Artichaut

[lilico]

Merci de ta réponse, Cléophée !

Oui oui, il a été retaillé (la grosse tige qui a porté les artichauts), puis paillé et protégé.
Je pensais en fait que le 'gros pied' referait des feuilles, mais tout repart via les oeilletons (dont le plus gros est déjà bien fourni et atteint à ce jour 40 bons centimètres). C'est certainement le déroulement normal du développement de l'artichaut, mais je voyais ça différemment.
Je devrais faire quelques photos, parce que je n'explique p-e pas de manière très claire...

Il s'est pris un petit coup de gel il y a deux jours, j'ai eu un peu peur, mais il semble s'être bien repris.

J'adore ce feuillage, il est tellement joli !

Tu n'as pas mis une petite protection dessus après les avoir transplanté, Carambole ?
Que racontent-ils ?

[carambole]

Ils n'ont pas l'air de se plaindre du froid, et semblent même apprécier toute cette eau!

[lilico]

Alors, vais ptet bien tenter de mettre les deux petits nouveaux en terre ce week-end, moi aussi, près du grand pied qui est de plus en plus beau malgré les petites gelées nocturnes...

[mayas]

j'en n'ai planté deux l'année derniere, et ils ont bien donnés
il y a une semaine (environ) j'ai tranché les "bb" et replanté, on verra ce que ça donne , (ne l'ayant jamais fais, j'ai un peu peur... )
voiçi " les parents"

[url=http://www.servimg.com/image_previ ... .jpg[/img][/url]

[Cleophee]

Très joli

J'espère que le mien deviendra aussi beau.

il t'a donné combien d'artichaut l'année dernière ?

[mayas]

merchi merchi
ils ont l'air de bien se plaire dans "ma" terre apparement, parce que j'avoue je n'y suis pas pour grand chose, .

euh, combien l'année derniere? minimum 4 , ça c' sur, mais franchement , je ne sais plus trop

[Cleophee]

4 c'est pas mal pour une première. Le rendement s'améliore avec les années

[mayas]

c' jolis en plus,

[Cleophee]

T'as réussi ) en laisser en fleur ou tu les as tous mangé ?

Le mien avait eu un début de mildiou et j'ai réussi à le sauver. il me fait de belles feuilles vertes mais se développe peu. Sans doute les températures

[mayas]

il y a quelques années, j'avais eu une belle fleur , ya longtemps... (il est bien mort depuis celui-là )

le mildiou? , hébé , je ne savais pas qu'ils pouvaient aussi avoir "ça"
ça va m'faire flipper ça

comment l'a tu sauvé?

[Cleophee]

J'ai coupé les feuilles atteintes et pulvérisation d'une solution de bicarbonate de sodium à deux reprises.

Je ne voulais pas qu'il meure depuis je le surveille attentivement

[lilico]

Magnifique, Mayas !

Il a l'air gigantesque ! J'espère que le mien deviendra aussi beau !
Tu lui as mis quelque chose dans la terre, compost ou que sais-je, ou tu l'as laissé tel quel ?

Hou ! Et je constate qu'on est du même coin, on pourra donc comparer du comparable et échanger nos impressions facilement.

L'an dernier, le mien avait eu sa croissance freinée au printemps par des pucerons noirs. Mais une pulvérisation de savonnée et une petite migration de larves de coccinelles ont eu tôt fait d'y mettre fin.
Je ne savais pas qu'il pouvait développer le mildiou...

[carambole]

En effet les fourmis, donc pucerons investissent volontiers les artichauts. En principe les coccinelles sont très efficaces.
Bilan après cette période de mauvais temps: tous mes artichauts se sont refait une santé, sauf un: celui-là j'avais gravement lésé la racine en le déplantant. J'attends un peu, peut-être va-t-il redémarrer.....

[Cleophee]

Tant qu'il ne donne pas de signe de faiblesse, tout n'est pas perdu

[mayas]

Magnifique, Mayas !

