ne trouve pas çà top pour un début Aout

[choupatenkali]

Patience dans quelques jours on ne saura plus quoi en faire euh si les manger et en donner aux voisins ,amis qui eux n'ont pas de potager...

Aujourd'hui encore plusieurs variétés ont "tourné" mais faute de temps je n'ai pas noté les noms ,on verra plus tard...

[laissepiC]

moi j'ai une tomate jaune qui serait bonne à prendre ..et 2 andines cornues

les autres suivent de près ...à la fin de la semaine on en mangera

[oulahoups]

je vous disais que mes tomates sont énormes, une coeur de boeuf lucia pèse 750 gr

[milkywaypom]

Félicitation!

[MAD 07]

Bonjour à tous,

Ici tout est bizarre , des t° caniculaires entre 34 et 38° c'est habituel mais ce qui ne l'est pas c'est la fraicheur nocturne et la rosée du matin en cette saison

Mes plants en terre depuis le 9 mai (habituellement vers le 25 avril) sont bien plus costauds, peut-être à cause d'un arrosage au purin d'orties,; j'ai des bouquets en bas de plants qui ont plein de fruits, d'autres rien , d'autres 1 bouquet sur 2 , mais surtout des fruits bien plus gros que l'an dernier, là je me pose la question car j'ai aussi fait 2 arrosage de consoude ; les fruits arrivent tous à maturité en même temps mais malgré la chaleur me semble mettre plus longtemps pour mûrir ; mon mari a déjà fait du coulis hier car nous ne pouvons pas tout manger et les voisins en ont aussi !

[pedro431]

Tu as bien de la chance de pouvoir déjà manger de la tomate, les miennes commencent à rosir mis à part les cerises qui produisent le reste c'est pas folichon, pourtant j'avais bien amendé ma terre, à croire qu'avec toute la pluie du printemps qui a durée jusque l'été ma terre a été lavée, bref cette année restera une année de disette pour la tomate

[aygues31]

bref cette année restera une année de disette pour la tomate

Comme toi pedro431
Par contre je te trouve pessimiste.

Les bouquets "présents" sont magnifiques de santé et de grosseur et quand tout cela va murir ... un vrai régal, c'est certain, même si certains bouquets ne comprennent pas 12 tomates loin s'en faut.

La qualité va l'emporter sur la quantité ... restons optimistes.
à+

[laissepiC]

...

j'ai une amie de jumelage en Belgique qui a fait des tomates cette année..

elle me dit n'avoir encore QUE des fleurs ...

pensez vous qu'elle en mangera...

si non çà m'ennuierait pour elle ....

[pedro431]

aygues & laissepiC, croisons les doigts pour qu'il y ai une bonne arrière saison, déjà aout apporte beaucoup d'orages accompagnées de la pluie ou des grêles qui vont avec, pour l'instant par chez nous nous avons eut beaucoup de chance pas de grêles et la pluie a été salutaire.

[laissepiC]

par ici au moins on a la chance (pour l'instant) de ne pas avoir trop d'orages

pourvu que çà dure

çà passe plus à l'Est (Poitiers Orléans je pense)

[sybella]

Bonjour,
Je passe tous les matins dans mes rangs pour "ramasser les tomates pas mûres mais "éclatées" par la pluie . J'en fais des sauces à défaut de pouvoir les "croquer" ! Cà me permet de noter les variétés qui résistent aux orages . Mais c'est déprimant le jardinage cette année .