poivre du sichuan

[sybella]

Les graines que vous m'avez envoyées ont été semées au printemps et ont donné un seul plant . Nous l'avons mis en pleine terre sans nous tracasser de sa rusticité et il a passé deux hivers neigeux sans problème ! Merci christianne .

[sub]

Oui mais il faut faire attention les premières années:

POIVRIER du SICHUAN - CLAVALIER - FAGARA FICHE DE CULTURE

Résistance au froid-Rusticité : bien que poussant dans les zones les plus tempérées de la Chine et du Japon, le clavalier s'est révélé depuis de nombreuses années très rustique ( -15° ) et est adapté au climat de l'Europe de l'ouest. On peut cultiver le poivre de sichuan très facilement, mais attention aux jeunes plants (moins de 5 ans ) dont le tronc devra être protégé dès -5°c.

[sybella]

Et bien, il a bien "survécu" aux deux derniers hivers et aux températures négatives sans protection . Cette année, il aura 4 ans et il a déjà des bourgeons . Comme quoi, quelquefois les végétaux en font à leurs têtes !Bon après-midi!

[Singha]

Bonsoir,

J'attends avec impatience de commencer à mettre à germer les graines de sichuan que j'ai. Par contre je voulais essayer la méthode scottex et je vois que personne n'a répondu à la question de davidwal dans ce post. Avez vous une expérience avec ce mode de germination sur cette graine ?

[sub]

Salut,

J'ai mis germer des graines du commerce sur tapis chauffant le 18 Mars toujours rien de sorti, j'avais bon espoir pour le paquet du milieu qu'on m'a rapporté directement de Chine, vraiment de meilleure qualité que ce qu'on trouve chez nous, très anesthésiant presque autant que les bogues fraiches que j'ai reçu de Christiane.



J'ai jeté les graines qui flottaient et poncé un petit peu la coque dure,certaines étaient déjà a nu dans un paquet.



la meilleure source d'information que j'ai pu trouver sur la germination:

Zanthoxylum: A Low-Profile Asian Crop with Great Potential

[sub]

Les graines du commerce n'ont encore rien donné.

J'ai acheté il y a peu deux petits Zanthoxylum (schinifolium et simulans) ils sont déjà bourrés d’épines, ce qui me fait m'interroger sur l'aspect de celui issu des graines de Christianne: il n'a aucune épines et son feuillage est différent, rien a voir avec vos photos

[christianne]

Les graines du commerce n'ont encore rien donné.

J'ai acheté il y a peu deux petits Zanthoxylum (schinifolium et simulans) ils sont déjà bourrés d’épines, ce qui me fait m'interroger sur l'aspect de celui issu des graines de Christianne: il n'a aucune épines et son feuillage est différent, rien a voir avec vos photos

le mien a des épines en vieillissant
tu as la photo du feuillage un peu plus haut

[sub]

Voila



Autre remarque, les deux nouveaux sentent vraiment le poivre de sichuan des qu'on les touchent.

[airzab]

bonjour,
j'ai trouvé aujourd'hui à la foire aux plantes d'aiguebelette (73) un poivrier de sichuan.
j'ai failli pas acheter car le vendeur m'a dit qu'il y en avait juste à coté qui fructifiaient !
je lui ai dit "c'est pas bon pour votre commerce ça !" mais j'ai acheté quand même

si quelqu'un veut des graines je pourrais en fournir, c'est tout pres de chez moi
(les graines du commerce sont souvent un peu torréfiées à ce qu'on m'a dit)

après l'achat je suis allé voir l'arbuste, j'ai gouté les fruits pas tout à fait murs, c'est puissant et anesthésiant !
j'ai aussi gouté de jeunes feuilles, gout épicé et citronné pas mauvais du tout
il parait que les japonais adorent au point de ne cultiver l'arbuste que pour récolter les jeunes feuilles

bonne soirée,
Remi

[ciboulette44120]

bonjour !!

un ami m'a donné une grosse poignée de graines de poivre et c'est donc l'enveloppe que l'on sème ??? parce que les petites boules noires sont très séduisantes ....

[airzab]

bonjour !!

un ami m'a donné une grosse poignée de graines de poivre et c'est donc l'enveloppe que l'on sème ??? parce que les petites boules noires sont très séduisantes ....

bonjour,
Non l'enveloppe on la mange, c'est la graine noire et brillante que l'on sème

Remi

[ciboulette44120]

ah !! merci Rémi !! je me disais aussi ....

[sub]

Bonjour,

Y en a t il parmi vous qui ont déjà fait des boutures de leur poivrier ?





Voiçi une vidéo de la récolte des baies et la méthode pour séparer les graines des bogues.

