Cueillette et entretien des tomates

[laissepiC]

..

à cette époque ci ....et tout au long de l'année ...
comment entretenez vous vos tomates ???

1°) vous les cueillez dès qu'elles sont mures ...?? ou quand vous avez envie d'en manger seulement (moi c'est mon cas)

2°) et comment faites vous pour les feuilles ? vous les laissez quasiment toutes ?? presque toutes ?? vous effeuillez très dur (mon cas depuis samedi dernier)

il va de soit que je ne parle pas des pousses à l'angle des feuilles qu'on coupe au fur et à mesure ...mais des feuilles....

[aygues31]

Salut laissepiC,

Je cueille à maturité, on les mange et on les cuisine quand il y en a trop (tomates farcies, entières en bocaux et coulis)

Je n'effeuille que le bas des tiges pour éviter les souillures lors des arrosages (encore que ... je n'arrose plus depuis début août)
à+

[pedro431]

laissepiC écrit:
1°) vous les cueillez dès qu'elles sont mures ...?? ou quand vous avez envie d'en manger seulement (moi c'est mon cas)

Idem je les cueille quand elles sont mures, il y a tellement de façon de les manger que cette année sera une année de disette.

2°) et comment faites vous pour les feuilles ? vous les laissez quasiment toutes ??

J'effeuille au fur et à mesure que les bouquets sont coupés, fin aout je coupe la tête et toutes les fleurs qui restent en prenant soin de laisser 2/3 feuilles au dessus des derniers bouquets comme tire sève, pour les gourmands c'est coupé presque tous les jours.

[laissepiC]

moi je les ai étêtés ...sauf une ou 2 qui étaient montées à plus de 2 mètres
et que j'ai gardées pour çà ...

et je coupe beaucoup de feuilles ..
je suis allé visiter Terra Botanica l'an dernier à Angers à cette époque ci
ils n'avaient quasiment pas laissé de feuilles ...
pour qu'elles murissent bien

[aygues31]

ils n'avaient quasiment pas laissé de feuilles ... pour qu'elles murissent bien

La feuille, c'est l'usine de la plante
Les enlever vraiment en fin d'année, je veux bien, mais en ce moment alors qu'il y a encore des fruits qui ne sont pas mûrs, pour moi, c'est aberrant.
à+

[Remy71]

J'aurais répondu exactement comme Aygues la tomate pour bien murir a un besoin vital de ses feuilles .

[Axel clerc]

salut,
nous on taille touts les feuilles en remontant en suivant le ramasse des fruits. et cette semaine, papa à remis de la potasse aux pieds. au revoir

[laissepiC]

encore de la potasse maintenant ??

moi je les laisse bien tranquilles de ce côté là ...

[bourru07]

Qu'est ce qui fait réellement mûrir les tomates?
Les rayons lumineux ou la chaleur ambiante?
La question (vieille comme les jardiniers) a-t-elle était tranchée expérimentalement?
Une réponse définitive statuerait, du même coup, sur l'utilité ou non d'enlever des feuilles...
A moins que ce ne soit une combinaison des deux et alors,
on est pas sortis de l'auberge

[Solstice]

moi je n'enlève SURTOUT pas les feuilles de mes plants de tomates!! hé oui, sinon il ne resterait que la tige, vu qu'ils n'ont pas fait de tomates....c'était mon grain de sel du lundi

[laissepiC]

ils n'avaient quasiment pas laissé de feuilles ... pour qu'elles murissent bien

La feuille, c'est l'usine de la plante
Les enlever vraiment en fin d'année, je veux bien, mais en ce moment alors qu'il y a encore des fruits qui ne sont pas mûrs, pour moi, c'est aberrant.
à+

j'aime les gens qui sont aussi affirmatifs que toi .....
moi je reste un peu dans le doute.....

surtout lorsque je vois que je visite "Terra Botanica" à Angers
et que je vois leurs tomates sans feuilles ....
ont ils raison ...ont ils tort ...??

ce que e sais c'est que les journées sont nettement moins longues et moins chaudes que le mois dernier...et qu'en Juilllet..

