Quand récolter ail et échalottes ?

[Merlyn]

Bonjour ami(e) jardinautes !

Voilà j'ai semé ail et échalotte début Mars, là les tiges commencent à jaunir et se flétrir...

c'est le moment de les ramasser ou bien je dois attendre un peu encore ?

[kiwi39]

Bonjour moi aussi certaines tiges jaunissent mais je pense que c'est du au temps(vent pluie). il me semble qu'il faut le récolter vers mi juillet Aout alors là c'est un peu tot je pense

[Merlyn]

ok kiwi merci
mais je voudrais pas que ça pourrisse...

[Echarvy]

Est il entre possible de planter des échalotes?
A cette époque faut il mieux semer ou planter les oignons?

[moustique69]

Et bien mes oignons rouges plantés en février se mettent à faire des boutons pour fleurir ? Est ce normal ?

[pedro431]

Pour les échalotes, c'est trop tôt fin juillet début aout, si elle jaunie c'est un trop plein d'eau, l'échalote chez moi nous là mangeons aussi en vert, une tartine beurrée du camembert et de l'échalote, comme Mme pedro en mange également c'est pas un pb.

Est il entre possible de planter des échalotes?

Oui mais faut pas t'attendre à des merveilles, pour les manger en vert c'est faisable.
Pour les oignons c'est un peu tard, tu pourras les mettre en octobre pour l'année prochaine.

Et bien mes oignons rouges plantés en février se mettent à faire des boutons pour fleurir

Souvent c'est dut aux aléas météorologiques, une période de sécheresse ou de froid déclenche la monté de l'oignon rouge plus sensible que le jaune, perso je n'en fais plus, comme on en mange assez peu on les achète surtout que sa conservation n'est pas top.

[moustique69]

Oui c'est vrai l'oignon rouge ne se conserve pas facilement mais j'adore çà. Alors si ils sont en fleurs ils sont foutus ? Sinon j'arrache tout et je plante autre chose

[pedro431]

Alors si ils sont en fleurs ils sont foutus

Ben oui, ils perdent leurs gouts et deviennent filandreux.

[moustique69]

merci pour la réponse dommage ils étaient beaux