Endives

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Hortensiette
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Endives

Message par Hortensiette »

Comment cultiver des endives en cave ?
faut-il semer des graines ? trouve-t-on des plants ?
dans quelle terre ou terreau les mettre etc...
Je suis complètement novice, aussi aurais-je besoin de conseils de A à Z !
Merci pour votre aide.
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bourru07
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Re: Endives

Message par bourru07 »

Salut Hortensiette
Ce sujet a déjà été plusieurs fois traité ICI par exemple,
tu y trouveras réponse à tes questions
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Hortensiette
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Re: Endives

Message par Hortensiette »

Merci Bourru l'Ardéchois, mais cela ne me dit pas si on les a par semis ou s'il faut les acheter en plants dans une jardinerie ?...
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bourru07
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Re: Endives

Message par bourru07 »

Mais c'est comme tu veux..
tu peux acheter un sachet de graines de chicorée, semer au printemps, arracher à l'automne et préparer tes racines pour les mettre en cave ou en silo.(c'est la façon habituelle, économique, mais réservée aux patients)
Tu peux aussi acheter (si tu en trouves) des "carottes" prêtes à mettre en caissette, solution pour les préssés :P
Dans cette FICHE très ras-des-pâquerettes, tu trouveras sans doute ton bonheur
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Hortensiette
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Re: Endives

Message par Hortensiette »

Merci encore Bourru pour tes précieux conseils dont je prends note.

Une dernière chose, comme je n'ai pas de jardin, est-ce que je peux semer directement en caissettes dans la cave , et si oui, dans quel genre de terre ? terreau ?
ou alors mettre la ou les caissettes dehors et les rentrer ensuite ?...
il faut que je fasse gaffe au soleil méditerranéen, il tape fort dès le printemps...
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bourru07
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Re: Endives

Message par bourru07 »

Hortensiette a écrit :est-ce que je peux semer directement en caissettes dans la cave , et si oui, dans quel genre de terre ? terreau ?
NON. Si tu veux semer en caissette, cela ne va pas être de la tarte..
  • 1- Dehors. Comme les autres plantes, la chicorée a besoin des rayons du soleil pour pousser
    2- Il va te falloir des caissettes bigrement profondes pour qu'elle développe de belles racines, donc de belles "carottes"
    3- Dans de la bonne, simple, franche terre de jardin.
Quand tu auras fini tout le premier cycle, à l'automne 2014, reviens, on t'expliquera le
second cycle (plus facile et plus court :) )
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Hortensiette
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Re: Endives

Message par Hortensiette »

J'abuse de ta gentillesse mais : quelle hauteur la caissette - environ - ? et où trouver de la bonne terre de jardin ? les jardineries ne vendent que du terreau et chez moi je ne peux en prendre car c'est principalement de l'argile... sniff !
Ah, peut-être en récupérant dans les champs les tas de terre soulevés par les taupes ? mais il va falloir m'armer de patience.... :roll: :roll:
Têtue comme je le suis, je ne vais pas renoncer si facilement ! merci Bourru.
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bourru07
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Re: Endives

Message par bourru07 »

Oui, tu abuses un peu, car les whitloof, (sauf braisées, avec du jambon, plein de crème
et de Comté), je ne suis pas très fana :lol: :lol:
Je crois que le mieux, c'est que tu achètes un sachet de graines, que tu ailles voir
un voisin ou un copain qui a un jardin et que tu lui proposes de les semer, à récolte
partagée par moitié, lui et toi.
Sinon, un seau, percé bien sûr, et faisant 30 ou 40cm de fond. (Genre seau à glucose, gratuit chez les pâtissiers)
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pedro431
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Re: Endives

Message par pedro431 »

Se casser la tête avec des seaux pour 5/6 carottes chacun c'est débile, le conseil de bourru en auto-partage avec un jardinier est plus terre-à-terre.
La Terre est la mère de tous les peuples et tous les peuples devraient avoir des droits égaux sur elle.
Hortensiette
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Re: Endives

Message par Hortensiette »

sauf qu'ici il n'y a pas de jardinier ! eh oui, c'est une spécialité du pays !
pedro431
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Re: Endives

Message par pedro431 »

Ben fais pousser des aromatiques, tes plats t'en seront reconnaissant et le mari aussi :wink:
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ika 47
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Re: Endives

Message par ika 47 »

de plus si les endives sont une specialite plutot du nord c'est qu'il y a une raison ,je suis pas sure que les endives viendrez tres bien dans ta region
fan de Terre neuve et de Landseer, venez en discuter ici! http://terre-neuve.forumactif.com

fan d'agrumes venez voir http://agrumes-passion.com


entre 60 et 70 agrumes à la maison
Hortensiette
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Re: Endives

Message par Hortensiette »

pedro431 a écrit :Ben fais pousser des aromatiques, tes plats t'en seront reconnaissant et le mari aussi :wink:
il y a longtemps que je le fais, quant au mari... il y a belle lurette que je m'en suis débarrassée... à 80 ans of course ! :wink:
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