Veritable oignons doux

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argil
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Veritable oignons doux

Message par argil »

Depuis de nombreuses année j'essaie d'avoir au jardin des oignons doux. Par oignon doux je veux dire : oignons dépourvu de tout gout piquant et avec seulement un gout sucré ; j'insiste : pas le moindre goût piquant. Cela existe : ma mère m'en avait fait gouté qu'elle avait acheté sur le marché comme des oignons doux et ils étaient effectivement doux.

N'ayant jamais réussi à trouver une variété correcte j'ai refais un essai cet année avec un oignon rouge de florence race simiane présenté par baumaux comme ayant une saveur douce et sucrée - après avoir goûté une tranche : nouvelle déception.

Alors quelle variété choisir pour une véritable oignon doux (selon ma définition) et quelle est la définition normalement utilisé pour un oignon non piquant (j'ai vu quelque part le terme oignon à salade) ?
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bourru07
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Re: Veritable oignons doux

Message par bourru07 »

SLT
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moi j'apprécie le Doux des Cévennes, (mais les producteurs font l'embargo sur la diffusion de semence :evil: )
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Daolys
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Re: Veritable oignons doux

Message par Daolys »

Bonjour. Moi aussi je serais intéressée par des oignons de Trébons. Mais comment faire pour s'en procurer quand on habite pas la région ? J'aurais préféré trouver des plants, sinon des graines.
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bourru07
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Re: Veritable oignons doux

Message par bourru07 »

Daolys a écrit :Bonjour. Moi aussi je serais intéressée par des oignons de Trébons. Mais comment faire pour s'en procurer quand on habite pas la région ? J'aurais préféré trouver des plants, sinon des graines.
J'ai trouvé ça:
http://www.hortik.com/oignon/925-oignon ... ennes.html
http://www.hortik.com/oignon/926-oignon ... ignan.html
Mais je ne sais pas si Lézignan et Trébons sont des appellations synonymes ou des variétés différentes
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Daolys
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Re: Veritable oignons doux

Message par Daolys »

Bonjour Bourru. Ce sont des variétés différentes. Le Lézignan est produit près de chez moi, dans l'Hérault.
Je pense que le Trébons est plus petit et qu'il est difficile à trouver en dehors de la région de Trébons.
Aygues 31 nous en dira peut être un peu plus.
argil
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Re: Veritable oignons doux

Message par argil »

Merci pour vos réponses.

Sur le catalogue baumaux j'ai vu un oignon type cevennes, je tenterais le coup l'an prochain.

Il me semble toutefois que l'oignon doux que ma mère m'avait fait gouter était un oignon rouge : auriez vous d'autres idées de variétés ?
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