...mais j'écoute volontiers toutes les écoles

[bourru07]

moi je n'enlève SURTOUT pas les feuilles de mes plants de tomates!! hé oui, sinon il ne resterait que la tige, vu qu'ils n'ont pas fait de tomates....c'était mon grain de sel du lundi

Ôte-moi d'un doute. Ton tuteur, lui, il est en bonne santé, au moins?

[aygues31]

moi je reste un peu dans le doute... et que je vois leurs tomates sans feuilles !

Bonjour laissepiC,

J'avais précisé que c'était aberrant ... pour moi.

On ne va pas ici se refaire un cours sur la sève brute, la sève élaborée, la respiration et l'assimilation chlorophyllienne ... tout les jardiniers connaissent.
Aussi, quand on a enlevé les feuilles, avec quoi le fruit peut-il se nourrir ?

Il y aurait toutefois une différence entre régions.
Plus on a d'ensoleillement, plus on peut effeuiller car les feuilles qui vont rester reçoivent tant de lumière qu'elles peuvent satisfaire à la nourriture de la plante.

Dans le Bordelais où on a l'habitude de "rogner la vigne" pour les mettre "au carré" ... mais les vieux vignerons disent, qu'en faisant cela, "on rogne le degré". Tu me diras, tant pis, puisqu'ils coupent leur vendange avec des jus rapportés des Corbières (avant c'était d'Algérie )

Enlever les feuilles du bas, qui trainent par terre et qui cachent les grappes du bas de la plante (qui reçoit le moins de lumière) ... d'accord. Mais pas plus, à mon avis, c'est au détriment de la maturité des tomates de fin de saison.

Des essais ont été faits en station de recherche.
Le résultat est que l'on n'affecte pas le rendement (leur seul objectif ) avec un gros effeuillage mais que l'on altère fortement la qualité des tomates (ils s'en foutent ).
à+

[Solstice]

Ôte-moi d'un doute. Ton tuteur, lui, il est en bonne santé, au moins?

pas vraiment: un peut flageolant....

[bourru07]

pas vraiment: un peut flageolant....

C'est là qu'est ton erreur,
les flageolants, c'est pour les les haricots flageolets
Il faut toujours choisir le tuteur idoine.
Si tu veux avoir du vraiment beau liseron,
n'hésite pas à investir dans le tuteur spirale
Certes, c'est cher, mais tes liserons te diront merci.

[Solstice]

C'est là qu'est ton erreur,
les flageolants, c'est pour les les haricots flageolets
Il faut toujours choisir le tuteur idoine.
Si tu veux avoir du vraiment beau liseron,
n'hésite pas à investir dans le tuteur spirale
Certes, c'est cher, mais tes liserons te diront merci.

j'ai déjà utilisé les tuteurs spirales.....pour les tomates je précise: c'est nul!!!!!
à part ça , j'ai l'air moi aussi très nulle, mais je suis capable de très belles réussites parfois; je me vanterai à l'occasion

[laissepiC]

On ne va pas ici se refaire un cours sur la sève brute, la sève élaborée, la respiration et l'assimilation chlorophyllienne ... tout les jardiniers connaissent.
Aussi, quand on a enlevé les feuilles, avec quoi le fruit peut-il se nourrir ?

ben pour moi en premier par la racine...et je ne parle pas d'enlever toutes les feuilles non plus

Dans le Bordelais où on a l'habitude de "rogner la vigne" pour les mettre "au carré" ... mais les vieux vignerons disent, qu'en faisant cela, "on rogne le degré".

ici aussi ...çà s'appelle l'épointer
...et par ici on brule même le feuillage pour que le raisin voit mieux le soleil...et ce n'est surtout pas pour en baisser le degré ....bien au contraire ..

bruler le feuillage se fait même à 2 fois
...d'abord le côté le moins ensoleillé (Nord ou Est) pour aérer la vigne
puis une seconde fois pour l'autre côté peu de temps avant les vendanges pour la faire murir davantage

[aygues31]

ben pour moi en premier par la racine...