Il a l'air gigantesque ! J'espère que le mien deviendra aussi beau !
Tu lui as mis quelque chose dans la terre, compost ou que sais-je, ou tu l'as laissé tel quel ?

Hou ! Et je constate qu'on est du même coin, on pourra donc comparer du comparable et échanger nos impressions facilement.

L'an dernier, le mien avait eu sa croissance freinée au printemps par des pucerons noirs. Mais une pulvérisation de savonnée et une petite migration de larves de coccinelles ont eu tôt fait d'y mettre fin.
Je ne savais pas qu'il pouvait développer le mildiou...

réponse tardive, , désolée.
euh, non, je pense l'avoir laissé "nature" , faut croire qu'il se plait bien là ou il est .

[Singha]

Je remonte le post pour vous donner des nouvelles de mon premier essai .

Mes deux pieds d'artichaut. Un peu trop pres mais je ne savais pas qu'ils pouvaient devenir si gros.


Au centre, on commence à voir une fleur se former dans chacun d'eux.

[Singha]

Bonjour

Je remonte le post mais pour cette fois poser une question...
Mes deux pieds commencent à avoir une belle tête chacun mais je ne sais pas si c'est le moment de cueillir.
J'ai lu sur ce Site :"Les artichauts se récoltent lorsque les écailles de la tête se cassent quand on les penche vers l’arrière." .
Et vous comment reconnaissez vous quand il temps de les récolter ?

J'ai lu également que pour faire grossir les têtes, il était possible de percer la tige. Vous confirmez ?

[Singha]

Hello

Personne pour me donner un conseil ?

[-ariane-]

Salut Singha,
je ne peux pas t'aider, je cueille mes artichauts petits pour les manger crus...

[Singha]

Salut Singha,
je ne peux pas t'aider, je cueille mes artichauts petits pour les manger crus...

Merci de ton retour ariane.
Crus ? ça se mange cru ces bêtes là ? Le cœur et les feuilles ?

[-ariane-]

Oui. Je suis originaire du Var d'une famille italienne et on les mangeait quasiment toujours comme ça. A la vinaigrette, comme eux qu'on cuit. Le bout des feuilles (et même pour les feuilles du milieu quasiment la feuille entière car elles sont encore très tendres) et le coeur. Il n'y a que très peu de "barbe" à ce stade. Moi j'adore ça, mais j'ai fait goûter à mon compagnon qui trouve que ça n'a pas beaucoup de goût...

[Singha]

Merci Ariane, je ne savais pas. Moi je les mangeais aussi à la vinaigrette mais cuit.

[Singha]

Bonjour

voici ma première récolte d'artichaut :
.
1 seul certes mais étant le seul à en manger, c'est parfait.
En fin de compte, lorsque l'artichaut est prêt à être consommé, l'écaille se casse quand on la penche vers le bas comme indiqué sur le site que j'avais mis.
Elle ne se détache pas mais se fendille/casse.
Cette tête d'artichaut fait 560 gr.

Bonne journée

[Singha]

Bonjour à tous,

Je remonte ce post.
Mes deux pieds m'ont finalement donné 4 beaux artichauts.

Pour ceux qui vont commencer à se poser des questions sur la façon de protéger ses pieds pour l'hiver, voici un lien très instructif :
proteger-les-artichauts-hiver-t132745.html
ou celui ci
http://tousaupotager.fr/protger-les-art ... ur-lhiver/

Bonne journée

[Singha]

Bonsoir,

Je remonte ce post pour encore demander de vos conseils.
Mes deux pieds de l'année dernière se sont multipliés et sont maintenant au nombre de 6 ou 7.
J'ai l'impression que le pied mère est mort et que les œilletons ont pris la place. En tout cas, j'ai un reste sec de l'ancienne tige et les nouveaux pieds autour.
Pour l'année prochaine, je souhaite les séparer.
Comment dois je m'y prendre ?
Quelle est la période pour le faire ?

Merci pour vos retours