potiron ou potimaron?

murgau · Message par **murgau** » dim. 08 janv. 2006 17:57

Bonjour à tous!!
Tout d'abord je vous souhaite une bonne année, fructueuse et légumineuse!!!
une petite question me vient à l'esprit. Je voudrais faire de la soupe avec ce gros légume à couleur orangée que l'on m'a donné. Je ne sais pas si c'est un potiron ou un potimaron. Donc ma question est : comment les différencie-t-on visuellement et au niveau du goût? et quel est le meilleur (du moin le moins âcre)?
Je vous pose toutes ces questions parce qu'au printeps j'aimerai en planter dans le jardin et je ne sais pas sur quelle variété m'orienter.

Merci

Murgau

verdurette · Message par **verdurette** » dim. 08 janv. 2006 18:11

Si tu n'as pas de photo je ne sais si tu as un potiron ou un potimaron...Pour ce qui me concerne je préfère le potimaron que je trouve délicieux en soupe ou en gratin...Bonne année à toi aussi...

murgau · Message par **murgau** » dim. 08 janv. 2006 18:23

non, je n'ai pas de photo mais la peau est orange et il doit faire 30 cm de diamètre. Je vais quand même récuperer les pépins pour en semer l'an prochain.
Tout ce que j'espère c'est qu'il soit un peu sucré !

k6hte · Message par **k6hte** » dim. 08 janv. 2006 18:32

ya une différence ? autre que la taille , je veux dire ? pour moi le potimarron est assez petit , 30 cms ça me semble la limite supérieure , sinon au niveau gustatif je trouve le potimarron plus sucré , plus goûteux .....la chair me semble aussi plus orangée , mais tout ça est subjectif ; mes potimarrons ne dépassent pas une vingtaine de centimètres de diamètre , et ça me suffit , c'est déjà bien assez pour un potage ou une purée !

murgau · Message par **murgau** » dim. 08 janv. 2006 18:45

alors.... voilà un peu plus de précisions. Visuellement ca donne ça

et j'ai mesuré, il fait 18cm

Message par **Princesse** » lun. 09 janv. 2006 11:54

c'est une potimarron ?

verdurette · Message par **verdurette** » lun. 09 janv. 2006 12:25

Moi je dirai un petit potiron...

murgau · Message par **murgau** » mar. 10 janv. 2006 20:36

ben zut alors, du coup je ne sais pas ce que ce c'est... en tout cas j'ai fait une soupe avec et c'était super bon (j'ai mis des carottes et des pommes de terre aussi)!!!

sandragv · Message par **sandragv** » mar. 10 janv. 2006 20:39

je dirais aussi un petit tiron!
le
potimarrons ont une espèce de petite tétine couleur orange qui remonte sur le dessus

sandra

Message par **Princesse** » jeu. 12 janv. 2006 9:16

Tu n'aurais pas un photo d'un potimarron Sandra ?
Merci

verdurette · Message par **verdurette** » sam. 14 janv. 2006 11:18

Je crois que je dois avoir pris ma (maigre) récolte en photo...Je cherche, Je numérise et vous fais voir...A +

catden · Message par **catden** » lun. 16 janv. 2006 12:32

moi aussi je dit que c'est un potiron ou citrouille. Vous n'avez pas le catalogue baumaux ou le biau germe? Il y en a en photos dessus.
A+ Catden

Espiets · Message par **Espiets** » mer. 25 janv. 2006 16:02

il me semble que la photo pourrait être un petit potiron rouge vif d'Etampe.
voici un potimarron (premier plan) et un potiron jaune de Paris en arrère plan .

au point de vue goût
j'adore le potimarron
j'aime bien le rouge vif
j'aime pas le jaune

verdurette · Message par **verdurette** » mer. 25 janv. 2006 16:16

C'est exactement ça !!! Pour ce qui est du potiron, pour faire une soupe, tu peux rajouter des chataignes dedans ce qui donne un bon goût ...

Espiets · Message par **Espiets** » mer. 25 janv. 2006 16:23

tiens, je viens de trouver les potirons rouge vif d'Etampe