Culture d'endives en cave

[Feuillantine]

Bonjour j'espère poster au bon endroit voilà : je souhaite cultiver des endives hors sol dans ma cave et comme je n'ai pas semé au jardin, je cherche des chicons racines pour mettre mes endives en route mais c'est la bonne époque ? Que me conseillez vous ?
Merci d'avance.

[choupatenkali]

Les endives se sèment début juin et se repiquent à partir de maintenant.
Trouver des endives à repiquer est assez compliqué je n'en ai jamais vu sur le marché...

Bonne chance dans ta recherche :essaye de regarder si qq en fait près de chez toi...

[Feuillantine]

Ok ! merci choupa cette culture se pratique surtout dans le Nord je vais voir du côté des amis Chti merci encore.

[Feuillantine]

Hé bé, c'et quoi ces signes rouge à coté des post ? merci

[esox10]

Hé bé, c'et quoi ces signes rouge à coté des post ? merci

Tout simplement parce que tu viens de rapporter ton propre message.

Je supprime le rapport.

[Feuillantine]

Ok ! merci

[STF598]

Un de mes voisin ne sème pas d'endives, il va "glaner" dès que l'agriculteur récolte les endives dans son champ. Selon ses dires, il y a toujours des racines qui restent.
Méthode : repérez un champs d'endives pas loin de chez vous et surveillez quand aura lieu la récolte. Dès que l'arracheuse est passée et récolte terminée, munissez vous d'une fourche-bêche, d'un couteau et de cagettes et servez-vous avant que la charrue passe (en général très vite, le jour d'après selon les besoins de l'agriculteur).

Sinon, sur une trentaine de jardiniers, je suis bien le seul à cultiver moi-même mes endives. Je les arrache toutes avant les gelées, stockage en cagette dans une remise, mise en jauge à la cave selon besoin. La dernière, consommée le 30 juin.

[choupatenkali]

Puisque tu sembles être un spécialiste des endives :est-ce que tu peux me dire dans quelle terreau ou substrat tu les repiques pour faire les chicons?

Il me semblait que c'était dans du sable ...?

[Feuillantine]

Pour stf 598 oui ta description correspond à ce qui se fait au Nord mais ici pas de champs d'endives merci de ta réponse pour l'instant, j'ai semé des graines d'endives à forcer à défaut de me procurer des racines.
Pour choupa je pense que le substrat n'a pas d'importance les endives viennent bien dans n'importe qu'elle terre. Ce qui me tente c'est la culture hors sol en cave pour avoir des endives sous la main n'importe quand en hiver.