[airzab]

Bonjour sub,

je comprends pourquoi les graines du commerce ne germent pas bien, le passage dans le genre de machine à laver (qui doit chauffer je pense) ne doit pas faire du bien
mon sichuan (qui a sorti ses pousses) est trop petit pour faire des boutures et j'ai pas essayé avec celui d'aiguebelette

A+
Remi

[Nachiga]

Bonjour à tous !

Ce sujet m'intéresse énormément, mais avant de projeter quoi que ce soit, pensez-vous que j'aurais une chance de réussir sans soleil direct ? Mon appartement est malheureusement orienté plein nord, mais j'ai un balcon qui donne sur un espace grand ouvert. Il y fait donc tout à fait lumineux, mais pas de rayons de soleil qui arrivent directement dessus.

Est ce une plante qui a besoin de beaucoup d’ensoleillement, ou cette situation pourrait convenir ? Merci d'avance pour vos réponses

[sub]

je comprends pourquoi les graines du commerce ne germent pas bien, le passage dans le genre de machine à laver (qui doit chauffer je pense) ne doit pas faire du bien

J'ai acheté des graines fraiches l'année dernière sur ebay, pas plus de chance c'est assez délicat à faire germer,

la meilleure méthode d’après ce que j'ai lu:
Une fois le poivre récolté en Octobre, directement mettre les graines dans du sable humide et les conserver au froid, semer peu profondément au printemps.

Une lien très intéressant sur les différentes variétés: http://gernot-katzers-spice-pages.com/e ... t_pip.html

[cassiopee81]

Je suis très intéressée pour tenter l'expérience... Maintenant il faut que je réussisse à trouver des graines et là apparemment ce n'est pas gagné

[ciboulette44120]

mes graines ont germé !!! youpi !!! cassiopee j'ai des graines ... faut que les retrouve !! si oui je t'en envoie !!

[cassiopee81]

mes graines ont germé !!! youpi !!! cassiopee j'ai des graines ... faut que les retrouve !! si oui je t'en envoie !!

C'est super ça! Bravo
D'après ce que j'ai pu lire, le plus dur est fait pour toi maintenant...

Si tu les retrouves ça serait sympa. Que veux-tu en échange?

[ciboulette44120]

je ne veux rien en échange .... on me l'a moi même donné !!!

[Nachiga]

Bonjour à tous ! Je me permets de me citer moi-même, mon message tout en bas de la page précédente ayant passé inaperçu...

Ce sujet m'intéresse énormément, mais avant de projeter quoi que ce soit, pensez-vous que j'aurais une chance de réussir sans soleil direct ? Mon appartement est malheureusement orienté plein nord, mais j'ai un balcon qui donne sur un espace grand ouvert. Il y fait donc tout à fait lumineux, mais pas de rayons de soleil qui arrivent directement dessus.

Est ce une plante qui a besoin de beaucoup d’ensoleillement, ou cette situation pourrait convenir ? Merci d'avance pour vos réponses

Une deuxième fois, merci d'avance à qui pourra m'apporter une réponse

[airzab]

Bonjour à tous ! Je me permets de me citer moi-même, mon message tout en bas de la page précédente ayant passé inaperçu...

Ce sujet m'intéresse énormément, mais avant de projeter quoi que ce soit, pensez-vous que j'aurais une chance de réussir sans soleil direct ? Mon appartement est malheureusement orienté plein nord, mais j'ai un balcon qui donne sur un espace grand ouvert. Il y fait donc tout à fait lumineux, mais pas de rayons de soleil qui arrivent directement dessus.

Est ce une plante qui a besoin de beaucoup d’ensoleillement, ou cette situation pourrait convenir ? Merci d'avance pour vos réponses

Une deuxième fois, merci d'avance à qui pourra m'apporter une réponse

bonjour Nachiga,
je ne suis pas un grand spécialiste, mais je ne crois pas qu'il y ait besoin de beaucoup de soleil direct.
j'ai vu un exemplaire prés de la base du Sougey à Aiguebelette qui est à l'ombre d'autres arbres.
j'ai d'ailleurs planté le mien au pied d'une pente boisée orientée NNE, y'a du soleil mais pas trop, et il pousse bien pour sa première année.

A+
Remi

[Nachiga]

Bonjour airzab,

Merci beaucoup pour ta réponse Je vais donc pouvoir ajouter cette variété à ma liste de futures plantations. Ca n'a pas l'ai facile, aussi je vais suivre ce post avec grand intérêt !

[airzab]

de rien Nachiga,

ce qui n'est pas facile c'est le semis, surtout avec des graines du commerce qui peuvent avoir été chauffées.
pour le mien après avoir échoué en semis, je l'ai acheté à une foire aux plantes une dizaine d'euros de mémoire.

Remi

[Nachiga]

Oui, j'avais lu ce problème avec les graines du commerce. Je n'ai malheureusement pas de marché aux plantes de prévus près de chez moi dans les temps à venir. Mais je garde l'oeil ouvert