potager et jardin de Palmy-2013

[palmy]

coucou à tous
belle chenille de Noctuelle dans une tomate! ce soir BT obligatoirement, avant les dégâts!!
soyez vigilants!

[RosaParade]

Dans la tomate, carrément ?!
Elle a trouvé le gîte et le couvert d'un coup...

C'est quoi BT ?

[palmy]

coucou Rosa
la noctuelle pond et la chenille rentre dans la tomate, souvent 1 ou 2 trous près du pédoncule

http://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=n ... reyL8fZXsw

pour le B T voici des renseignements, c'est Choupa qui me l'a conseillé l'an passé, pour la teigne des poireaux aussi, le Cerbère l'utilise aussi
http://www.homejardin.com/bacillus-thur ... ee-bt.html

[RosaParade]

D'accord, merci pour l'info.
Mais je vais attendre de voir si je suis attaquée et si l'attaque est importante...

[Tadada]

Au fait Palmy !

As tu pu goûter tes melons ?
Si oui, est-ce qu'ils étaient bons ?

[frayolande]

salut !
j'ai acheté le stérilisateur de chez l*dl à 70 euros y a pas longtemps (peut être 1 mois ou 2). pour le moment, pas de souci ! ça marche bien, il est pratique, on met plein de bocaux dedans et le minuteur/programmateur de température est super facile à utiliser

Coucou,
Pardon de polluer le post de Palmy
Je viens d'en acheter un, ce jour
si tu as fait des haricots en bocaux, peux tu me donner la recette
je n'en ai jamais fait

[palmy]

je vais chercher mon stérilisateur cet AM
voici la recette donnée par Princesse l'an dernier:

Tiens j'ai stérilisé 4 bocaux de haricots verts samedi et j'ai procédé de cette manière :
- je les ai blanchis 5mn à l'eau bouillante puis je les ai passé sous l'eau froide immédiatement après (cela évite que les haricots deviennent aigres).
- je les ai égouttés et mis dans mes bocaux qui avaient été au préalable ébouillantés avec les couvercles et/ou caoutchoucs.
- je les ai couverts jusqu'à 2 cm du rebord avec de l'eau bouillante et salée à environ 20g/litre.
- Mis dans le stérilisateur pendant 1h15 à 100°.

et c'est nickel, pas de soucis.

Au fait Palmy !

As tu pu goûter tes melons ?
Si oui, est-ce qu'ils étaient bons ?

j'en ai coupé 1, j'ai lu qu'il fallait laisser 4 à 5 jours "se faire" avant de déguster..... demain
j'ai quelques photos pour ce soir de mes plus belles tomates .......du moment!

[crisro]

Coucou Palmy,

j'ai quelques photos pour ce soir de mes plus belles tomates .......du moment!

j'attends avec impatience les photos

Pour la stérilisation il faut compter 1h15 à partir du moment quand l'eau atteint 100°C . Chez moi, on dit qu'il faut utiliser pour les conserves du sel non iodé.

[palmy]

merci Cristina, ça y'est , j'ai mon stérilisateur!!
Bon là , ménage

[palmy]

quelques plans du jardin qui me permettront de me souvenir des places utilisées pour une petite rotation des légumes, pas toujours simple! solanacées ne bougeront pas
partie du champ de tomates

aubergines et poivrons
je pense à enlever les artichauts au fond qui débutent toujours bien mais restent petits et s'ouvrent vite à la chaleur

légumes à faire tourner: haricots, concombres, melons, choux, carottes, betteraves, céleris, poireaux



tomates Vulcano carminée (baptisée par Choupa) belle et EXCELLENTE, grosse, bigarée, juteuse, petit goût d'ananas


sainte Lucie (origine Choupa)


liguria (origine Choupa)


pépé José (récolte perso)


CDB orange (nouvelle souche donnée par Princesse)

[frayolande]

merci Cristina, ça y'est , j'ai mon stérilisateur!!
Bon là , ménage

Coucou Palmy,
si tu as déjà stérilisé des brugnons ou des pêches, j'aimerais que tu me dises la manière de faire .. tu as sûrement de bons conseils
60 bocaux, cela me semble énorme

[palmy]

coucou Frayolande
non, en fruits j'ai fait compote de pommes et poires au sirop. je fais des coulis, soupes tomates; ratatouille, riste d'aubergines, tomates naturelles, tomates confites, ..... ça va vite!!
le fait que la saison soit en retard m'arrange, car ma 2ème quinzaine d'août va être assez hachée!
petite pause car grosse averse soudaine, il y avait pourtant un grand soleil 5mn avant!