Désolé mais la chlorophylle des feuilles qui capte l'énergie lumineuse est indispensable à la production de matière végétale.
Les racines, avec l'absorption de sels minéraux véhiculés par la sève, sont la pour permettre aux tissus existants de croître, pas de naître.

As-tu déjà vu une plante vivre après avoir perdu ses feuilles non, elle meurt (ou bien elle a assez de ressources pour refaire d'autres feuilles qui vont prendre le relai)
Pas ou trop peu de feuilles = pas de captation de l'énergie de la lumière

Bref, c'est d'abord de l'énergie (pour les feuilles) et ensuite seulement, c'est NPK, Ca, Mg & co (pour les racines)

à+

[pedro431]

Solstice écrit:
j'ai déjà utilisé les tuteurs spirales.....pour les tomates je précise: c'est nul!!!!!

Ca fait des années que j'utilise les tuteurs spirale, et j'en suis toujours satisfait, en plus c'est d'une facilité d'utilisation que je les recommande autour de moi.

aygues & laissepiC vous avez un peu raison tous les deux, la photosynthèse est une obligation pour toutes cultures, le manque total de feuille est la mort programmée du végétale, par contre pour la tomate le retrait des feuilles sous le bouquet est nécessaire permettant l'apport plus important de sève en faisant grossir les fruits, l'étêtement après une certaine date devient également nécessaire, ce qui permet de concentrer la sève sur les fruits restants, ce qui ne veut pas dire effeuiller tout le pied.
Souvent en fin de saison on voit les jardiniers défeuillant totalement les tiges et ne laisser que les tomates, tout le monde n'a pas une murisserie à la maison, perso je fini le murissement sur la table de travail ou accroché à des ficelles sans qu'elles se touches dans la serre, dans ce cas toujours couper un bout de tige avec la tomate.

[Solstice]

oups pedro, je ne voulais pas critiquer les utilisateurs de tuteurs en spirale!!!
en fait je ne dois pas savoir m'en servir....mais je n'ai pas la technique pour fixer les tomates au tuteur en métal glissant donc mes pieds finissent à la ramasse par terre.....

[bourru07]

Si l'aspirant habite Javel

[aygues31]

Ca fait des années que j'utilise les tuteurs spirale, et j'en suis toujours satisfait

Salut pedro431,

Tu es satisfait de ce truc ... tu m'étonnes.

Ces spirales sont en acier ou en alu !! et souvent de 1.80 ml, ce que je trouve un peu court.
De toute manière, ces tuteurs plient au vent ... c'est la cata.

Question prix, j'ai tout vu de 10 € les 10 (au camion) à 40 € les 5 ICI ... j'en croyais pas mes yeux.

J'utilise, quant à moi, des tors à béton de 12 mm de diamètre achetés au marchand de matériaux du coin.
Ce sont des barres de 6 ml vendues à 6,30 € la barre.
Recoupées sur place à 2 ml ... tu as des piquets inusables pour 2,10 € le piquet.

à+

[bourru07]

Cherche un peu,
on trouve du 2ème choix à 4€20 la barre

[aygues31]

Cherche un peu, on trouve du 2ème choix à 4€20 la barre

du 2ème choix tu m'as vu ...
"je n'ai pas la b..." pardon "le piquet en spirale" ... moi

et pour "je n'ai pas de rebords à mes épaulettes" ... tu nous dirais quoi ?

je sors
Caisse con s'marre en jardinant.

Sérieusement 4,20 € la barre de 6 ml, ça fait du piquet à 1,40 €
Imbattable et comme ils sont sans doute tout rouillés ... ça fait de Fe++ aux tomates

[bourru07]

et pour "je n'ai pas de rebords à mes épaulettes" ... tu nous dirais quoi ?

Je ne dirais rien, sans remord...
d'abord, parce que ma maman ne veut pas que je dise des énormités,
ensuite, parce que je n'arrive pas à rabouter ça avec les tuteurs spirales
enfin parce que je n'ai pas envie qu'un mauvais coucheur m'accuse de hors sujet
Se faire traiter de père la morale, passe encore, mais de dériveur pas sérieux, dans la même journée, ça, jamais