[crisro]

Coucou Palmy,
ton potager est super . Toujours bien soigné. Les poivrons et les aubergines sont très grands par rapport aux miens. Je crois que je vais mettre en pots certains poivrons qui n'ont pas bougé depuis la mise en terre.
Les tomates sont très belles. Miam . J'ai commencé déjà à faire une "petite" liste de tomates à faire en 2014

[palmy]

coucou Cristina
oui, moi aussi je commence, je regarde les photos , mais ce qui est bien c'est de mettre son commentaire gustatif!

[frayolande]

Ces préparations demandent tout de même de prendre le temps de cuisiner, avant la stérilisation

Tes tomates sont vraiment superbes, de belles grosses tomates comme je les aime
Va falloir être patiente, peut être fin août, début septembre, car pour le moment tout est vert chez moi, sauf les petites cerises et cocktail commencent à mûrir.

Pas une bonne année, d'abord en mai : pluie et froid, ensuite en juin, la grêle
beaucoup de tomates étêtées, ou très abîmées
Bah, tant pis tout ce que je pourrais récolter, ce sera bonus

[koperek]

Coucou Palmy,
tu me diras ce que tu en penses de la CdB orange...
Nous l'avons gouté hier en dégustation avec d'autres tomates, mais chut je te dirais mon avis après
ton potager comme d'hab!

[palmy]

merci Koko
L'an dernier je l'avais beaucoup appréciée, fondante à souhait, mais vite malade, c'est pour ça que j'ai une nouvelle souche!

[madeleine 78]

Coucou

j'espère pas trop de dégats chez toi avec les chutes de greles
que l'on entend partout
beaux bébés chez tes tomates

[palmy]

coucou Mad
il pleut depuis cette nuit sans orage, on verra!! on n'a pas eu de grêles par ici, mais quelle saison bizarre,on est passé du froid fin mai à une canicule à 37 , 38 à l'ombre, ce qui finalement bloque le mûrissement des tomates!
pas les stérilisations pour l'instant, ce sera pour septembre, si tout va bien!!!!!
je récolte des tomates variées maintenant, mais pas en masse, ça mûrit .....tranquille....
on en reste à la salade, et j'ai fait pour la 1ère fois des petits farcis, mais avec tomates et aussi aubergines, courgettes!
j'ai vu que chez toi tu avais des soucis, je pense que les feuilles qui sèchent et jaunissent ça peut être une réponse de la plante à la canicule! quand ça arrive, je coupe les feuilles!
à propos , j'ai une green copia2009 qui vient de chez toi, rouge , elle va être délicieuse en tout cas!!
ça c'est ma récolte d'hier, sur 90 plants c'est
stupice, scabitha à gauche , black russian à gauche en bas, en haut CDB Jérusalem et liguria, en bas ananas jaune, et St jean d'angély que l'on ne voit pas
1 belle abergine violette de florence

[madeleine 78]

coucou

pour green copia
tu pourras me faire une photo
que je vois si elle est zébrée ou pas
je la ferai l'année prochaine , j'espere que c'est juste une graine sauteuse car elle était excellente

j'ai snowberry qui n'est pas conforme elle est rouge
Marine rouspete

[babibounette]

frayolande, j'ai déjà fait des pêches au naturel, faut que je retrouve ma recette ! je te dis sur ton post

[palmy]

coucou à tous
gros orage cet nuit qui me fait fermer le G à G jusque dimanche
pas de problème si ce n'est les maïs qui doivent être soutenus!
les tomates semblent mûrir en plus grand nombre, et les aubergines poivrons sont c'est pas trop tôt, par contre, je désespère de mes courges, je leur ai remis une bonne poignée de compost, mais je n'ai toujours pas fe fleurs femelles!! et vous?
je profite de l'humidité du sol pour désherber!

[madeleine 78]

apres notre journée de pluie d'hier
j'ai aussi passé deux heures ce matin ds ma parcelle toms chez belle maman
pour désherber , attacher et soutenir qques branches pretes à céder
la maturité des fruits s'accelere, elles vont toutes être bonne à cueillir en même temps
je ne vais pas me plaindre car je sais que certain(es) attendent encore ce moment

[palmy]

suis bien d'accord avec toi Mad
va falloir s'activer au fourneau dès que je rentrerai de chez mes enfants le 17!!
pourvu que baby soit néE, car sinon je repartirai quelques jours plus tard!!
Organisation, organisation!
et y'a mon frère et ma belle sœur qui vienne samedi, mon beau frère et ma belle sœur dimanche et plus peut être , mais là, mon hom gérera, moi je vais garder mon loustic de 2 ans à Bayonne, en attendant la petite sœur prévue vers le 20!
mon mois d'août est un peu chargé

[madeleine 78]

en effet je vois ça
nous partons le 17 en vacances en famille , nous sommes 12
zomme ne veut pas mettre de coffre de toit
j'espere pouvoir apporter un pti cageot ( de 10kg ) et qques autres légumes ds mes bagages , mais c'est pas gagné

en 2011 j'ai emmené qques provisions du jardin
zomme avait accepté le me mettre le coffre